農(nóng)家樂策劃書

時間：2025-12-12 07:18:49 策劃書

農(nóng)家樂策劃書范文

　　時光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時間的工作已告一段落，我們又將開啟新一輪的工作，又有新的工作目標，是不是要好好寫一份策劃書了。策劃書怎么寫才合適呢？以下是小編整理的農(nóng)家樂策劃書范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

農(nóng)家樂策劃書范文

農(nóng)家樂策劃書范文1

　　一、項目概況:

　　在市城郊(遠郊)與集體組織合作，利用當?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動，為城里人創(chuàng)造了一個接觸大自然、領(lǐng)略田園風光、體驗鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機會。

　　二、項目市場評估:

　　市場需求分析：

　　工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。

　　競爭對手分析：

　　目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模，面對整個南京龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。

　　三、項目崗位描述和數(shù)量:

　　組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負責1人、業(yè)務開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項目運營5-6人

　　四、項目開辦資金預算:

　　1、投資總額： 10萬元

　　2、資金使用：

　　開辦費用：0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等 )

　　固定投入：6萬元( 改造景觀、房屋修整、游樂器材等 )

　　流動資金：3.5萬元

　　3、資金來源：自籌或個人合伙入股，不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款

　　4、投資回報周期： 8-14個月

　　五、項目的'財務分析與測算:

　　銷售收入預測：以每月接待300人，日均消費額70元，人均停留時間2天計算：300人X70元/天X 2天= 42000元

　　成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐費、住宿、水電、游玩等 )

　　工作人員人均工資：800 X 10人= 8000元

　　通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費用 5000元

　　利潤分析：毛利潤：42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元

　　六、創(chuàng)業(yè)者應具備的基本條件：

　　具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神，身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時，具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力。

　　七、項目扶持政策與措施:

　　項目設(shè)計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與，提供技術(shù)支持與服務。創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取< 再就業(yè)優(yōu)惠證 >，享受國家有關(guān)減免稅費政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼; 免費享受社會中介機構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓與跟蹤輔導服務; 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔保支持。

　　八、項目評估意見:

　　該項目市場潛力和生存空間巨大，到農(nóng)村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。

　　農(nóng)家樂項目是一個相對投入不是很大，風險比較小的服務型創(chuàng)業(yè)項目，其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務的能力。

　　九、項目風險及對策建議:

　　1、市場風險：同類產(chǎn)品的市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經(jīng)營目標。創(chuàng)業(yè)者應不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。

　　2、管理風險：項目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學習，提升自身的生存管理能力.

　　3、環(huán)境風險：客流量、消費習慣、消費需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學會不斷的觀察、調(diào)整、適應。

　　如果尚未做好獨立承擔創(chuàng)業(yè)風險的心理和物質(zhì)準備，建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓，從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風險的能力。

農(nóng)家樂策劃書范文2

　　一、項目摘要

　　1.項目簡介

　　“小農(nóng)鄉(xiāng)”以農(nóng)家日常生活為主題，在園區(qū)內(nèi)設(shè)立大棚，種植化肥、農(nóng)藥合理利用的綠色、無公害農(nóng)作物，讓消費者吃得開心、放心，并借助《爸爸去哪兒》這一綜藝節(jié)目的部分創(chuàng)意，設(shè)計了三種不同時段、不同內(nèi)容的農(nóng)家悠閑生活場景體驗，感受小農(nóng)經(jīng)濟的幸福感。

　　2.主要內(nèi)容

　　“小農(nóng)鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)家樂是一家以綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)家樂園，位于云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市五里沖龍谷湖茶莊旁。“小農(nóng)鄉(xiāng)”中，“小農(nóng)”是鄉(xiāng)村中農(nóng)家小農(nóng)經(jīng)濟的幸福生活；“鄉(xiāng)”即村莊，代表了農(nóng)家樂建成后的模式，即二層木屋+長走廊+七幢茅草屋。該農(nóng)家樂主要經(jīng)營無污染、無公害的農(nóng)家菜，在園區(qū)設(shè)立有機蔬菜種植基地，同時模擬了許多農(nóng)家悠閑生活場景。借助《爸爸去哪兒》這一綜藝節(jié)目的部分創(chuàng)意(如：村長這一角色的出場是為了帶領(lǐng)游客進行娛樂活動，同時安排照理游客的日常生活）。為此，設(shè)計了三種不同時段、不同內(nèi)容的農(nóng)家悠閑生活場景體驗：以3--5天為一期的農(nóng)家悠閑生活場景體驗，暫停城市里緊張而忙碌的快節(jié)奏生活，到鄉(xiāng)村享受悠閑、輕松的生活，可以讓孩子嘗試種植農(nóng)作物，懂得“粒粒皆辛苦”的真正含義；為了讓準備結(jié)婚的戀人了解“柴米油鹽醬醋茶”的婚后生活，設(shè)計了以10--15天的生活假期，為他們結(jié)婚意向做參考；還設(shè)計了“快樂一天”，早上爬山、品茶，中午觀培茶，下午，享用鄉(xiāng)村晚宴。健康、幸福生活由“小農(nóng)鄉(xiāng)”開始！

