創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間：2025-12-12 13:16:15 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書我要投稿

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[薦]

　　時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[薦]

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　藥店名稱：

　　投資規(guī)模：

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店，投資金額在20萬以上，經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。資金用途：

　　裝修3萬，監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬，柜臺、桌子、凳子之類1萬，體驗(yàn)設(shè)備1萬，開發(fā)費(fèi)用3萬，藥品9萬，流動(dòng)資金1萬。

　　藥店定位：

　　具有規(guī)模化、特色化、多元化、差異化、會員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店，藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。

　　定位原因：

　　1.規(guī)模化：現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂，而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。

　　2.特色化：目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏特色，靠天收、坐店等客，無競爭意識，缺乏經(jīng)營理念，這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。

　　3.多元化：經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。

　　4.差異化：別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有，別人沒有的我們也要有。

　　地理位置：

　　六十鋪菜市街西路南，有菜市街，居民區(qū)，在建小區(qū)，背靠鄉(xiāng)村，工業(yè)園區(qū)。選址原因：

　　1．有效客流

　　居民區(qū)是一大主流，伴隨著對農(nóng)村市場的輻射，另外菜市街的帶動(dòng)，可以使藥店的受視和受注的可能性增強(qiáng)，增加購買。

　　2．成本核算

　　除了預(yù)測客流量、選擇恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢�，對于成本的核算也是不容忽視的。門店成本

　　的核算策略是每個(gè)經(jīng)營者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是，門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。

　　藥店裝飾：

　　1．外圍寫真大型招牌為主，綠色底，墻以白色粉刷，以顯干凈、整齊、規(guī)

　　范。玻璃電動(dòng)感應(yīng)門兩扇，以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

　　2．內(nèi)部劃分四區(qū)，推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜�？疲幏剿帉９�，非處方藥專柜，保健品專柜，計(jì)生用品專柜，拆零專柜，中藥專臺，大堂吊頂，設(shè)置方形柜臺，地板磚，收銀臺，大屏幕彩電，監(jiān)控錄像，選一角落作為咨詢臺，中醫(yī)座診。

　　藥店專柜�？频墓δ埽�

　　1、增加銷售額：縱觀傳統(tǒng)品牌藥品，以及剛上市產(chǎn)品打造品牌，其銷售額主要靠專柜專科。

　　2、提升品牌知名度：在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設(shè)立品牌專柜�？�，以統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的政策與消費(fèi)者見面，給消費(fèi)者一個(gè)完美的品牌概念。

　　3、廣告效應(yīng)：一個(gè)藥店或?qū)９駥？频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用，這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設(shè)立專柜�？疲渥饔酶秋@而易見。

　　藥店專柜專科設(shè)立的時(shí)間：

　　1、建立形象專柜�？频臅r(shí)機(jī)選擇在市場開業(yè)或商場裝修，因?yàn)檫@里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。

　　2、建立普通的專柜專科一般選擇同類產(chǎn)品銷售淡季，對價(jià)格、位置等談判都有利。藥店專柜�？评麧櫡治觯�

　　藥店專柜專科的盈虧分析：

　　專柜�？频耐度耄簡T工工資、制作費(fèi)、宣傳費(fèi)、管理費(fèi)、藥物成本。

　　專柜專科的產(chǎn)出：柜臺銷售額與毛利潤。

　　利潤＝專柜�？频漠a(chǎn)出－專柜�？频耐度搿�

　　人員管理：

　　人員招聘:人員：店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

　　培訓(xùn)：包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。

　　規(guī)章制度：

　　規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

　　（1）店長要求：

　　A、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策，按GSP規(guī)范門店工作，對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。

　　B、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施，嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。

　　C、按門店發(fā)展趨勢，起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　D、負(fù)責(zé)門店排班，日常事務(wù)的分工管理，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

　　E、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品，及時(shí)處理門店質(zhì)量投訴，對門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

　　F、遵守物價(jià)部門下發(fā)的藥品價(jià)格體系，保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格標(biāo)簽填寫齊全，及時(shí)有效的對本店商品價(jià)格開展自查工作。

　　G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，處理解決門店糾紛。

　　H、保證門店財(cái)務(wù)出入相對平衡，對利潤負(fù)責(zé)。

　　I、負(fù)責(zé)門店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日報(bào)表的保管，負(fù)責(zé)門店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā)。

　　J、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理，相關(guān)報(bào)表的量化分析。

　　K、上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

　　L、不計(jì)較個(gè)人得失，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)致，條理清楚，堅(jiān)持原則，責(zé)任心強(qiáng)，懂市場營銷，熱情穩(wěn)重，有主人翁意識。

　　M、積極完成上級交待的其他工作。

　　N、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系，依靠員工，關(guān)心員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。

　　O、認(rèn)真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務(wù)，爭創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號，提高門店的社會信譽(yù)度。 P、迅速處理好突發(fā)事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

　　店長職責(zé)：

　　A. 負(fù)責(zé)藥店員工，商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財(cái)務(wù)憑證、安全，衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。

　　B. 對人的管理：

　　1、安排員工出勤，休假，輪換等。

　　2．檢查，記錄員工的出勤情況。

　　3．檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡，是否做到"主動(dòng)、熱情、耐心、周到、準(zhǔn)確"。

　　4．組織員工會議，學(xué)習(xí)及社外活動(dòng)。

　　5．檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務(wù)。

　　6．對新員工的崗位培訓(xùn)，語言技巧及顧客服務(wù)培訓(xùn)。

　　7．檢查員工吃、住、行是否安全。

　　C. 對商品的管理：

　　1．對商品的驗(yàn)收，入庫，缺損記錄及處理

　　2．對商品的陳列，擺放是否美觀，安全，符合GSP要求。

　　3．對商品的質(zhì)量管理，對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運(yùn)、存放是否符合GSP要求。

　　4．對商品的缺損管理，盤查商品是否有丟失，哪些商品需要及時(shí)補(bǔ)貨，缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架，所缺商品是否補(bǔ)救措施。

