活動(dòng)策劃

時(shí)間：2025-08-12 07:21:36 策劃書(shū)

活動(dòng)策劃常用[3篇]

活動(dòng)策劃篇1

　　盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節(jié)策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。

活動(dòng)策劃常用[3篇]

　　美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。

　　一般來(lái)講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

　　(1)以某一原料為主題

　　(2)以中外節(jié)日為主題

　　(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

　　(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

　　(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

　　(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

　　(7)以某種技法和食品為主題

　　(8)以食品功能特色為主體

　　(9)以某種餐具器皿為主題

　　(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

　　(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

　　(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

　　(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

　　(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題

　　(15)以外來(lái)菜品為主題

　　(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

　　以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。

　　“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

　　前言

　　濟(jì)南山東省會(huì)，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

　　一、活動(dòng)主題：

　　品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的'“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

　　食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日

　　四、活動(dòng)形式：

　　宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動(dòng)操作程序：

　　(一)籌備

　　1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌千潭菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

　　品)

　　2.內(nèi)容：

　　(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　　(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

　　3、促銷(xiāo)活動(dòng)

　　主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。

　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。

　　內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過(guò)200元的報(bào)銷(xiāo)市內(nèi)出租車(chē)費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇�！�

　　六、活動(dòng)組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷(xiāo)銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞

　　2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

　　采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、前廳部。

　　3、對(duì)外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

　　4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)

　　銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。

　　5、活動(dòng)保障

　　采購(gòu)部原材料采購(gòu)，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

　　七、環(huán)境布置:

　　掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。

　　2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

活動(dòng)策劃篇2

　　一、活動(dòng)目的

　　1、達(dá)成協(xié)會(huì)“傳播金融知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)理財(cái)，培養(yǎng)投資意識(shí)”宗旨。

　　2、點(diǎn)鈔是銀行柜員上崗前必學(xué)的一項(xiàng)基本技能，也是日常生活買(mǎi)賣(mài)時(shí)必不可少的重要環(huán)節(jié)。

　　3、在大學(xué)校園舉辦點(diǎn)鈔大賽則可以幫助學(xué)生了解更多關(guān)于銀行工作的知識(shí)，培養(yǎng)其動(dòng)手能力又能豐富學(xué)生的課余生活，又為學(xué)生增添了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能的機(jī)會(huì)。

　　二、活動(dòng)背景

　　自中國(guó)進(jìn)入WTO以來(lái)，各行業(yè)迅速與國(guó)際市場(chǎng)接軌，對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了巨大的影響。隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，中國(guó)的金融業(yè)也必將以此為契機(jī)得到飛速的發(fā)展。

　　證券、保險(xiǎn)、商業(yè)銀行等各類(lèi)金融的市場(chǎng)化、國(guó)際化使得股票、基金、期貨等投資理財(cái)方式迅速走入千家萬(wàn)戶(hù)。人民幣匯率變動(dòng)、金錢(qián)的時(shí)間價(jià)值等與大家生活休戚相關(guān)的因素更使得大家學(xué)習(xí)并掌握理財(cái)知識(shí)成為必要而非需要。20xx年是一個(gè)理財(cái)在中國(guó)發(fā)展的新紀(jì)元，大眾的投資理財(cái)意識(shí)正在飛速增強(qiáng)。

　　21世紀(jì)的大學(xué)生，是中國(guó)未來(lái)事業(yè)的接班人、社會(huì)的中堅(jiān)力量，更應(yīng)該適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的大潮流，盡早的培養(yǎng)自己的經(jīng)濟(jì)金融意識(shí)，以適應(yīng)飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)對(duì)全面綜合性人才的需要，做到在提高情商，發(fā)展智商的同時(shí)，不忘記培養(yǎng)必要的財(cái)商。

　　三、活動(dòng)形式

　　1、點(diǎn)鈔比賽

　　2、點(diǎn)鈔方法及假幣鑒別方法的講座

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　1、前期宣傳：20xx年3月30日——20xx年4月6日

　　2、：20xx年4月7日——20xx年4月14日

　　3、比賽時(shí)間：20xx年4月15日——20xx年月21日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　南京航空航天大學(xué)金城學(xué)院二食堂A4教室

　　六、活動(dòng)主辦

　　【先鋒理財(cái)】金融協(xié)會(huì)

　　七、活動(dòng)贊助

　　1.XXXX店

　　2.XXXX店

　　八、活動(dòng)流程

　　1.第一階段

　　(1)前期宣傳

　　a)手繪海報(bào)宣傳。

　　b)電子海報(bào)宣傳

　　c)A3A4紙公告

　　d)橫幅宣傳

　　e)傳單宣傳

　　f)網(wǎng)絡(luò)宣傳

　　g)院廣播站協(xié)助宣傳

　　(2)活動(dòng)報(bào)名

　　a)現(xiàn)場(chǎng)擺攤報(bào)名

　　b)手機(jī)短信報(bào)名

　　2.第二階段

　　點(diǎn)鈔大賽

　　a)每輪成績(jī)展示（海報(bào)、公告、網(wǎng)絡(luò)、廣播）只限單指單點(diǎn)法

　　第一輪初賽：5人一組，每人400張點(diǎn)鈔券，點(diǎn)的快的，取第一名進(jìn)入下一輪。

　　第二輪復(fù)賽：5人一組，每人400張點(diǎn)鈔券，點(diǎn)的.快的，取第一名進(jìn)入下一輪，各組第一名按每50張2元兌付。

　　第三輪再賽：5人一組，每人3分鐘，點(diǎn)的多少直接排名。

　　第四輪決賽：每人1分鐘，點(diǎn)的多排名與第三輪再賽成績(jī)加權(quán)平均，取前三名。第一名每10張按每張10元RMB兌付第二名按每10張5元兌付第三名按每10張2元兌付。

　　b)理財(cái)小貼士展示（海報(bào)、公告、網(wǎng)絡(luò)、廣播）

　　c)專(zhuān)業(yè)講座

　　3.第三階段

　　活動(dòng)反饋

　　a)會(huì)員反饋

　　b)老師反饋

　　c)參賽者反饋

　　d)閉幕式以及頒獎(jiǎng)

