食堂承包合同(合集15篇)
在不斷進步的社會中，越來越多的場景和場合需要用到合同，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的食堂承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。
食堂承包合同1
甲方：
乙方：___________ 性別： 居民身份證號___________________ 根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 合同期限
甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期為兩年，自____月___日至年_____月____日。
第二條 乙方擔任 食堂廚工崗位(工種)工作。
第三條 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
第四條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓。
第五條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。
第六條 甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規(guī)范，質量責任以及相應的考核辦法。
第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止服務質量事故。
第八條 乙方違反服務規(guī)范，勞動紀律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務質量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。
第九條 乙方的報酬采用月薪制，月薪為人民幣壹仟伍佰元（￥：1500.00元）
第十條 乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。 第十一條 甲方應按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險。
第十二條 乙方違反服務規(guī)范，質量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應按甲方
相應規(guī)定承擔責任。
第十三條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:
(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的.;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規(guī)范，損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第十四條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM 網(wǎng))從事有關行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第十五條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。
第十六條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關規(guī)定相悖的，按照有關規(guī)定執(zhí)行。
第十八條 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公 章)乙方(簽字)
年月日 年月日
食堂承包合同2
甲 方： 甲方代表：
乙 方： 乙方家庭住址：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好學生食堂，服務廣大學生生。具體條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經(jīng)營，并提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定，每日用餐時間由學校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負責。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂，在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督的權力，乙方應服從甲方后勤部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及后勤部門的意見，及時改正，提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權力，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)、轉包他人經(jīng)營。
2、乙方提供的飯菜要保證質量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)。如出現(xiàn)問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規(guī)定》處罰。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，使用期內(nèi)的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的.衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員的個人健康證。
4、食堂內(nèi)加工間、庫房等功能區(qū)應明確區(qū)分，食堂采購應明確記錄，餐具應嚴格清洗、保潔，并要認真消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)設有垃圾，學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面，地面清潔整齊。
5.乙方應認真做好防火，防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全、衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
7.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念，降低成本，減輕用膳學生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優(yōu)質服務。
8.乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場地范圍外搭棚蓋房。
9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。
10.若因飯菜質量或員工管理問題，發(fā)生食物中毒，或因乙方責任引起的集體 三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，學生生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。
四、承包期：
五、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同3
發(fā)包方： (以下簡稱“甲方”)
承包方： (以下簡稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經(jīng)友好協(xié)商，乙方自愿承包甲方園區(qū)內(nèi)餐廳，達成如下合同：
一、經(jīng)營事項：
江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營。
二、經(jīng)營場所和經(jīng)營范圍：
甲方將園區(qū)內(nèi)第一餐廳(位于園區(qū)內(nèi)2號樓東側樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區(qū)內(nèi)4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務包間的經(jīng)營。
三、 甲方權利義務：
1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件：廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求時，優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。
3.甲方有權對乙方經(jīng)營行為進行嚴格監(jiān)管，確保乙方依法經(jīng)營。乙方的經(jīng)營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規(guī)定及《餐廳安全生產(chǎn)管理》有關條款行為的，甲方有權要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付違約金，情節(jié)嚴重的，甲方有權單方解除合同。
四、 乙方的權利義務：
1.乙方按照國家相關規(guī)定，必須注冊獨立法人公司，取得從業(yè)資質及衛(wèi)生許可證等，確保所供膳食的絕對安全。
2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。