　　5．是否過期商品，是否有退貨及報(bào)損商品。

　　6．商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

　　D. 對現(xiàn)金的管理：

　　1．每日營業(yè)收入的管理：

　　1）配備保險(xiǎn)箱，存放過夜?fàn)I業(yè)款，鑰匙由店長保管。

　　2）每日15：00--16：00結(jié)清當(dāng)日的營業(yè)收入。

　　3）填寫每日營業(yè)收入結(jié)帳表，由收銀員簽字作為做帳憑證。

　　4）收銀員清點(diǎn)營業(yè)款后，應(yīng)與營業(yè)員填寫的銷售清單進(jìn)行核對，實(shí)收款與實(shí)銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。

　　5）店長將收到的營業(yè)款（除去備用找零款1000元外）其他一律存入銀行指定賬號，存款時(shí)應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。

　　2．對收銀員的管理

　　1）選聘收銀員的標(biāo)準(zhǔn)是：誠實(shí)、負(fù)責(zé)、快捷與友善、熟悉藥品。

　　2）控制收銀差錯(cuò)率在5/萬之內(nèi)，主要管理事項(xiàng)：

　�、偌賻�。②退貨不實(shí)。③價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤。

　�、苡H朋好友結(jié)帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款。

　�、奚僬翌櫩湾X。⑦直接偷錢。

　　3．交班現(xiàn)金的`管理

　　1）接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

　　2）應(yīng)準(zhǔn)備一本現(xiàn)金移交薄，用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

　　4．大額鈔票的管理

　　1）大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面，以現(xiàn)金盤遮蓋住。

　　2）大鈔累計(jì)到2000元以上，由店長收回放在保險(xiǎn)箱中，此作業(yè)稱為中間收款，將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi)，然后系在手上帶走，并隨時(shí)注意四周的情況。

　　3）每次收大鈔時(shí)，將收款額、時(shí)間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上，由收銀員及店長簽名確認(rèn)。

　　5．零用金的管理

　　1）零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣，其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。

　　2）每天開始營業(yè)前，必須將各收銀機(jī)開機(jī)前的零用金備妥。

　　3）除開機(jī)之前的零用金外，應(yīng)備足一定兌換量，在營業(yè)中途兌換。

　　4）零用金不足時(shí)，切勿大聲喊叫，及時(shí)和其他人兌換。

　　6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

　　1）營業(yè)前打開監(jiān)控設(shè)備。

　　2）下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

　�。�2）咨詢大夫要求：

　　A. 年齡40~65歲，讓眾患者感到有資歷。

　　B. 不僅僅醫(yī)學(xué)知識扎實(shí)，而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識，如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點(diǎn)等。

　　C. 會應(yīng)用我們的銷售工具（產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等）。

　　D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式，能夠有強(qiáng)烈的自信心說服消費(fèi)者購買產(chǎn)品。 E. 能夠準(zhǔn)確的解釋儀器檢測的結(jié)果。

　　F. 會應(yīng)用相關(guān)臺詞銷售藥品。

　　咨詢大夫職責(zé)：

　　A. 負(fù)責(zé)各種病理的解釋。

　　B. 負(fù)責(zé)說服群眾購買藥品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　一．定位：

　　（1）現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，壓力大，在空余時(shí)間最需要的就是得到舒心的服務(wù)，使自己可以盡可能地放松。此時(shí)，人們需要一個(gè)符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時(shí)，在閑暇時(shí)間聚會或款待朋友，或商務(wù)洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

　�。�2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習(xí)俗，將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認(rèn)識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否，關(guān)系到整個(gè)茶館的成敗與否，因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。

　　1.風(fēng)格定位：

　　復(fù)合型茶館：茶飲與茶食復(fù)合，自助與服務(wù)復(fù)合，傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合，中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室，中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室，日系和風(fēng)茶室，韓國高麗風(fēng)茶室，東歐風(fēng)茶室，歐美風(fēng)茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等，具有國際特色的服務(wù)，滿足消費(fèi)者的不同需求。

　　2.功能定位：

　�。�1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶

　�。�2）商務(wù)功能：接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等

　�。�3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到

　　（4）教育表演功能：專業(yè)茶藝師為消費(fèi)者表演茶藝，還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。

　�。�5）延伸服務(wù)：主要代客養(yǎng)壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購，搭配購買）.

　　3.檔次定位：

　　對商務(wù)層定位為：高檔次的商務(wù)客戶群。

　　對待普通白領(lǐng)，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費(fèi)者。

　　4.茶館理念：以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣

　　二．選址：

　　老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定，除具備明亮整潔，清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運(yùn)營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業(yè)街路口附近保證交通便利，同時(shí)商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積：500—600平米。

　　三．茶器：

　　大廳：玻璃杯 1人/個(gè)、白瓷小餐盤 1人/個(gè)

　　中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個(gè)、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個(gè)、汝窯公道杯、茶壺各1個(gè)、白瓷大餐盤2個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)

　　韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)

　　四．茶單

　　A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人

　　B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點(diǎn)48元/人

　　C套餐：西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人單點(diǎn)：花茶30/杯+小分茶點(diǎn)（泡芙+蘋果）中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)（蛋糕+獼猴桃）

　　茶單設(shè)計(jì)：四個(gè)板塊，分別展示套餐和單點(diǎn)

　　A套餐版面以溫馨浪漫的`紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

　　B套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時(shí)尚的淡黃色為主調(diào)，配上套餐說明和各種茶圖片

　　單點(diǎn)板塊，白色為主調(diào)，清晰標(biāo)明各種茶的價(jià)格和茶點(diǎn)，附茶點(diǎn)照片，每頁附茶館logo

　　五．人員要求

　　店長一名：要求本科學(xué)歷，管理學(xué)學(xué)士，對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解，能負(fù)責(zé)茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作

　　策劃師兩名：大學(xué)本科，茶文化專業(yè)女生、負(fù)責(zé)出席活動(dòng)和整體策劃

　　茶藝師7名：專科，茶藝專業(yè)，中級茶藝師及以上證書獲得者，負(fù)責(zé)茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名

