加拿大留學(xué)商科酒店管理專業(yè)分析

　　加拿大留學(xué)商科熱門專業(yè)：酒店管理。專家指出，酒店管理是旅游管理專業(yè)的一個(gè)方向，酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球一直是非常緊缺的，酒店管理專業(yè)要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。下面請(qǐng)看加拿大留學(xué)商科熱門專業(yè)酒店管理專業(yè)解讀。

　　加拿大酒店管理專業(yè)

　　一般談?wù)摰骄频旯芾�，大家都�?huì)認(rèn)為瑞士的酒店管理專業(yè)很不錯(cuò)。其實(shí)加拿大作為全球教育資源較為發(fā)達(dá)的國(guó)家，其旅游酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二，特別是加國(guó)擁有瑞士無(wú)法比擬的強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及眾多的北美高級(jí)酒店，所以畢業(yè)生基本不必為就業(yè)或?qū)嵙?xí)單位擔(dān)心。加拿大的酒店管理學(xué)校非常注重實(shí)踐，會(huì)為每一個(gè)在讀學(xué)生安排到本地或境外的高級(jí)酒店帶薪實(shí)習(xí)，而且薪水也不低，這不僅有效提高了學(xué)生的實(shí)際工作能力，也為畢業(yè)生在全球范圍內(nèi)的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。由于是實(shí)踐性技能型專業(yè)，加拿大開(kāi)設(shè)旅游酒店管理的大學(xué)并不多，反而學(xué)院會(huì)有更多的選擇。

　　酒店管理專業(yè)課程設(shè)置

　　酒店管理專業(yè)的主干課程包括酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

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