3.乙方須制定完備的制度，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果，并追究乙方的法律責任。
4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發(fā)事件安全應急預案。
5.乙方須保證經(jīng)營場所內(nèi)外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊，垃圾要及時清理，同時要做好病蟲害防治，滅鼠、滅蠅等工作。
6.乙方應建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動合同，交納各項社會保險。
7.乙方在承包期內(nèi)，在未得到甲方書面同意的情況下，不得對甲方的餐廳進行任何改造。
8.乙方在承包期內(nèi)，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔。
9.乙方在承包期內(nèi)，如果發(fā)生本合同未列出項目，但與使用承包餐廳有關的費用，均由乙方支付。
10、乙方不得轉承包該餐廳。
11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內(nèi)部的衛(wèi)生保潔工作，因治安、消防和衛(wèi)生等問題所造成的后果由乙方承擔。
12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后，水、電、氣及下水在承包期內(nèi)發(fā)生的故障由乙方負責維修，修理費用由乙方自理。
15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內(nèi)的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價賠償。
五、服務標準：
1.員工餐廳：
(1)乙方根據(jù)甲方需求提供餐飲服務保障，按照既定的食譜提供各種菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多種口味可供選擇。
(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等，劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每周更換，需提前列出菜單，標明價格，送報餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。
2.商務包間：
(1)菜肴必須出配圖菜譜，明碼標價。
(2)香煙、酒水價格在正常進價基礎上加10%，所有價格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書面確認。
六、保證金(不計利息):
1.乙方在 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。
2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和保養(yǎng)，使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協(xié)議期滿后，甲乙雙方交接清點中出現(xiàn)設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外)，按要求折合金額，在保證金中扣除，剩余金額(不含利息)，在甲方確認乙方無其他糾紛后，在十日內(nèi)退還乙方。
3.若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經(jīng)甲方同意擅自終止協(xié)議，甲方無需退還保證金。
七、承包期限：
1、承包期暫定十年，從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，試承包期為6個月，從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內(nèi)，如甲方對乙方承包工作不滿意的，甲方可隨時通知乙方解除承包合同，且無需向乙方說明理由，也無需向乙方支付任何費用。
2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前，甲方同意繼續(xù)履行下一年度合同的，甲方應書面通知乙方，甲方不書面通知乙方的，視為甲方不同意繼續(xù)履行合同，該年度到期，合同自行終止。具體如下：20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方，……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的，甲乙雙方繼續(xù)履行本合同，如有條款需要變更的，雙方簽訂補充協(xié)議。
3.在承包期滿前一個月，無論是否續(xù)約，乙方都需向甲方提出申請。
4、合同終止或提前解除的，乙方應于收到甲方通知之日起3日內(nèi)，將必于乙方所有的可移動物品搬清，并與甲方辦理完房屋及設施設備等的.交接手續(xù)。
八、違約處理:
1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質服務，如經(jīng)營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的，甲方有權要求乙方進行整改，如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲方仍不滿意，甲方有權單方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及時交納水電氣費用的，每延期一天，向甲方支付違約金 元，延期交納超過 天的，甲方有權單方解除合同。
3、合同終止或提前解除的，乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備，乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續(xù)的，甲方有權進行停水、停電、停氣處理，造成相關損失的，由乙方自行承擔。同時，甲方將視為乙方放棄對室內(nèi)物品的所有權，甲方有權自行接收并處臵，乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。
4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的，甲方均不退還承包保證金，同時乙方還應向甲方支付違約金 元，并賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》明確，《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》作本協(xié)議的組成部分，具有同等法 力效力。
十一、 本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)貳份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同4
甲方：____________（以下簡稱甲方）
乙方：____________（以下簡稱乙方）
一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間，面積共76平方米。屋頂用空心預制板和加氣預制板兩種，頂部二層油氈。規(guī)格和技術要求嚴格按設計圖紙（后附）施工，下水埋設長30米的8寸缸瓦管管道；上水地下部分挖填長50米、深1米、寬0.6米的管道溝。各種建筑材料及一般工具（如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的搬運工具）由甲方準備，小工具由乙方自備。
二、乙方同意按設計圖紙要求包建甲方上述工程，工期20天（從____月____日開始）。
1．上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動費，共計元，上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數(shù)的一半；工程結果，甲方根據(jù)設計標準馱收含格后，再付余額部分。如在________年內(nèi)因施工隱患造成質量事故，由乙方負責維修，甲方不付勞工費。
2．乙方如能在符合設計要求，保證質量的'前提下提前完成修建任務，甲方給乙方追加勞工費急數(shù)9％的獎金；乙方如不能在預定工期完成任務，每拖延一天，甲方要扣除勞動費總數(shù)2％的罰金。
三、甲方安裝的鍋爐重2. 4噸，直徑1.25米，高2. 6米，需在鍋爐房建前定位，由乙方從南樓西XX搬運到新建鍋爐房（距離約30米），并將12米高的煙囪按規(guī)定安裝完畢。為此，甲方付給乙方勞工費元。
四、安全第一。乙方在施工過程中，應保證施工人員的安全，如因施工組織、管理不善造成安全事故，由乙方負責。
五、停工待料由甲方負責。
甲方代表：____________（公章）
乙方代表：____________（公章）
____年__月__日
食堂承包合同5
甲方：
乙方：
根據(jù)《民法典》及有關法律、遵循平等自愿、公平和誠信的原則，雙方就本工程裝修事宜協(xié)商一致，特訂立本合同。
一、工程名稱：
二、工程地點
三、承包方式：人工費清包
四、工期根據(jù)甲方要求工期完成。
五、承包內(nèi)容：內(nèi)墻抹灰
六、結算方式：按抹灰墻面空口實算11元每平方計算，后來增加的人數(shù)抹灰以空口實算12元計算。(包括陽臺全部空口實算)。
七、質量要求：乙方嚴格按現(xiàn)行規(guī)范標準及甲方要求施工，工程質量必須達到合格。