　　六．裝修

　　茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào)，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化，是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式，生動(dòng)的畫面不必言語也能洞察其內(nèi)，正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳，左手邊的木質(zhì)直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結(jié)合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯(cuò)落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚(yáng)的輕音樂充盈著整個(gè)大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯，延伸到各個(gè)茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達(dá)53分貝以上，顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。除此之外，其中的設(shè)計(jì)也是迥然不同的，分為中式茶室、日式

　　茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座，由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù)，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙，用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動(dòng)自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個(gè)茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng)，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

　　日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個(gè)點(diǎn)。這樣設(shè)計(jì)的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。

　　韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。

　　七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍

　　一.市場定位：

　　格調(diào)方面：整棟茶樓以中式風(fēng)格為主，盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化，從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式，西式不同風(fēng)格的包廂，營造一種舒適的飲茶環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者追求高雅的文化品位。

　　目標(biāo)市場：白領(lǐng)，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

　　二.市場分析：

　　1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現(xiàn)，人們生活的節(jié)奏越來越快，越來越需要這樣一個(gè)場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個(gè)下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情

　　2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個(gè)更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。

　　3.茶樓是一個(gè)充滿文化氛圍的地方，消費(fèi)者可以受到熏陶，自我提升。

　　三．主要業(yè)務(wù)：

　　食物類：各類茶，餐食，各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

　　餐食及特色點(diǎn)心。

　　表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關(guān)

　　于健康飲茶的講座

　　銷售類：茶館提供高質(zhì)量的茶葉，茶具等。

　　活動(dòng)類：提供不同風(fēng)格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

　　談、派對、部門聚會等等。

　　茶館營銷策略與銷售計(jì)劃

　　商品計(jì)劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進(jìn)行分類，主要分為三個(gè)等級消費(fèi)者可自行選擇三個(gè)等級中的各小類。

　　八、銷售渠道計(jì)劃

　　茶館的目標(biāo)消費(fèi)群體主要是白領(lǐng)和追求時(shí)尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實(shí)體店經(jīng)營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳，參與團(tuán)購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過發(fā)放宣傳海報(bào)的形式進(jìn)行宣傳，海報(bào)內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點(diǎn)、開張優(yōu)惠活動(dòng)等。

　　2、開張當(dāng)日，在茶館門口舉辦宣傳活動(dòng)，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時(shí)限量免費(fèi)派送茶品和茶點(diǎn)。活動(dòng)促銷計(jì)劃

　　1、開業(yè)促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例行節(jié)假日促銷

　　4、行業(yè)競爭促銷

　　節(jié)假日促銷

　　本店主要推廣三個(gè)節(jié)假日促銷活動(dòng)，分別吸引女性消費(fèi)群體、時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體和一群熱衷于贈品的消費(fèi)群體。

　�。ㄒ唬�、婦女節(jié)

　　凡在當(dāng)日來本店消費(fèi)的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠，并可免費(fèi)品飲本店專為女性設(shè)計(jì)的養(yǎng)顏美容茶一杯。

　　（二）、萬圣節(jié)

　　萬圣節(jié)前后共三天內(nèi)，本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費(fèi)者，可免費(fèi)試穿各種服裝發(fā)飾。

　�。ㄈ�、年終大派送

　　1、設(shè)計(jì)制作一批紅包形式的代金券

　　2、派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

　　3、代金券的使用：每個(gè)獲得代金券的客戶凡來本店消費(fèi)，即可使用代金券，且消費(fèi)滿88可得掛歷等。

　　VIP 會員維持計(jì)劃

　　1、會員折扣持有vip卡的消費(fèi)者，在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

　　2、vip卡的發(fā)放

　　①新店開張10日內(nèi)，來店消費(fèi)即可免費(fèi)獲得會員卡； ②新店開張活動(dòng)停止后，消費(fèi)滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

　　3、對于本店vip客戶，我們有一個(gè)詳細(xì)的記錄和統(tǒng)計(jì)，包括他們在本店的消費(fèi)情況、個(gè)人偏好等，便于提供客戶更好的服務(wù)。另外，我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動(dòng)等相關(guān)信息。

　　十、茶館管理計(jì)劃

　　現(xiàn)場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂

　　資金管理：經(jīng)營目標(biāo)、資金預(yù)算、各項(xiàng)費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批程序、財(cái)物分析利潤控制：資產(chǎn)劃分、獎(jiǎng)勵(lì)與分配

　　財(cái)務(wù)控制與稽核審計(jì)制度：資產(chǎn)控制、零用金管理、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部稽核財(cái)產(chǎn)管理制度：固定資產(chǎn)火災(zāi)保險(xiǎn)事務(wù)處理、財(cái)務(wù)盤點(diǎn) 財(cái)物部門負(fù)責(zé)人工作制度：職務(wù)、職權(quán)、職責(zé)

　　會計(jì)：財(cái)務(wù)、會計(jì)與稽核單位工作職責(zé)、會計(jì)賬表的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、會計(jì)人員審核費(fèi)用規(guī)范、會計(jì)核算基礎(chǔ)工作規(guī)范、月績分析、事務(wù)處理制度、標(biāo)準(zhǔn)成本設(shè)定及單位使用說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗(yàn)收操作倉儲：倉庫安全、季度總結(jié)、滯品、廢品處理質(zhì)量：保質(zhì)期、包裝、退貨處理使用：領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉

　　人員管理：

　　員工：招聘、培訓(xùn)、勤務(wù)、福利

　　客戶：資料、售后聯(lián)系

　�、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。

　�、膊坏迷谫e客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。

　�、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應(yīng)主動(dòng)為其提供幫助。

　�、床辉S切切私語，互相交頭接耳。

　�、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞隆�

　�、对诓桊^內(nèi)不允許奔跑，要勤快地走路。

　�、繁M量記住賓客的姓名，以便稱呼。

　�、赶掳鄷r(shí)間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應(yīng)該留下繼續(xù)工作。