　　二、商業(yè)模式

　　1.業(yè)務

　　主要經(jīng)營：餐飲（園區(qū)自產(chǎn)的蔬果，當?shù)剞r(nóng)家的土雞和農(nóng)家豬牛羊）；銷售無污染、無公害、綠色安全農(nóng)產(chǎn)品

　　次要經(jīng)營：農(nóng)家悠閑生活場景體驗三種模式；銷售有機蔬菜

　　輔助經(jīng)營：休閑游戲（如:采摘茶、蔬果；學種蔬菜；釣魚；品茶等）自然景觀（如茶莊踏青，田間散步）

　　2.服務

　　服務對象：所有人群，主體為家庭

　　服務內(nèi)容：（三項）

　�。�1）飲食：吃園區(qū)自產(chǎn)蔬果，農(nóng)家自養(yǎng)家禽，綠色、安全

　�。�2）住宿：可住“村長”家--二層木屋，可自己尋找農(nóng)家借住--附近村莊，可在“小農(nóng)鄉(xiāng)”住茅草屋帶菜園--七幢茅草屋

　�。�3）娛樂：種菜，做飯，養(yǎng)魚，喂家禽；種茶、采茶、制茶，品茶；服務宗旨：吃得放心，玩得開心，住得舒心。

　　（1）吃得放心，綠色安全農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)家家禽

　�。�2）玩得開心，親自動手嘗試，體味農(nóng)家春時播種，秋時豐收的喜悅心情。

　　(3 )住得舒心，附近農(nóng)家熱情好客，“小農(nóng)鄉(xiāng)”園內(nèi)有兩層木屋、七幢茅屋，共有20間房，床位44個，可容納旅客40余人。

　　3.市場

　�。�1）影響力。現(xiàn)今，農(nóng)家樂已成為大眾化、平民化的休閑度假場所，為大眾所熟知;《爸爸去哪兒》這一節(jié)目的火熱發(fā)展，在為“小農(nóng)鄉(xiāng)”拉關(guān)注，增粉絲。

　�。�2）國家發(fā)展方向。自20xx年以來，國家處于經(jīng)濟的衰退狀態(tài)，這一狀態(tài)是正常的，因為中國正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期，在接下來的長時期里都在為下一個中國經(jīng)濟高速發(fā)展做準備，而“小農(nóng)鄉(xiāng)”的計劃恰好處于這一轉(zhuǎn)折點，拐個彎兒，那便是發(fā)展的大道。

　　（3）政府支持�！靶∞r(nóng)鄉(xiāng)”的經(jīng)營理念以綠色食品為主，可以增加當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的銷售量，帶動當?shù)亟?jīng)濟增長；打造綠色安全食品品牌，增加該地知名度，那么國家扶持政策將會落到實處。

　　(4)交通發(fā)達。十二五規(guī)劃中的.“昆蒙城際鐵路”將于20xx年底動工，屆時昆蒙之間耗時最多一小時，交通便利會使得蒙自人流量大幅度增加。

　　(5)地區(qū)消費力。在中國各地經(jīng)濟低潮的影響下，人們手中有錢卻無處投資，銀行儲蓄面臨貶值危機，大部分人群會選擇消費。

　　(6)消費需求。學生每天面對的都是輔導班、作業(yè)，如果學生在不耽誤學習的前提下有身心放松的機會，學生本人及家長都是不會錯過的；蒙自有許多職高和一所二本院校，經(jīng)調(diào)查，60%的學生渴望擁有一個短期外出踏青的環(huán)境。