八、付款方式：按形象進度付款，即內(nèi)墻面六層全部完成付10萬元生活費，全部完成以后付工程款的`90%，待全部完成并驗收合格后工付工程量的95%，剩余的________年后全部付清。
九、甲方責任：負責材料、機械進出場及技術監(jiān)督、技術交底，提供乙方人員住宿條件及暫住治安費用，因材料及機械故障造成的停工及質量問題由甲方承擔(室內(nèi)砼突出部分均由甲方派人剔鑿)。
甲方：乙方：
日期
食堂承包合同6
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
1.甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區(qū)_______路_______號，營業(yè)執(zhí)照店名______________。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設施，設備情況詳見合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。
4.該酒店承包期自________年____月____日至________年____月____日止，乙方于________年____月____日前決定是否向甲方接手本店所有權。如果接手本店，需要支付甲方轉讓費人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉讓費不含房租，甲方不得以任何名義加收轉讓費或者終止轉讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿時結清水電與稅費，需付甲方_______元人民幣承包費。店內(nèi)設施無損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實施。
5.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方負責修復或者經(jīng)濟賠償。
6.乙方如改變房屋的'內(nèi)部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
7.乙方承包期內(nèi)需按時繳納水電費及稅費，逾期____月不交甲方有權終止合同。
8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣_____元整。
甲方：（簽字蓋章）_____________
乙方：（簽字蓋章）____________
日期：
食堂承包合同7
發(fā)包方(甲方)：______________有限責任公司
承包方(乙方)：______________
鑒于甲方基于公司(以下簡稱公司)發(fā)展及管理需要，與乙方協(xié)商一致，將公司經(jīng)營權在本合同期限內(nèi)發(fā)包給乙方以供經(jīng)營。為了厘清雙方權利義務，特于簽訂此合同。
總則
第一條：承包事項：
公司所有與經(jīng)營管理相關的事宜。
第二條：承包經(jīng)營的方式：
發(fā)包方在承包經(jīng)營期限內(nèi)將公司全部經(jīng)營權發(fā)包給承包方。承包經(jīng)營期間,由承包方獨立核算、依法納稅、自主經(jīng)營、自負盈虧。
第三條：承包經(jīng)營期間,
承包方必須在本公司的法定經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動(以本公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準)。
承包的期限、費用
第一條：承包經(jīng)營的期限為______年,即從________年_____月_____日起至_______年_____月_____日止。
第二條：承包費為_________元/年(大寫：______________人民幣每年)，________年共計______元(大寫：______________人民幣)。承包費用在本合同簽訂后______日內(nèi)支付完畢。
第三條：承包期間包括但不限于人員工資福利、社會保險、工傷事故、房屋租金、水費、電費、物業(yè)管理費、寬帶費、電話費等與公司經(jīng)營管理相關的全部費用均由承包方支付。
承包方的權利與義務
第一條：承包方在承包期間,對承包事項享有自主、獨立的的.經(jīng)營權。承包方在承包期間享有以下權利：
1、有權組建公司的管理團隊、聘任公司經(jīng)理和各部門負責人,組建公司領導機構。承包期滿或合同解除后,該部分人員的安置費用由承包方承擔。
2、有權決定公司的管理機構設置，制定規(guī)章制度，人事聘用、任免和獎懲。
3、有權根據(jù)實際需要購置新設備和資產(chǎn)。合同終止后，由承包方出資購買的設備和資產(chǎn)歸承包方所有。
第二條：承包方有權根據(jù)本合同規(guī)定,取得其在承包經(jīng)營期間應得的合法收入。
第三條：承包方有權在承包期內(nèi)使用公司公章、合同章、支票、賬號、發(fā)票等財務憑證。
第四條：承包方在承包期間應盡的義務
1、必須依照國家有關規(guī)定,合法用工、按期如數(shù)繳納承包事項應繳納的各種稅費等。若因承包方原因導致發(fā)包方承擔對公司的處罰，發(fā)包方可向承包方追償，并可解除承包合同。
2、承包方需維護公司形象、保護公司資產(chǎn)，不得作出損害公司權益的行為。若承包方作出損害公司權益的行為，發(fā)包方有權解除承包合同。
3、承包方必須按期足額支付合同中應由承包方支付的費用，延期支付的，經(jīng)發(fā)包方催告后仍不履行，發(fā)包方有權解除承包合同。
4、承包方因自身原因導致合同不能繼續(xù)履行的，應及時通知發(fā)包方，經(jīng)發(fā)包方同意后方可終止合同履行。否則視為無故單方面解除合同，所繳納的承包費不再退還。
5、承包經(jīng)營期間因承包經(jīng)營事項的經(jīng)營行為造成的后果均由承包方承擔。由發(fā)包方或公司承擔的可向承包方追償。
發(fā)包方的權利與義務
第一條：發(fā)包方在承包經(jīng)營期間享有的權利
1、有權維護公司利益不受損害。
2、有權監(jiān)督公司的實施情況。
3、對公司的財務狀況享有監(jiān)督權。
4、有權在本合同屆滿前30日組織審計機構對承包情況進行審核，雙方代表在審計意見書上簽字后，承包方方可離職。
第二條：發(fā)包方在承包經(jīng)營期間應盡的義務
1、不得干涉承包事項的經(jīng)營管理，但損害公司利益的除外。
2、必須按本合同規(guī)定保障承包方的合法權益，為承包方開展承包事項提供協(xié)助和便利，不得無故單方面解除承包合同。
3、必須全面履行合同中應由發(fā)包方履行的全部條：款。
其他
第一條：任何一方違反本合同內(nèi)容，對方有權合同解除。發(fā)包方解除合同的，承包方已繳納的承包費用作為違約金不再退還;承包方解除合同的，發(fā)包方除退剩余的承包費用外，還應按承包費的6%向承包方支付違約金
第二條：本合同每章標題僅為閱讀方便設置，標題不作為合同內(nèi)容使用，具體內(nèi)容以合同條：款為準。
第三條：本合同的簽訂、生效、解釋及爭議，均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決，如協(xié)商未果，任何一方有權向有合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。
第四條：本合同如有不盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商補充規(guī)定，補充規(guī)定與合同具有同等效力。
第五條：合同經(jīng)過雙方代表簽字或蓋章后生效，本合同文字為中文，合同及附件一式貳份，甲方執(zhí)壹份、乙方執(zhí)壹份。
合同附件：
1、發(fā)包方營業(yè)執(zhí)照復印件
2、承包方身份證復印件
3、移交時公司財務及資產(chǎn)負債表
發(fā)包方：_______________(蓋章)承包方：_________________(蓋章)
發(fā)包方代表：____________(簽字)承包方代表：_______________(簽字)
___________年__________ 月__________日
食堂承包合同8
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。
2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數(shù)收取。
5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的'飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內(nèi)的所有設備，餐具，由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。
8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。
四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發(fā)包。
五、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同9
甲 方：____________ (以下簡稱"甲方")
乙 方：____________ (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：____________
一、經(jīng)營方式