　�、乖诳腿嘶顒�(dòng)場所禁止吸煙，當(dāng)班時(shí)不允許嚼口香糖，上班前或工作時(shí)不允許喝酒。

　�、翰灰谧郎祥_單

　�、辉诓桊^內(nèi)，任何時(shí)候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

　　⒓為賓客服務(wù)時(shí)，要始終保持微笑。

　　茶館服務(wù)員的崗位職責(zé)：

　　（1）著裝整潔、守時(shí)、禮貌、服從指揮。

　　⑵負(fù)責(zé)擦洗茶具、服務(wù)用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點(diǎn)、做好銷售工作。

　　⑷負(fù)責(zé)將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負(fù)責(zé)做好結(jié)束工作，完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。

　　銷售管理：

　　銷售計(jì)劃：年度銷售計(jì)劃、銷售方針計(jì)劃書

　　情報(bào)管理：客戶名單處理、訂單情報(bào)處理、個(gè)人調(diào)查實(shí)施辦法、競爭對手調(diào)查、市場調(diào)查以及預(yù)測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤售后服務(wù)：顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理

　　銷售事務(wù)處理：銷售過程控制、銷售結(jié)果評估、銷售問題處理銷售經(jīng)理管理：銷售員標(biāo)準(zhǔn)操作、銷售人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓(xùn)練辦法

　　行銷評估：

　　茶葉診斷：感官審評、理化檢驗(yàn)、服務(wù)診斷、價(jià)格、銷售通路診斷、推廣診斷

　　信息管理：信息服務(wù)策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計(jì)算機(jī)程序使用

　　廣告策劃：

　　策劃方法：茶館針對客戶的服務(wù)項(xiàng)目、影視廣告、報(bào)紙雜志廣告策劃方案：原則、編擬要點(diǎn)、構(gòu)架

　　總務(wù)管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客

　　出差：國內(nèi)、國際、差旅費(fèi)支給

　　車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放

　　出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

　　提案：創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎(jiǎng)勵(lì)與審查

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

　　一、公司(邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司)概述

　　(一)公司簡介

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于XX年12月1日，商業(yè)法定名稱是(中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司)，法定地址是南昌市雙港東路232號。

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

　　我們的業(yè)務(wù)范圍主要是校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳。

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為股份責(zé)任有限公司，有著一套完整的管理體系、合作的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的骨干，我們設(shè)有廣告部、策劃部、營銷部、執(zhí)行部、財(cái)務(wù)部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。

　　(二)公司宗旨

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳傳播的效果。

　　(三)公司目標(biāo)

　　打造代表江西財(cái)經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。

　　(四)創(chuàng)業(yè)理念

　　“讓人人都做得起廣告”這是我們創(chuàng)業(yè)的口號，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路，我們的服務(wù)對象主要是針對廣大在校師生，我們將考察師生的需求，認(rèn)真做好讓顧客滿意的廣告，達(dá)到最好的宣傳效果。

　　(五)公司服務(wù)

　　1. 專業(yè)化的廣告服務(wù)

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理，全方位與消費(fèi)者溝通。我們的員工是清一色優(yōu)秀大學(xué)生,在自身的知識和經(jīng)驗(yàn)上獨(dú)樹一幟，我們成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。

　　2.全面的業(yè)務(wù)服務(wù)

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是南昌市第一家由在校大學(xué)生創(chuàng)辦的廣告公司。邁德提供傳單,調(diào)查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。

　　3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查

　　不必客戶東奔西跑，邁德為客戶提供完善的效果測定服務(wù)。

　　4.其他

　　客戶利益：邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

　　二、執(zhí)行摘要

　　(一)經(jīng)營理念

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的理念是：我們承擔(dān)壓力，客戶享受輕松。

　　(二)公司概述

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于XX年11月26日，主要從事于校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳，例如新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣，運(yùn)動(dòng)品牌校園大賣場，海報(bào)制作。公司的合法成立的組織形式是有限責(zé)任公司。出資的所有權(quán)構(gòu)成是創(chuàng)業(yè)者集體出資并吸收了少部分得風(fēng)險(xiǎn)投資，我們的主要辦公地點(diǎn)在南昌市雙港東路232號。

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司處于經(jīng)營啟動(dòng)期，已經(jīng)成功的為國內(nèi)某著名的電子產(chǎn)品平臺廠商做了新產(chǎn)品推廣，并且正為某運(yùn)動(dòng)品牌制作校園系列宣傳。

　　在近期XX年12月1日, 邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司完成了3萬元的業(yè)務(wù)額，并且顯示出強(qiáng)勁的贏利。如果融到300萬元的資金，我們期望能夠完成XX萬元的業(yè)務(wù)，在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。

　　我們能夠完成上述目標(biāo)，因?yàn)槿诘降馁Y金主要用于例如： 1.在江西省內(nèi)確定了自己的品牌形象的前提下，將邁德企業(yè)的理念和業(yè)務(wù)推廣到全國范圍內(nèi);2.在全國6個(gè)省會及直轄市建立分公司(北京，沈陽，上海，成都，武漢，廣州)。3.引進(jìn)補(bǔ)充部分廣告和管理方面的專業(yè)人才。4.采購業(yè)務(wù)所需專業(yè)器材。

　　(三)產(chǎn)品與服務(wù)

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是打造“讓人人都做得起廣告”，當(dāng)前我們的服務(wù)處于成長時(shí)期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的廣告品牌的知名度，以擴(kuò)大我們的客戶群體，其中范圍包括餐飲，電子，服裝等行業(yè)。

　　邁德的宣傳，有別于傳統(tǒng)廣告以當(dāng)紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”，我們強(qiáng)調(diào)的是讓客戶以最少的宣傳費(fèi)用，達(dá)到其有限范圍內(nèi)積極的產(chǎn)品推廣。我們幫助商家搭建與消費(fèi)者零距離的平臺。并且以我們專業(yè)的技術(shù)，幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風(fēng)險(xiǎn)。

　　(四)營銷概述

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場，到XX年12月時(shí)，根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模測算，其市場已達(dá)到億元級標(biāo)準(zhǔn)。若將其已一定形式和法規(guī)，規(guī)范化后，據(jù)現(xiàn)階段廣告產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，業(yè)界普遍認(rèn)為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現(xiàn)在各行業(yè)新興的新創(chuàng)企業(yè)，商品針對學(xué)生消費(fèi)群的各級代理零售批發(fā)商和有相關(guān)需要的企業(yè)。解決該類客戶關(guān)心的廣告成本問題正是我們的服務(wù)宗旨所在，我們將用“邁德”的模式，幫助其推廣宣傳。