農(nóng)家樂策劃書范文3

　　一、活動背景：

　　新的學期剛剛開始，同學們都在回味著那早已過去的新年，還沉浸于那種氣氛之中，心都還沒有收攏，何況同學們分開了一段時間人心比較分散。

　　二、活動目的：

　　1、為了收回同學們沉浸在玩樂之中的心。

　　2、增進大家一起娛樂的時間，利用活動培養(yǎng)彼此間的感情，增加默契感。

　　3、培養(yǎng)身心，助更好的學習。

　　4、相互了解。使之更加團結(jié)。

　　三活動時間：

　　20xx年：3月19日：9點

　　四活動地點：

　　湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農(nóng)家樂。

　　五參與人員：

　　數(shù)字藝術(shù)系室內(nèi)設(shè)計1102班全體同學

　　活動負責人；唐松。彭健。張維。

　　安全負責人：夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。

　　六具體流程安排：

　　1、20xx年3月18日去興隆家園農(nóng)家樂踩點。

　　2、2月19日，早上8:25在大校們口統(tǒng)一集合，然后步行去目的地。

　　3、由彭健、張維等人去買菜、油等所需東西。

　　4、由唐松及其安全負責人帶領(lǐng)其他人員去目的`地—興隆家園農(nóng)家樂。

　　5、到達目的地后，會做飯菜的開工，然后其他人員去打臺球，羽毛球，乒乓球，唱歌，跳繩，下象棋等一系列活動。

　　6、到吃飯時間，大家一起共進中餐。

　　7、吃完飯后各自娛樂。

　　8、3點整集合安全返回。

　　七、所需東西：

　　飲料，米，油，菜。

　　八、預算金額：

　　飲料：40元，場地費：8元/人【41×8=328】，菜182元，油：50元，米20斤【約50元】

　　約合計：650元

　　九：活動總結(jié)：

　　本次農(nóng)家樂活動通過同學們的團結(jié)合作圓滿結(jié)束了。由于同學們的熱情參與使整個活動洋溢著活躍的氣氛。此次農(nóng)家樂活動，同學們動手來完成每一個環(huán)節(jié)，提高了同學們的動手操作能力，以讓同學們了解和感觸到了真實的農(nóng)家生活，豐富了同學們的閱歷。

農(nóng)家樂策劃書范文4

　　一、活動主題：體驗農(nóng)家樂趣，凝聚班級力量

　　二、活動時間：20xx.6.10

　　三、活動人員：12級財管全體同學

　　四、活動地點：農(nóng)家樂

　　五、活動目的：進一步加深同學間的了解，為增強班級凝聚力，體現(xiàn)團結(jié)友愛的班級精神

　　六、活動安排

　　（一）前期策劃準備工作

　　1、為保障同學們的利益與安全，由組織委員劉璐等人了解農(nóng)家樂的詳細情況。

　　2、與確定下來的農(nóng)家樂做好充分的溝通工作，了解活動行程、價格，就相關(guān)的各類事項達成共識，并明確雙方的責任，保障同學們的利益。

　　3、召開班會。為同學講解農(nóng)家樂活動當天的行程，讓同學們對行程有大致的了解。同時提醒同學們出行時應該注意的問題，例如不要私自離隊獨立行動，注意人身財產(chǎn)安全等。