1. 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2. 乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3. 乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4. 乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2. 乙方的權利義務
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3) 乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準
______5元/人，晚餐5元/人。其中______標準為 2葷 1素菜1 湯，晚餐標準為 2葷 1素菜 1湯，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四、 結算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至20__年10月19日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;
七、違約責任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。
八、須遵守的食堂相關規(guī)定
1. 用餐時間：__________________11：____________30-12：____________30 晚餐17：____________30-18：____________30
2. 嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4. 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5. 嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7. 每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8. 加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的.衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9. 盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。
10. 食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。
11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13. 要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質量和衛(wèi)生。
15. 每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16. 在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17. 接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。
19.遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。
九、 其 它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：____________東莞市______公司
乙方：____________ 餐飲管理有限公司
甲方代表：____________
乙方代表：____________
簽約日期：________年 _______月 _______日
食堂承包合同10
甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：（以下簡稱甲方）
承包方：（以下簡稱乙方）
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的.責任。
3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
甲方（公章）
乙方（公章）
甲方代表：
乙方代表：
xxxx年xx月xx日
xxxx年xx月xx日
食堂承包合同11
甲方：_________________
乙方：_________________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1、甲方只提供乙方部分廚房設備及經(jīng)營場所，現(xiàn)有物品及設備均提供乙方無償使用，但需乙方支付押金5元，合同期滿后返還。
2、乙方負責廚房區(qū)域內(nèi)設施的'維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方對所需物品、材料自行采購、加工，自負盈虧，甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。
4、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二、雙方權利及義務：
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同。
2、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè)，甲方有權利收回出租場地。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全，責任自負。
4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件，均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛，由乙方自行解決，與甲方無關。
6、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電，但電費需另外計算，不含在租金中。
三、結算方式：
每月租金1元(房屋使用費)，自合同簽訂日期之日起，由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款5%(人民幣6元整)，合同進行到中期時，乙方支付下半年租金。
四、合同期限：
合同期一年，即從_________年_______月_______日至_________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。
五、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前3天通知甲方;
六、違約責任：
1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的，應承擔違約金5%。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方合同價款5%。
八、其它：___________________________
1、如甲方出售售樓處，合同到期后，乙方仍有意向租用場地，需自行與購房方結合。
2、本合同壹式肆份，甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：_________________
乙方：__________________
簽約日期：_____________
食堂承包合同12
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下合同：
第一條 承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的'四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定合同之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;合同終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內(nèi)部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任甲、乙雙方合同簽定后，雙方履行以下責任：
一、乙方責任
1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;
2.任期目標：
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關，保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;
5.設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果，接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要，做好水、電供應;
4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止合同并追究乙方責任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。
第六條 終止合同后，甲方收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。
第七條 本合同未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充合同。