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務(wù)所, 新勢傳媒，新鮮傳媒直接競爭，并且與江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校影視中心有一定程度上的間接競爭，其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業(yè)務(wù)發(fā)展的最大潛在競爭對手。

　　但是比較以上競爭對手，我們的宣傳與學(xué)生消費(fèi)群體有更近的距離，并且宣傳的專業(yè)程度和宣傳手段有更多的多樣性。

　　(五)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司經(jīng)營的`最大的風(fēng)險(xiǎn)是商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)和資金短缺引起的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。但是由于我公司處于初創(chuàng)階段，并沒有過多的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，我們可靈活經(jīng)營規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，并且通過合作或者吸收投資克服管理和財(cái)務(wù)上可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

　　(六)管理團(tuán)隊(duì)

　　我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成：

　　總經(jīng)理：副總經(jīng)理：廣告部：策劃部：謝營銷部：執(zhí)行部：綜合辦公室主任：財(cái)務(wù)部：人事部：物資采購部：

　　(七)資金需求

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司尋求300萬元作為權(quán)益性投資，用于公司未來業(yè)務(wù)的拓展和公司規(guī)模的擴(kuò)大。并計(jì)劃5年后，根據(jù)公司情況，進(jìn)行剩余利潤分紅后，再次融資或?qū)崿F(xiàn)上市融資。

　　(八)融資計(jì)劃

　　目前邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的注冊資本為20萬元，并且已經(jīng)吸納江西財(cái)經(jīng)大學(xué)孵化中心3萬元的風(fēng)險(xiǎn)投資。在創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在，短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)完成了3萬元的業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)毛利潤1萬3000元，實(shí)現(xiàn)8000元的稅前利潤，并且業(yè)務(wù)量有強(qiáng)勁的增長趨勢。

　　(九)銷售總結(jié)

　　三、經(jīng)營理念

　　(一)基本信條

　　我們專業(yè) 我們創(chuàng)造價(jià)值

　　(二)做事模式

　　團(tuán)隊(duì)協(xié)作集思廣義

　　(三)創(chuàng)業(yè)精神

　　創(chuàng)意100 滿意100 服務(wù)100 挑戰(zhàn)100

　　創(chuàng)新100

　　創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。在達(dá)成某一具體目標(biāo)時(shí)，能根據(jù)外界的變化修正調(diào)整自己的方式和方法，為公司的發(fā)展提供創(chuàng)造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。

　　滿意100

　　不斷的創(chuàng)新，作出滿意的作品。

　　服務(wù)100

　　具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識，為了讓客戶滿意，堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

　　挑戰(zhàn)100

　　挑戰(zhàn)變化，培養(yǎng)超越自我的意識，不滿足已有的成績，勇于在工作和生活中為自己設(shè)定更高的目標(biāo)。

　　四、業(yè)務(wù)分析

　　(一)業(yè)務(wù)背景分析

　　在中國，廣大的大學(xué)生有將近XX萬，這個(gè)市場相當(dāng)于1/4個(gè)德國，1/3個(gè)英國，除去學(xué)雜費(fèi)，大學(xué)生一年的開銷，包括教育費(fèi)用、休閑娛樂、交友的費(fèi)用，平均每人每年4000元，那么XX萬的大學(xué)生，就意味著有800億的市場。數(shù)據(jù)明確的顯示了中國大學(xué)生的消費(fèi)總水平，正是因?yàn)橛羞@么大的消費(fèi)群體，廣大商家才越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展，君不見學(xué)術(shù)節(jié)期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細(xì)推敲這些商家進(jìn)駐校園市場的方式，我不禁要說：難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的，那作為大學(xué)生的我們應(yīng)該感到悲哀，因?yàn)樯碳胰绱撕唵蔚臓I銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學(xué)生，相信現(xiàn)如今的大學(xué)生思想的多元性和思維的敏銳性，他們不會這么容易的掉進(jìn)商家的圈套，他們需要商家仔細(xì)的了解他們，深刻的分析他們。我一直認(rèn)為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現(xiàn)如今人們送禮的最佳選擇，究其原因我認(rèn)為只不過是商家很好的掌握了消費(fèi)者的心理，用一種效應(yīng)征服了無知的消費(fèi)群體。有廣大大學(xué)生的消費(fèi)需求，有商家虎視眈眈的眼睛，校園消費(fèi)與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。

　　(二)具體業(yè)務(wù)分析

　　1、基本生活消費(fèi)(衣、食、住、行)

　　大學(xué)生最基本的消費(fèi)支出，針對這些方面，可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。

　　2、學(xué)習(xí)消費(fèi)(學(xué)費(fèi)、書籍雜費(fèi)、考證費(fèi)、電腦等)

　　瞄準(zhǔn)這些市場需求，可以為廣大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供市場營銷方案。

　　3、休閑娛樂消費(fèi)(休閑、健身、旅游、娛樂等)

　　這部分的消費(fèi)需求是巨大的，也是現(xiàn)在多數(shù)商家非�？粗氐囊粔K。針對這一塊，可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機(jī)構(gòu)提供開拓校園的具體營銷方案。

　　4、人際交往消費(fèi)(人情往來、戀愛)

　　這部分的消費(fèi)也是相當(dāng)巨大的，各種為情侶開發(fā)的浪漫場所也會極力的開發(fā)市場，滿足大學(xué)生的需求，掙取客觀利潤。

　　這些業(yè)務(wù)市場的空間需求，給我們傳媒很大的業(yè)務(wù)支撐，這也是我們的利潤來源。

　　五、市場和銷售戰(zhàn)略分析

　　(一)市場描述

　　廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，XX年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數(shù)量不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額XX年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測，XX年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達(dá)到12.5萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來XX年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會有大的變化。

