西式小甜點(diǎn)香梨煎餅

　　無論在哪里，用一款親手制作的甜品討好與朋友間的友情，絕對事半功倍。何況，這還是一款既易做又美貌的西式小點(diǎn)，下面一起跟小編學(xué)習(xí)怎么做吧。

　　主料：小麥面粉150克黑巧克力50克香梨2個黃油15克

　　調(diào)料：紅糖10克水適量

　　香梨煎餅的做法

　　1、低粉中加入適量清水，和成略微黏稠的糊狀

　　2、在面糊中加入打撒的蛋液，混合均勻

　　3、用平底不粘鍋，將面糊煎成一個個雞蛋餅

　　4、巧克力放入小奶鍋中，慢慢加熱至融化

　　5、香梨去皮，切成片

　　香梨煎餅

　　6、將巧克力涂抹在雞蛋餅上，然后放上幾片梨片

　　7、模具中涂抹黃油

　　8、將7卷成卷，放入模具中，再上面撒上紅糖，送進(jìn)烤箱

　　小提示：

　　表面的焦點(diǎn)來自于紅糖，所以紅糖是不可缺少的。

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