本合同一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方：__________(簽字或蓋章)
簽訂日期：_____年_____月_____日
食堂承包合同13
甲方(發(fā)包方)：_____________
乙方(承包方)：_____________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電及廚工住宿(扣水電)。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動雇傭關系。
二、合同期限
1、本協(xié)議有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。
2、合約期滿前30天未定新約時，視為不再續(xù)約。
三、承包保證金
1、乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。
2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。3、協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
四、乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方行政處理。
4、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權及時解除合同。
五、房屋設備
1、甲方提供廚房設備，無償提供乙方使用(另附設備清單，與本協(xié)議不可分割)，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修或換新責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。
六、清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。每天每餐后小掃除，每周一次大掃除。
2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的'傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。
七、飲食標準及結算
1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2元/餐，乙方負責打掃甲方宿舍樓衛(wèi)生按0.8元/餐補貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。
2、節(jié)假日加餐由甲方與乙方另行協(xié)商。
3、餐數(shù)統(tǒng)計：以甲方提供的卡機數(shù)量為準，每月一號上午到行政部統(tǒng)計上月消費餐數(shù)。外來人員就餐均需出示由行政部發(fā)放的"臨時就餐卡"，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑"臨時就餐卡"統(tǒng)計每月客餐數(shù)量。
4、甲方于每月23日-27日結算乙方上月承包費用，最長時間不超過10個工作日。
八、營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉讓，或委托他人經(jīng)營。乙方不得對甲方外的單位或個人經(jīng)營開放。
3、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。、
6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公布的作息時間為準。
九、其它事項
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。
4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業(yè)保險，且將復印件提交至行政部備案。
5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責任事故，將追究乙方責任。
6、乙方周日不允許供餐，甲方只承認周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費，其余時段皆為無效刷卡。
十、本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
十一、本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方代表：_____________乙方代表：_____________
電話：_____________電話：_____________
日期：_____________日期：_____________
食堂承包合同14
甲方：
乙方(承包人)：
甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1.甲方于2014年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。
2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方相關部門的管理。
5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。
二、乙方的權利與義務：
1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質保量，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。
4.食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。
5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔，(假期做好看護工作)。
7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
8.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生、教師、家長代表及學校領導意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的`觀念，減輕用餐師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格，若市場價格上調，具體由甲乙雙方協(xié)商上調，但乙方不得擅自提價。
10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次，原則上達到生均一壺，所需費用學校適當補貼，冷水供應要注意節(jié)約。
三、違約責任及解決辦法：
1.乙方若中途停止營業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負全責。
2.乙方因違反相關法律、規(guī)定等給學校及師生造成的損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5.若乙方違反本合同的有關條款，甲方將有權責令其限期整改。
四、承包期限：
一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。
五、其它事項：
1.學校財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。
2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元，食堂每天為學生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐，按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經(jīng)營不利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進行。
3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
4.初次承包前進行簡單維修，確保食堂的干凈整潔。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同15
甲方：
乙方：
甲方經(jīng)社會公開招標，乙方中標取得甲方XX市XX人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就XXXX人民食堂（北區(qū)）承包經(jīng)營權達成如下協(xié)議，并簽訂本合同，內(nèi)容如下：
一、經(jīng)營方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢，并自備所有廚房用具（除甲方提供的設施設備清單外）及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛(wèi)生費、管道疏通及窨井清淤等費用，并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業(yè)性收費，乙方承包后自主經(jīng)營。
2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關設備的質量監(jiān)督，產(chǎn)品質量檢驗合格后方可投入使用。
二、經(jīng)營期限：