　　4、完成活動當天工作人員的安排，維持活動當天的.秩序。

　　5、與農(nóng)家樂商定價格后，活動經(jīng)費來源為由班費支出大部分然后每位同學自費小部分應征得同學認可同意，由生活委員蘭佳等人統(tǒng)一收取。

　　6、生活委員蘭佳應當提前了解有暈車癥的同學，并做好相應的措施準備。

　　7、由文娛委員魏賽勤等人協(xié)調(diào)準備出游過程的攝影工具，盡量準備多幾臺相機，并由文娛委員進行或者安排流動攝影的同學。

　　8、注意各項工作負責人需及時跟本活動負責人匯報各項工作的進程。

　　9、將活動成員分成八個小組每小組為十一人并選出兩名負責人負責當天活動聯(lián)系和準備工作

　　（二）活動當天事宜

　　1、活動時間：6、107：30到指定地點學校廣場集合，人員到位后即有秩序的集體乘車前往農(nóng)家樂，注意確保各人員安全。

　　2、活動內(nèi)容：

　　1）在前往景點的途中，可以讓同學們在車上交流分享曾經(jīng)出游的經(jīng)歷，趣事；玩小游戲。同時再次提醒同學們游玩時應該注意的事項。

　　2）8點20左右抵達后，下車集合進行事項宣布和具體節(jié)目活動時間安排。

　　3）九點相關(guān)比賽同學進行乒乓球臺球比賽其他同學可觀戰(zhàn)或者進行其他活動。

　　4）十點半左右各小組在組長帶領(lǐng)下全組組員進行午餐食物準備。

　　5）十二點半左右結(jié)束午餐同學可以自由活動可以進行K歌打麻將打乒乓球臺球垂釣。

　　6）一點半準時開始進行K歌比賽。

　　7）三點半左右K歌結(jié)束比賽公布三場比賽結(jié)果頒發(fā)獎品和述說獲獎感言由班主任致結(jié)束詞宣布活動結(jié)束。

　　8）四點左右集體拍照留念上車返回學校。

　　3、后期工作

　　（1）清點各自帶的物品，確定人數(shù)；

　�。�2）了解同學們對本次活動的滿意程度；

　�。�3）用本次活動的照片和同學們的感想制作成紀念冊。

　　4、注意事項

　�。�1）出發(fā)前由宣傳委員祈海富同學做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒同學們不要私自離隊，要集體行動。

　　（2）行為舉止大方得體，不在農(nóng)家樂里亂扔垃圾，破壞財物，破壞環(huán)境。

　　（3）在活動過程中，注意看護好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。

　�。�4）提醒同學們出發(fā)前手機充足電，出游全程保持手機處于開機狀態(tài)，方便聯(lián)系。

　　（5）期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時，要及時上報組長或者班長等相關(guān)負責人，由負責人及時處理好應變工作。

　�。�6）

　　（三）后期反饋工作

　　1、召開總結(jié)會議，同學們交流感受；

　　2、負責人聽取同學們的意見和建議，并對工作進行總結(jié)。

　　七、應急預案

　　1、如果6、10出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動時間改期，再議。

　　2、如果出發(fā)前出現(xiàn)有同學因身體不適不能參加，對該同學進行合理安排，讓其留校休息。若發(fā)生在活動過程中，則應當就近聯(lián)系班委，及時進行處理。

農(nóng)家樂策劃書范文5

　　活動背景：

　　春暖花開，正是同學們踏青春游的好時節(jié)，班委會舉辦此次農(nóng)家樂活動，為豐富同學們的課余生活，加強班級同學之間的聯(lián)系，增進同學之間的感情，促使我們09級樹臨一班這個新集體能盡快成為一個具有凝聚力的團結(jié)的大家庭。

　　活動目的：

　　20xx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好時節(jié)。通過本次農(nóng)家樂活動，在領(lǐng)略優(yōu)美的景色的同時，促進本班同學間的交流，營造和諧融洽的集體氛圍，豐富同學們的校園生活，陶冶情操。同時。這既可以為全體成員營造一種輕松自由的氣氛，又可以加強同學們的集體意識。

　　活動時間：

　　20xx-04-10（周日）

　　活動地點：

　　王家灣的農(nóng)家樂

　　活動對象：

　　09級樹臨一班全體同學（分組等抓鬮后確定）

　　活動流程:

　　1.4月8日，全班59人分為5個小組，每個小組成員12（11）人，由班上同學已抓鬮的形式確定小組成員，抓鬮的`同時負責人把進場費收好，（魏鐵容負責男生那邊，鐘楊，沈慧負責女生這邊）并選出小組長，這樣更好的讓班上的同學有更多的機會交流，小組長寫好成員名單交至沈慧處。

　　2.去農(nóng)家樂前的買菜各項準備，由小組長與小組成員商量分工合作，由小組長負責組織，分工合作。各隊各派一班干部負責帶隊。

　　3.20xx 年04月10號早上8：00全體參與活動成員在校門口集合，由班長清點人數(shù)，并帶隊乘913去農(nóng)家樂活動場所所在地，到達活動地點再次由班長清點人數(shù)，以確定無人掉隊。

　　4.上午時間：全體成員以小組為單位，分工合作進行，做飯前準備活動：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就緒后，開始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，學習，工作生活有關(guān)話題，促進班上同學與同學之間的相互了解。

　　5.下午時間：先由班干部組織進行一些集體活動的小游戲，如貼膏藥等。大家圍成一個圈在一起玩有意義的活動。吃東西。在集體活動結(jié)束后，同學們可由自己意愿選擇活動項目：臺球，乒乓球，羽毛球，KTV等。