　　江西財(cái)經(jīng)大學(xué)位于昌北開發(fā)區(qū)，附近學(xué)校密集，大學(xué)生眾多。此外，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)是一所以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)的高校，很多優(yōu)秀畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，也為我們公司的發(fā)展提供了良好的條件。

　　(二)目標(biāo)市場

　　我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊市場，昌北開發(fā)區(qū)內(nèi)市場。

　　江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)校方對外宣傳的廣告需求，校內(nèi)各團(tuán)體活動(dòng)的廣告需求，學(xué)校內(nèi)舉行各類活動(dòng)和比賽的廣告需求及畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)所需的廣告宣傳。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

　　一、快餐店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經(jīng)營目標(biāo)

　　1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　3、競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的`市場競爭中占有一席之地。

　　四、經(jīng)營計(jì)劃

　　1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

　　5、經(jīng)營時(shí)間：早~晚！

　　6、對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計(jì)劃

　　1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

　　1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在

　　20--30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

　　應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

　　2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

　　2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

　　六、銷售計(jì)劃

　　1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。

　　4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

　　1）本店固定資產(chǎn)xxx萬元

　　桌椅xxx套

　　營業(yè)面積xxx平方米

　　冷凍柜xxx臺

　　灶件若干

　　2）每日流動(dòng)資金為多少萬元

　�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。

　　八、附錄

　　1、法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

　　2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

　�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

　　措施。

　　（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

　�。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

　�。ㄎ澹┎途�，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

　　（六）貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

　　（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

　�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

　　（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

　　3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

　�。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

　�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

　�。ㄈ┖兄虏⌒约纳x，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

　�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

　�。ㄎ澹┎∷�，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

　　（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

　　（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

　�。ò耍┯梅鞘称吩霞庸�，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

　　一、項(xiàng)目名稱:

　　項(xiàng)目單位:xx

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:xxx

　　說明:本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書為商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司，所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用，收到本計(jì)劃后，收件方應(yīng)立刻確認(rèn)，并遵守以下約定:

　　1、在未取得xxxxxxxx公司的書面許可前，收件人不得將本計(jì)劃書的內(nèi)容復(fù)制，泄露或散布

　　2、收件人若無意投資或合作本計(jì)劃所述項(xiàng)目，應(yīng)盡快將本計(jì)劃書完整退回

　　三、目錄:

　　1、計(jì)劃摘要

　　2、企業(yè)介紹

　　3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　4、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

　　5、市場預(yù)測

　　6、制造計(jì)劃

　　7、營銷策略

　　8、財(cái)務(wù)規(guī)劃

　　9、風(fēng)險(xiǎn)評估

　　10、發(fā)展目標(biāo)

　　二、企業(yè)介紹:

　　1、企業(yè)宗旨:

　　2、企業(yè)的基本情況:

　　A、a、企業(yè)名稱;b、成立時(shí)間;c、注冊地點(diǎn);d、經(jīng)營場所;e、企業(yè)的法律形式:有限責(zé)任公司;f、公司法人代表;g、注冊資本;h、主要股東: i、股份比例、

　　B、a、企業(yè)未來發(fā)展的計(jì)劃:

　　b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略

　　3、企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時(shí)期，A、初創(chuàng)時(shí)期，發(fā)展早期，穩(wěn)定發(fā)展期，擴(kuò)張時(shí)期的情況、B、可能出現(xiàn)的企業(yè)兼并，企業(yè)重組情況，企業(yè)產(chǎn)品的市場占有情況、

　　三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　1、產(chǎn)品/服務(wù)的概況:產(chǎn)品/服務(wù)的概念，性能，特性，用途及其先進(jìn)性，創(chuàng)新性和獨(dú)特性

　　2、產(chǎn)品/服務(wù)的競爭力和市場前景:說明企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)與同類產(chǎn)品/服務(wù)相比的優(yōu)缺點(diǎn)，消費(fèi)者選擇使用這種產(chǎn)品/服務(wù)的可能性及原因，這種產(chǎn)品與服務(wù)的市場空間大小

　　3、產(chǎn)品/服務(wù)的研發(fā)/提供過程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進(jìn)性;是否通過有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)鑒定;是否獲得有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)的獎(jiǎng)勵(lì);是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn);是否采用何種方式改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;企業(yè)是否開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃

　　4、產(chǎn)品成本分析:產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用，設(shè)備購置成本，開發(fā)人員薪資成本，每件產(chǎn)品的實(shí)際成本

　　5、產(chǎn)品的品牌和專利:企業(yè)為保護(hù)自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施;產(chǎn)品擁有哪些專利，許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議、

　　四、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):

　　1、介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的基本情況

　　2、介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員尤其是創(chuàng)業(yè)核心成員的特長和有關(guān)教育，工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況、

　　3、公司的組織結(jié)構(gòu)圖，各部門的功能與責(zé)任，各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員，公司的報(bào)酬體系，公司股東名單(認(rèn)股權(quán)，比例，特權(quán))，公司的董事會成員，各位董事的背景資料

　　五、市場預(yù)測:

　　1、對需求的預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的效益?市場規(guī)模多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響市場需求的有哪些因素?

　　2、對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場空間?企業(yè)預(yù)期的市場占有率是多少?企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭對象何種反應(yīng)?這些反應(yīng)對企業(yè)發(fā)展又會有什么影響?