　　可行性分析

　　通過(guò)暗中調(diào)查詢(xún)問(wèn)顯示：很多同學(xué)對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)極感興趣，均表示通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)可以很好的活躍校園文化活動(dòng)氛圍，并且能夠在活動(dòng)中學(xué)到很多東西，很多人認(rèn)為這種寓知識(shí)于活動(dòng)的方式可以大大提高同學(xué)們參與的積極性，同時(shí)能在校園內(nèi)產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響；另外，從活動(dòng)內(nèi)容來(lái)看，此項(xiàng)活動(dòng)簡(jiǎn)單易于操作，而且能夠收到很好效果，同時(shí)在學(xué)生會(huì)的能力范圍內(nèi)完全可以承辦。所以我們確信開(kāi)展本次活動(dòng)是十分有必要和有意義的，也將會(huì)取得我們所預(yù)期的良好效果。

活動(dòng)策劃篇3

　　活動(dòng)標(biāo)題：“Angelintheworld”天使誘惑-激情派對(duì)活動(dòng)地址：“牛吧.盧德堡”酒吧

　　活動(dòng)時(shí)間：xxxx年12月26日至xxxx年12月27日

　　活動(dòng)口號(hào)：寒冷的冬季，潔白的雪花，天上的美女，降臨凡間，12月16日27日，在一個(gè)傳奇的酒吧，天使們將聚集在一起，帶給大家一個(gè)激情的夜晚。

　　活動(dòng)宗旨：為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間�；顒�(dòng)目的：穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌，進(jìn)一步提高酒吧的人氣，增加營(yíng)業(yè)額。

　　一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置

　　酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào)，主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫(xiě)真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡(jiǎn)單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑，并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。

　　二、活動(dòng)創(chuàng)意

　　天使就在人間，每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無(wú)淚的天使，當(dāng)她遇到所愛(ài)的男人就有了淚，天使墜落人間變成女孩，所以男孩一定不要辜負(fù)女孩，因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。

　　三、活動(dòng)時(shí)間表

　　21：00-21：30-簽到，進(jìn)場(chǎng)

　　21：40-21：50–MC講話，宣布活動(dòng)細(xì)則

　　21：50-22：20–樂(lè)隊(duì)演繹時(shí)間

　　22：20-22：50-派對(duì)正式開(kāi)始，DC和嘉賓的自由熱舞

　　22：50-23：30–游戲時(shí)間，盡量放松賓客身心，帶給大家更多的歡聲笑語(yǔ)

　　23：30-24：00-DC和嘉賓的自由熱舞

　　23:00-23：40–酒吧樂(lè)隊(duì)秀

　　23：40-00：20–第二輪游戲環(huán)節(jié)

　　00：20-01：00–火辣熱舞時(shí)間。

　　01：00-00：20–樂(lè)隊(duì)激情演繹(每人一首歌)

　　00：20-00：30-評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間，獎(jiǎng)項(xiàng)且現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)

　　00：30-01：30-熱舞+自由活動(dòng)

　　01：30-02：00-solo秀

　　02：00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位：

　　商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲：

　　1、一個(gè)桌子兩頭，分別豎直拜上3個(gè)碗，碗里分別裝1/3的面粉，分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球，然后兩邊各站一個(gè)人，看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛，也很整人哦~~~!

　　2、男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先傳完的勝利

　　3、踩氣球。一組出2個(gè)人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起出來(lái)互相踩，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多，那組為獲勝者。

　　4、首先準(zhǔn)備問(wèn)題若干,報(bào)紙一張.

　　規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題(問(wèn)題盡量以牛吧本身為主。或各類(lèi)奇葩問(wèn)題。)

　　答錯(cuò)問(wèn)題,報(bào)紙折半繼續(xù)

　　答對(duì)問(wèn)題,問(wèn)下一道

　　男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物

　　總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問(wèn)題越多，男女之間的距離就越近，越曖昧，現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的`帶動(dòng)起來(lái)。)

　　四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選

　　在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候，由酒吧MC上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求，即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂(lè)。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。

　　五、后續(xù)活動(dòng)：

　　在正式確定方案成功的時(shí)候：營(yíng)銷(xiāo)配合給自己的所有客戶(hù)以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。

　　六、效果評(píng)估預(yù)測(cè)：

　　在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。

　　七、物品制作及采購(gòu)清單：

　　八、節(jié)目單

　　第一幕-DJ熱場(chǎng)時(shí)間

　　第二幕-酒吧樂(lè)隊(duì)演繹第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成*一黑天使*一白天使)

　　第四幕-游戲環(huán)節(jié)，并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對(duì)顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見(jiàn)最后一頁(yè)。)

　　第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間，爭(zhēng)取把整場(chǎng)派對(duì)帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時(shí)間，邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞，緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛，等待下一輪激情的點(diǎn)燃。

　　第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)，帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)

　　嘉賓熱舞，盡情的狂歡，自由交流，品嘗美酒!

　　活動(dòng)結(jié)束

　　午夜的結(jié)束，派對(duì)也走到了尾聲，接下來(lái)各位男女嘉賓，帶上自己在現(xiàn)場(chǎng)尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)

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