　　6.下午5：00由班長帶隊坐913路返校，上車前清點人數(shù)到校后，以確保所有參與活動的同學全部返校。

　　活動經(jīng)費：每個小組由班里分發(fā)60塊錢用于買菜，買水果及飲料，若經(jīng)費超出60元有組員自己平攤，每個同學各自負責場地費5元和來回車費。班干部用100元買公共用品：油，辣椒粉，杯子等。

　　合計需用班費400元。

　　注意事項：1活動過程中由班干部與小組長共同負責參與活動同學的紀律問題和安全問題，尤其在做飯過程中預防燒傷燙傷。

　　2.活動期間，如有要離開的同學，應向班長和副班長說明情況，并保持手機暢通，以便隨時能聯(lián)系到離開的同學。

農(nóng)家樂策劃書范文6

　　一、活動引言

　　對于我們這群剛步入大學的新生而言，從小的時候就在開始憧憬著大學的美好生活，為了不辜負同學們的希望。同時在寒冬即將來臨之際，為了讓大家不因天氣寒冷學習活動的熱情也大減。經(jīng)班委研究決定策劃帶領(lǐng)全班同學搞一次農(nóng)家樂，豐富大家的大學業(yè)余生活！

　　二、活動目的

　　1、增進班級同學之間的友誼，增強班級的凝聚力。

　　2、通過農(nóng)家樂，提高同學間的動手能力和團結(jié)意識。同時在戶外放松一下心情，調(diào)節(jié)心態(tài)，感受農(nóng)家生活

　　三、活動時間 xx年10月21日早8：30在狀元樓（五食堂）前坪集合

　　四、活動地點 志敏農(nóng)家樂

　　五、活動對象 電商四班全體同學

　　六、活動準備

　　1、班長組織帶領(lǐng)人員去考察農(nóng)家樂場地，預定好場地時間。

　　2、副班長及體育委員負責活動當天的整隊、點名工作，保證每位同學的行程安全。

　　3、活動當天將把大家分成5組（8人/組），每組成員自選組長和副組長，組長和副組長負責為小組成員買菜，提醒小組成員應該注意的問題（如：不要私自離隊獨立行動，注意人身財產(chǎn)安全等）且副組長負責采集活動期間的活動照片，活動結(jié)束后匯總到宣傳委員處，做班級后期宣傳工作。

　　4、與農(nóng)家樂商定價格后，活動經(jīng)費來源為由班費支出部分后，然后由每位同學自費部分，自費部分由小組組長統(tǒng)一收�。藴�20/元每人）。

　　5、每組廚藝展示，由每組組長及班長、組織委員構(gòu)成評審團評審，選出前三名，進行物質(zhì)獎勵，完后開始動餐。

　　6、文娛委員負責活動期間大家的文娛節(jié)目安排（如：k歌打牌打乒乓球臺球垂釣等）。

　　7、活動期間出現(xiàn)任何意外問題，需及時向班長匯報情況，以便得以妥善解決。

　　8、活動期間，各班委要負起責任，對班級每位同學的行蹤要了解，掉隊，離隊的同學要做說明，無特殊情況不得掉隊、離隊。

　　9、活動結(jié)束后拍合照留影，再由體育委員整隊有秩序的離開。

　　七、經(jīng)費預算

　　1、農(nóng)家樂餐位費9元/人（9*42=378元）

　　2、葷素菜（標配12樣/桌）120元/桌（5*120=600元）

　　3、飲料、beer、紙杯50元/桌（5*30=250元）

　　4、獎品：設(shè)最佳主廚獎、最佳攝像獎、最佳小組獎、活動積極分子獎（兩名）預計經(jīng)費合算1500元。

　　八、活動注意事項

　　1、出發(fā)前由宣傳委員做好有關(guān)出游安全方面的'宣傳，提醒同學們不要私自離隊，要集體行動。

　　2、行為舉止大方得體，不要做出與大學生行為準則有違的事情。

　　3、在活動過程中，注意看護好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。

　　4、提醒同學們出發(fā)前手機充足電，出游全程保持手機處于開機狀態(tài)，方便聯(lián)系。

　　5、期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時，一點要及時上報組長或者班長等相關(guān)負責人，由負責人及時處理好應變工作。

　　九、附：

　　評審標準：

　�。�1）菜的美觀可口度、

　�。�2）樣式多少（在有限的配菜中看哪一組配出菜的樣式最多）

　�。�3）小組合作完成默契配合度

　　活動策劃人：王群

農(nóng)家樂策劃書范文7

　　一、項目概況:

　　項目概況:農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財政扶持。將零星分散的熱點文化和景點串聯(lián)起來，形成旅游項目群，形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品，留住游客，從而增加市場份額，贏得更多的顧客?同時，科學，合理，適度地開發(fā)利用資源,使當?shù)氐纳鐣�，�?jīng)濟，生態(tài)，環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　二、項目市場評估:

　　市場需求分析：農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎，因此，年輕人是消費主體。紹興地區(qū)的高校眾多，大學生數(shù)量多，并且每年都有新生入學，消費欲望強烈。大學生農(nóng)家樂旅游以團體娛樂為主，并且每年的學生互動具相似性和周期性。因此，大學生農(nóng)家樂有很好的市場大學生群體收入較低，因此要設(shè)計低價游樂項目。大學生求新求異，因此項目設(shè)計新穎豐富，具有周期性和時節(jié)性，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風情。致力于在大學生心目中創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性，低價位于一體的'旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨特的位置。

　　競爭對手分析：目前紹興主要集中的一些農(nóng)家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模，面對整個紹興龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。

　　三、項目崗位描述和數(shù)量:

　　總經(jīng)理：彭金暉

　　副總：客房部：

　　策劃部：設(shè)計總監(jiān)

　　宣傳部：

　　銷售部：

　　安全部：

　　四、項目開辦資金預算:

　　1、投資15萬元

　　2、作為流動資金3萬元

　　3、農(nóng)莊裝潢級及購買皮劃艇8萬元

　　4、購買食材、住宿用品等4萬元

　　五、創(chuàng)業(yè)者應具備的基本條件：

　　六、附件

農(nóng)家樂策劃書范文8

　　一、活動主題：感受農(nóng)家生活

　　二、活動對象：電子1001班全體同學

　　三、活動時間：**年5月22日星期日

　　四、活動地點：林科大附近

　　五、活動背景：

　　進一步豐富校園文化文化生活，營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學們業(yè)余生活，展示同學們團結(jié)一心，銳意進取，蓬勃向上的精神風貌，同時也給同門們展現(xiàn)自我的舞臺。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的競爭意識，去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn)，體驗淳樸的農(nóng)家生活。

　　六、活動目的：

　　為了建立一個優(yōu)秀的班級，體現(xiàn)文明高校學生風采；為了增強同學們之間的團結(jié)、合作，體現(xiàn)團隊精神；為了加強同學們之間的交流，體現(xiàn)合作、互助精神；為了豐富課余時間，班委會組織電子1001全體同學前往農(nóng)家開展一系列活動，陶冶情操、感受農(nóng)家生活，使同學們之間更加團結(jié)，創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班級。

　　七、前提準備

　　1）在準備開展活動前，負責人前往場地巡察，選擇既合適又具有活動意義的場地，向同學們介紹活動場地風景、娛樂設(shè)施，遵循集體的意向。

　　2）在活動前準備做好整體規(guī)劃，對各細節(jié)注意安排人員，為防止意外現(xiàn)象發(fā)生，及時做好安排。

　　3）提前三天統(tǒng)計參加活動的'人數(shù)，為了整體安排，分別將全體同學們自由組隊分成四個小組，挑選各組組長，方便組織和安排任務。

　　5）活動當天各小組先分別行動，各自隊長帶領(lǐng)前往菜市場購買活動所需材料，購買結(jié)束后，于集合地點集合，清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。

　　6）到活動地點后各位同學聽取各組長安排詳細過程，不得脫離組織，擅自行動。

　　7）為保證整個活動中的安全，各組組長必須擔負起對同學們安全的責任，要密切關(guān)注同學的去向，及時提醒，把一切事情落實到底。

　　8）做到以上前提準備后經(jīng)老師批準后方可行動，還要邀請系部老師一起參加，增加師生友誼。

　　八、活動流程

　　1）上午8點統(tǒng)一在校門口集合，由各組組長帶領(lǐng)各組員去買菜。

　　2）上午8：30到校門口集合，清點好人員以后乘車趕往目的地。

　　3）到活動地點后同學們聽從組織者安排四處游玩

　　4）11：30各小組開始準備好做菜的各種工具，清洗工具。

　　5）農(nóng)家樂廚藝大戰(zhàn)。各小組各顯其能，小組總動員準備中餐。

　　6）午餐過后打掃衛(wèi)生后，大家繼續(xù)各種娛樂活動。

　　7）下午4點清點人數(shù)，組織大家乘車返回學校。

農(nóng)家樂策劃書范文9

　　一、計劃摘要

　　隨著社會工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人士利用閑暇時間奔向農(nóng)村、去郊外放松、休閑正在成為一種時尚，主要有商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來的游客及商務人士等。