　　3、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場的詳細(xì)準(zhǔn)確的情況

　　六、制造計(jì)劃:

　　1、產(chǎn)品制造方式:說明企業(yè)是自己設(shè)廠(自建廠房，購買廠房，租用廠房，廠房總面積和生產(chǎn)面積，廠房所在地的交通運(yùn)輸，通訊條件)還是通過委托加工或其他方生產(chǎn)產(chǎn)品、

　　2、生產(chǎn)設(shè)備:使用什么設(shè)備，設(shè)備專用還是通用，設(shè)備先進(jìn)程度如何，價(jià)值多少，最大生產(chǎn)能力多大，能否滿足企業(yè)產(chǎn)品銷售需求，隨著生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大是否需要增加或更新設(shè)備，設(shè)備增加與更新的數(shù)量和狀況，怎樣做好員工操作技能的培訓(xùn)工作

　　3、產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量:A、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程，采用何種工藝，工藝流程如何，各工藝流程的質(zhì)量控制計(jì)劃和指標(biāo)計(jì)劃、B、主要原材料，設(shè)備部件，關(guān)鍵零配件等生產(chǎn)必需品的供貨渠道的穩(wěn)定性，可靠性，質(zhì)量如何、C、正常生產(chǎn)條件下，產(chǎn)品的正品率，次品率可控制在何種范圍，如何保證新產(chǎn)品進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性

　　七、營銷策略:

　　1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件

　　2、說明市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的`選擇

　　3、營銷隊(duì)伍的組建，構(gòu)成和管理

　　4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略

　　5、制定促銷計(jì)劃和廣告策略、

　　6、價(jià)格決策和策略

　　八、財(cái)務(wù)規(guī)劃:

　　1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè)(財(cái)務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃，人力資源計(jì)劃，營銷計(jì)劃密不可分)

　　2、現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表，損益表

　　3、產(chǎn)品在每一時(shí)期的發(fā)出量是多大?何時(shí)開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?使用哪種分銷渠道，預(yù)期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類型的人?雇傭何時(shí)開始，工資預(yù)算是多少?

　　4、現(xiàn)金收支分析，資金來源和使用

　　九、風(fēng)險(xiǎn)評估:

　　1、政策風(fēng)險(xiǎn):國家政策的調(diào)整和變化導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風(fēng)險(xiǎn)、

　　2、不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn):一些不可預(yù)見的事件(戰(zhàn)爭，動(dòng)亂，天災(zāi)，大規(guī)模流行疾病)也可能導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營，發(fā)展面臨風(fēng)險(xiǎn)、

　　3、市場風(fēng)險(xiǎn):國際和國內(nèi)市場環(huán)境的改變，行業(yè)競爭的加劇等市場環(huán)境的變化也會給企業(yè)帶來經(jīng)營，發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)、

　　4、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營項(xiàng)目在運(yùn)營過程中由于決策失誤，開發(fā)項(xiàng)目失敗，客戶合作項(xiàng)目流產(chǎn)，工作管理的失誤，工作運(yùn)營成本增加、

　　5、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)的經(jīng)營過程中出現(xiàn)投資資金不到位，資金周轉(zhuǎn)困難，財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入"三角債"困境，都會使企業(yè)發(fā)展舉步維艱、

　　十、發(fā)展目標(biāo):

　　1、企業(yè)發(fā)展分為幾個(gè)階段，每個(gè)階段的重點(diǎn)工作是什么?

　　2、企業(yè)的短，中，長期發(fā)展計(jì)劃是什么?

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

　　第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、企業(yè)經(jīng)營模式

　　1、集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

　　2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等）的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：

　　1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。

　　2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。

　　3、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務(wù)

　　后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目（如寄存、郵寄、干洗等），實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

　　六、服務(wù)質(zhì)量控制

　　將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

　　第二章行業(yè)和市場分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場。

　　二、客源市場分析

　　1、xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

　　2、xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。

　　三、市場競爭與對策

　　1、最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

　　2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　1、市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。

　　2、“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

　　一、營銷目標(biāo)

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、營銷策略

　　1、贊助公益事業(yè)。

　　2、幫扶弱勢群體。

　　3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

　　4、適當(dāng)回饋社會。

　　5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

　　三、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

　　1、在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。

　　2、推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等（參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式）。

　　四、 CIS計(jì)劃

　　1、MI（思想識別系統(tǒng)）：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。

　　2、BI（行為識別系統(tǒng)）：帶動(dòng)公司積極參與社會公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會責(zé)任。日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔），讓顧客感受到真正的價(jià)值。

　　3、VI（視覺識別系統(tǒng)）：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識等。注冊“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營及對外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一LOGO。

　　五、餐飲文化活動(dòng)營銷策略

　　1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

　　2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

　　第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

　　一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

　　1、中央廚房：

　�。�1）倉庫：干濕貨倉各一個(gè)。

　�。�2）加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

　　（3）配送：租賃兩廂貨車一臺（需具備冷藏功能）。

　　2、門店：

　　營業(yè)面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺。廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過程。廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔。大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。

　　二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

　　1、選址標(biāo)準(zhǔn)：

　　（1）人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

　�。�2）競爭者聚集點(diǎn)。

　�。�3）注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼慕?jīng)營壓力。

　　2、項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學(xué)�；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

　　三、建設(shè)成本控制

　　1、店面基本裝修費(fèi)用3萬元左右。

　　2、硬件設(shè)施及餐廚具購置費(fèi)用2.5萬元左右。

　　3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬元左右（前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫）。

　　4、辦公設(shè)施投資3萬元左右（電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng)）。

　　5、其它設(shè)施約2萬元。

　　第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

　　一、公司長期發(fā)展戰(zhàn)略

　　在經(jīng)營宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤增長點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

　　二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

　　將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

　　三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略

　　盡一切努力降低運(yùn)營成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

　　第六章公司管理

　　一、公司組織結(jié)構(gòu)

　　1、前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量）。

　　2、后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。

　　二、管理機(jī)制

　　1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營流程。

　　2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。

　　3、建立完善的晉升機(jī)制。

　　4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。

　　5、完善數(shù)字化管理。

　　6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、建立顧客滿意度管理體系。

　　8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。

　　9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)。

　　三、人力資源計(jì)劃

　　1、公開透明的晉升機(jī)制。

　　2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

　　3、不斷儲備管理人員。

　　4、努力提升員工滿意度。

　　四、企業(yè)文化

　　尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長。

　　第七章財(cái)務(wù)分析

　　一、營業(yè)收入預(yù)測

　　前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場同行15%（提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本），各門店前期預(yù)計(jì)日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計(jì)營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達(dá)到4000元左右。

　　二、營業(yè)成本

　　1、食品成本（原物料）：35%。

　　2、運(yùn)營成本：（能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾龋?5%。

　　3、人力成本：（人工）13%。

　　4、管理成本：（間接人工）2%。

　　5、凈利潤：25%（利潤率與營業(yè)額成正比）。

　　三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論：

　　1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。

　　2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運(yùn)營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。