經(jīng)營期限為2+1年，具體時間： 年月日至年月日，順利完成二年合同服務期后，考評合格，經(jīng)營合同延續(xù)一年，三年合同期滿后，在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營服務費用，總承包費用為每年（￥：），乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營服務費人民幣萬元。
四、經(jīng)營目標和經(jīng)營范圍
1、實現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。
2、實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質的餐飲服務，實現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優(yōu)質，飯菜價格合理。
4、實現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標，確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。
5、實現(xiàn)文明服務的目標，做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業(yè)務，需下病區(qū)為住院病人進行訂餐和集體送餐服務；需配合醫(yī)院開展營養(yǎng)治療工作。
7、須確保窗口服務人員數(shù)量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。
管理要求
1、乙方經(jīng)營期間須向甲方提供優(yōu)質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優(yōu)質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛(wèi)生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少于10樣，中餐、晚餐品種不少于12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應等，若經(jīng)營期間遇突發(fā)原因（停電、停水、停氣等），甲方需為乙方提供必要協(xié)助，所產(chǎn)生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經(jīng)營后，甲方協(xié)助乙方辦理相關許可證，產(chǎn)生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關文件資料。
3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營權，自負盈虧；衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經(jīng)營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責并承擔法律責任。
4、乙方經(jīng)營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣:10萬元（主要用于食物中毒風險及服務質量保證等），經(jīng)營期滿后，甲方在一個月內(nèi)返還乙方（不計利息）。
5、經(jīng)營期內(nèi)乙方未征得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經(jīng)營，更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經(jīng)營所需原材料由乙方自行采購，并建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產(chǎn)場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理，確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍，乙方保證服務區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定，要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施，不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況，甲方有權視情節(jié)提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營權，自負盈虧，同時需根據(jù)《勞動法》的相關規(guī)定，按時發(fā)放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，并保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規(guī)，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內(nèi)，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及后果，承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經(jīng)營要求
1、乙方不允許二次轉包或委托他人經(jīng)營食堂，更不能違法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
2．食堂由乙方負責經(jīng)營，任命一位有資質、有經(jīng)驗的'管理人員，全權負責食堂的日常管理，并接受院方的監(jiān)督管理，落實合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水（單獨裝表計量）、用電（單獨裝表計量）、用氣（單獨裝表計量）、衛(wèi)生費由乙方按物價部門規(guī)定按月交納，逾期不交造成后果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內(nèi)容：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。
8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、 衛(wèi)生、服務態(tài)度等。 乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
�。�1）不明碼公示飯菜價，處違約金 100 元/次。
（2）飯菜價格檢查超過甲方規(guī)定要求，XX次處違約金200 元，以后加倍罰款。
�。�3）不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價格，查出一次處違約金 200 元。
�。�4）不準閑雜人員進入操作間，發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。
�。�5）生熟物品及加工用具必須明確標志，分開使用，否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。
�。�6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200元。
�。�7）冰柜定期清理、生熟分開存放，違者處違約金 200 元。
�。�8）對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。
�。�9）垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元。
�。�10）操作間打掃不干凈，發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。
�。�11）工作期間不準員工酗酒，發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元/人。
（12）工作期間， 工作衣帽穿戴不整潔， 發(fā)現(xiàn)一次處違約金 50元/人。
�。�13）嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙，否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元/人。
�。�14）乙方必須嚴格執(zhí)行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽，留足數(shù)量（每個品種留樣量不少于100克）、留足時間（專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上），并做好留樣登記，如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范，處違約金500元。
�。�15）乙方如受到工商、稅務、公安、環(huán)衛(wèi)等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數(shù)量的違約金，如因甲方原因導致出現(xiàn)的罰款由甲方負責。
10、乙方經(jīng)營期結束后，必須完好地移交甲方提供的物資（正常損耗的除外），如損壞按價賠償。在經(jīng)營期滿后 5 日內(nèi)，（立即）撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素，甲方對經(jīng)營環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。