　　該項目是利用當?shù)氐淖匀画h(huán)境和政府環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策去開辦一個甚至全國連鎖（條件成熟時）的生態(tài)項目——自助農(nóng)家樂。集吃、住、游、娛為一體，具有很強的綜合性，并且與地方特色和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，強調(diào)參與性，因而產(chǎn)品特色鮮明。同時綠色環(huán)保的產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境也迎合了當前市場需求，組織休閑人士享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動，為城里人創(chuàng)造一個接觸大自然、領(lǐng)略田園風光、體驗鄉(xiāng)土氣息的機會。該項目的一個創(chuàng)新點就是把農(nóng)家樂與自助和諧的搭配一起，主要有三大盈利點，第一是自助農(nóng)家樂(自己采購自己烘烤煎炸涮烹等樣式齊全),農(nóng)家樂(商家提供服務)，其二出售綠色農(nóng)產(chǎn)品和當?shù)靥禺a(chǎn)等，其三是提供別雅清靜的住宿環(huán)境，當然免費式的參觀旅游，用來吸引游客，達到增加消費需求的目的。方案比較新穎，獨特，靈活性比較強。雖然內(nèi)蒙及國內(nèi)市場不缺商家提供服務的的農(nóng)家樂，但對于該項目的自助體系方面的農(nóng)家樂還是比較稀缺的，具備一定成功的市場因素。當城市人口達到百萬以上，預測項目的機會比較樂觀，有一定的市場發(fā)展空間。同時對于增加就業(yè)，國家納稅等方面也有良好的`帶動作用。

　　二、項目介紹

　　項目介紹的內(nèi)容包括：主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務、項目的競爭優(yōu)勢以及所處階段等基本情況。

　　自助農(nóng)家樂作為一種旅游休閑產(chǎn)品，集吃、住、游、娛為一體，并且與地方特色和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，注重參與性，產(chǎn)品特色鮮明。旅游學研究表明，游覽風景名勝得到的滿足是暫時的，而了解旅游地的風土人情、民俗文化和勞動人民的現(xiàn)實生活所得到的滿足則是持久的。對國際游客來說，能親身體驗異國草原的發(fā)展、民族文化和人們的現(xiàn)實生活狀況，能激起他們的濃厚興趣�？諝庑迈r的鄉(xiāng)野環(huán)境，幽靜的農(nóng)家宅院，從地里剛摘回的綠色蔬菜，農(nóng)家米酒、牧區(qū)馬奶酒，雞鴨牛羊、石磨豆花等特色農(nóng)家飲食以及對農(nóng)活的勞作體驗，來享受生活、緩解生活壓力，無疑對白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來的游客及商務人士等都具有很強的吸引力。這些便是自助農(nóng)家樂作為一種旅游休閑產(chǎn)品的特色優(yōu)勢所在。

　　該項目分為四個方面：第一是自助農(nóng)家樂(自己采購自己烘烤煎炸涮烹等),農(nóng)家樂(商家提供服務)，其二出售綠色農(nóng)產(chǎn)品和當?shù)靥禺a(chǎn)等，其三是提供較完善的住宿環(huán)境，最后是免費式農(nóng)家參觀旅游，擴大影響力，吸引游客，增加消費需求。不僅綠色生態(tài)環(huán)保，而且?guī)泳蜆I(yè)增加國家稅收，有利于促進城市一體化發(fā)展。其競爭主要優(yōu)勢在于自助方面，自己采購自己烘烤煎炸涮烹等樣式齊全，特色鮮明，自在實惠，集體受惠。具有一定的可行性，預測市場成功率比較高。

　　三、戰(zhàn)略規(guī)劃

　　戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容一般包括：項目的宗旨和目標、項目的發(fā)展規(guī)劃和策略。

　　該項目的宗旨是秉承“自由,精心,責任心,放心,讓消費者滿意的經(jīng)營理念，塑造區(qū)域整體品牌。緊扣農(nóng)和樂，采用科學管理方法，提升員工道德文化素質(zhì)和服務能力，追求自然自由特色的餐飲店，與全體員工和消費者一起共創(chuàng)健康快樂的每一天。

　　其目標主要有下面幾個方面：1，兩年內(nèi)摸索式發(fā)展，主抓品牌特色效應，擴大社會認知度和影響力，創(chuàng)造企業(yè)文化，當時機成熟，分開連鎖店，其終極目標是全球因地制宜的連鎖自助農(nóng)家店。2加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動城鄉(xiāng)就業(yè)，增加稅收。

農(nóng)家樂策劃書范文10

　　一．項目背景

　　一）市場環(huán)境分析

　　1. 宏觀環(huán)境分析

　　農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財政扶持。

　　臺州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場潛力巨大，但是旅游項目以觀光旅游為主，農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農(nóng)家樂有很好的市場前景。

　　2. 微觀環(huán)境分析

　　成本收益方面，利用當?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務業(yè)，提供美麗的自然或田園風光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環(huán)境的提供。

　　生產(chǎn)者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢，通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務，并且綜合效益較好。

　　消費者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。

　　二）STP分析

　　1. 市場細分以及目標選擇農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，

　　而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費主體。

　　2. 市場定位上班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計不同價格和級別的游樂項目，他們工作壓力大，與家人相處時間較少，因此項目設(shè)計新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨特的位置。

　　二．市場營銷

　　一）農(nóng)家樂旅游項目介紹

　　1. 選址:未定但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能夠攀登，山上樹木茂盛；有水，水面要寬闊，水要清澈；最好在那個旅游景點附近

　　2. 旅游項目：

　　● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免費品嘗，若想帶走，可酌情收費。

　　● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進行加工，并收取一定費用。

　　● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。

　　● 劃船，抓魚�？梢詣澊w驗自然風光，或者體驗在河邊抓魚的樂趣。

　　● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示

　　● 高科技農(nóng)業(yè)展示，設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等

　　北方佳果帶入南方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長；南瓜像精靈一般生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)，搖身成樹，把產(chǎn)量和“身材”一起拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量。

　　3. 特色：

　　● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展示區(qū)

　　● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。

　　二）定價方法及策略

　　1. 定價方法：

　　1.）成本加成定價法 P=c(1+r) 注： p 為單位產(chǎn)品售價；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。

　　具體定價如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）

　　● 一日游：采摘（10）+抓魚（魚食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費） +自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實8元/人｝+車接車送（2）。價格：完全自助45/人，自己做34/人

　　● 兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價格 60/人

　　● 三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長壽山（一天門票20左右）價格98元/人

　　2.）會員制

　　● 入會方式：在門票基礎(chǔ)上+2元即為會員

　　● 會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計超過三次/年,可享受免費游玩五天，同時獲得紀念品

　　2.定價策略

　　1.）折扣與折讓定價

　　● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學生持學生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對集發(fā)5折優(yōu)惠

　　● 數(shù)量折扣: 針對水果蔬菜等，結(jié)合時令價格和數(shù)量，給予相應的`折扣。

　　2.）差別定價

　　● 產(chǎn)品形式差別定價重點項目:組團節(jié)假游 (根據(jù)具體項目定價,一般以組團的形式定價)

　　● 銷售時間差別定價農(nóng)忙,節(jié)假日價格略高，其他時間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂

　　三）品牌定位

　　定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性口號：山好，水好，心情好

　　四）營銷策略

　　1.廣告部分

　　● 通過電視臺插播廣告，宣傳景點活動。

　　● 通過人人網(wǎng)進行宣傳，建立公司主頁，可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對公司網(wǎng)頁進行更新，使游客能及時了解旅游景點的最新活動。另外，在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁，擴大宣傳。

　　2.推銷部分

　　● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。

　　三．SWOT分析

　　優(yōu)勢：

　　1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學生農(nóng)民主要負責種植管理采摘園的蔬菜水果此舉響應國家“三農(nóng)” 政策給大學生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機會一方面培養(yǎng)了學生的社會能力另一方面幫學生減少家庭負擔

　　2.市場廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多

　　3.整體素質(zhì)較高：對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意安排就職前的專業(yè)培訓呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待

　　4.項目眾多：始終堅守一個原則：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓大家吃、住、玩都過足癮！

　　5.管理有序：對高層管理人員進行更為嚴格的培訓定期會有不記名員工反饋做到管理層公正高效率

　　劣勢：

　　上班族空余時間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)

　　機遇：社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到壓抑，需要給心情放個假。而我們的宗旨是：讓來這里的學生從身體到胃口都能享受到最high。