12、乙方在經(jīng)營期間所產(chǎn)生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經(jīng)甲方同意后方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛(wèi)生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行檢查監(jiān)督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經(jīng)營、履行協(xié)議，嚴禁違法經(jīng)營和超范圍經(jīng)營。不得銷售“三無”產(chǎn)品以及違禁物品；不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜；否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、及甲方的相關規(guī)定。具體如下：
�。�1）食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品；
（2）食堂內(nèi)餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔，應保證消毒柜的正常運行和使用；
�。�3）食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套；
（4）食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施；
（5）制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責、衛(wèi)生責任區(qū)劃分，并懸掛顯著位置；認真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺帳記錄；
�。�6）食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費每次200元；
�。�7）食堂工作人員應講衛(wèi)生，進操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套；
�。�8）食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
�。�9）食堂必須規(guī)范使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、調味品、豆類等）采購制度，購買物品必須做到定點采購，嚴禁隨意采購，并且要及時索要定點供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件。乙方保證采購、制作、銷售的食品質量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標準；并保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產(chǎn)品質量檢查與監(jiān)督，并對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上，食品按種類分類，分柜存放，并實行標簽化管理；食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品；食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放；生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經(jīng)營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協(xié)議，造成損失由乙方負責，情節(jié)嚴重的走司法程序。
20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格，并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議并督促乙方加以整改。
22、乙方在經(jīng)營過程中注意維護甲方的財產(chǎn)不受損失，不得將產(chǎn)權屬乙方的設備、用具等拿出院外；承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
23.1乙方若中途停止營業(yè)，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經(jīng)營的，由甲方負責。
23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經(jīng)濟責任及相關法律責任。
23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時，乙方應將甲方所有固定資產(chǎn)（設備設施）完好交還甲方（自然損耗自行購置設備除外），否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
23.4乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
23.6在承包期內(nèi)，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟損失。
23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止協(xié)議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
23.8甲方若違反本協(xié)議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。
2、在營業(yè)過程中保證足夠的營業(yè)時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經(jīng)營期間應主動遵守甲方的院紀院規(guī)以及食堂的各項規(guī)章制度，嚴格遵守安全生產(chǎn)法規(guī)，嚴格執(zhí)行有關的操作規(guī)程和規(guī)章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發(fā)生，承擔安全生產(chǎn)責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個，半葷菜不少于3個，經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業(yè)場所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。
5、膳食供應時間，甲方可根據(jù)季節(jié)變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時間準時送餐到各個病區(qū)，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執(zhí)行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規(guī)依法經(jīng)營，在經(jīng)營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發(fā)生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規(guī)定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經(jīng)營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育,做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總，與甲方核對無誤后，乙方開具發(fā)票（僅提供普票）后，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規(guī)范經(jīng)營、優(yōu)質服務，乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬元，延續(xù)至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫(yī)院有權要求限期整改，并可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協(xié)商作出補充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭議應協(xié)商解決，如協(xié)商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、 其他約定事項
未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以列入補充條款。（如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。）
。
十一、本合同經(jīng)雙方簽章，乙方繳納保證金后生效。正本一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份，具有同等效力。
甲方 ： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
年月日 年月日
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