　　3、預(yù)計(jì)一年收回投資。

　　第八章融資要求說明

　　一、資金需求及使用計(jì)劃

　　1、前期投資30萬元，其中基建費(fèi)用約24萬元，剩余6萬元作為運(yùn)營流動(dòng)資金。

　　2、預(yù)計(jì)一年后，“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店，在這個(gè)過程中再行追加20萬元投資。

　　3、后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

　　二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

　　1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。

　　2、計(jì)劃執(zhí)行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。

　　3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》，及時(shí)追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

　　三、投資者權(quán)利安排

　　1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

　　3、公司財(cái)務(wù)對合作雙方透明。

　　四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

　　1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、在公司營運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí)，經(jīng)董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

　　1、自正式運(yùn)營之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

　　2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

　　注：未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

　　第九章風(fēng)險(xiǎn)及對策

　　一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對策

　　早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè)，只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

　　二、市場風(fēng)險(xiǎn)及對策

　　xx早餐市場消費(fèi)偏低（近兩年提高不少），價(jià)格競爭風(fēng)險(xiǎn)大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場同行，我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。

　　三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及對策

　　早餐的利潤率低，在經(jīng)營過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

　　五、不可抗力及對策

　　1、建立良好的公共關(guān)系，在不可抗力事件發(fā)生時(shí)，爭取各方面的'支持。

　　2、附注一點(diǎn)：襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對主導(dǎo)地位，目前早餐市場急需整合。xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來合作，本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的，60秒出餐可以提供柜臺自助式服務(wù)，這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。

　　不過作為曾經(jīng)的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來越好！這段時(shí)間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質(zhì)疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r(jià)值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫：

　　3、選址：規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀荆贿x繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

　　4、硬件設(shè)施投入：客人大多對早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

　　5、標(biāo)準(zhǔn)化操作：精選早餐品種，通過對制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐，以提供柜臺或檔口自助服務(wù)來降低人工成本，同時(shí)帶來高翻臺率增加TC。

　　6、布點(diǎn)：店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn)，用高覆蓋率來實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，提高知名度及降低營運(yùn)成本。

　　7、不做高投入的廣告宣傳。

　　通過以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi)，從而獲得合理利潤。

　　麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個(gè)就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時(shí)了，人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會有希望的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

　　19世紀(jì)，法國電影《37度女人》（巴黎野玫瑰）問世后，37度就成為一個(gè)為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。

　　第一章市場介紹

　　奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對喜歡追求時(shí)尚的年輕人，相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

　　遵義市目前的奶茶店參差不齊，雜亂無章，服務(wù)欠缺，奶茶品種無變化，多是千篇一律，沒有一家主題鮮明，富有創(chuàng)意的奶茶店存在。

　　第二章市場前景

　　遵義市的'經(jīng)濟(jì)水平在近幾年迅猛發(fā)展，與一線城市的差距不斷縮小，在人們收入不斷提高的同時(shí)，消費(fèi)水平也水漲船高，隨著80、90后等一大批年輕人的日益壯大，一種新的消費(fèi)群體和消費(fèi)方式正在逐漸產(chǎn)生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對喜歡追求時(shí)尚的年輕人，相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

　　首先要進(jìn)行市場調(diào)查，了解有哪些人消費(fèi)，是怎樣消費(fèi)的，有多少錢消費(fèi)，為什么要消費(fèi)，只要讀懂了80、90后，了解他們的需求就能獲得成功，因?yàn)樗麄兪俏磥淼南M(fèi)的中堅(jiān)力量，所以，研究他們的心理就十分重要。

　　第三章市場調(diào)查

　�。ㄒ唬┫M(fèi)人群

　　調(diào)查方式：問卷、走訪

　　觀察目前其他奶茶店的經(jīng)營情況，了解到低、中、高端奶茶店的消費(fèi)人群是哪些。

　　例如：

　　了解到愿意去奶茶店消費(fèi)的人主要集中在80、90、00后，也有少量70后。

　　其中，中、高端奶茶店消費(fèi)人群主要是80后，其次是90后。

　�。ǘ┫M(fèi)習(xí)慣

　　調(diào)查方式：問卷、走訪

　　根據(jù)消費(fèi)人群得出的結(jié)論，對各個(gè)年齡段或各個(gè)特殊的人群進(jìn)行調(diào)查。

　　例如：

　　70后：追求性價(jià)比，過于成熟，對新新事物沒有興趣，不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所，心理上認(rèn)為是小孩玩的場地。

　　80后：對價(jià)格不敏感，認(rèn)為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買，是一群喜歡追求新事物，而且愛消費(fèi)、敢消費(fèi)、消費(fèi)得起的主力人群，消費(fèi)穩(wěn)定，持久，注重地位、面子，愛虛榮，喜好奢侈品。

　　90后：獨(dú)生子女，對錢極度不敏感，非常愛好追隨潮流，會消費(fèi)、敢消費(fèi)，因無經(jīng)濟(jì)收入，消費(fèi)受父母影響，消費(fèi)頻率及多少視零花錢決定。消費(fèi)不穩(wěn)定，但是未來的消費(fèi)主流。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

　　一、基本情況：

　　1、單位名稱：西安市碑林區(qū)京華慶典禮儀服務(wù)部

　　2、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)：個(gè)體工商戶

　　3、負(fù)責(zé)人：趙剛

　　4、單位地址：西安市金花南路6號路

　　5、經(jīng)營內(nèi)容：主營：婚禮慶典服務(wù)；兼營：開業(yè)、滿月、生日、聚會的慶典策劃和執(zhí)行，以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設(shè)備租賃。

　　6、聯(lián)系電話：029—88068869

　　二、項(xiàng)目說明

　　1、選址說明：（略）

　　2、服務(wù)說明：（略）

　　3、價(jià)格說明：（略）

　　4、宣傳：（略）

　　三、資金需求：

　　1、固定投資

　　2、流動(dòng)資金：（略）

　　四、盈利計(jì)劃（略）

　　以上為保守估計(jì)，隨著時(shí)間的`推移，業(yè)務(wù)的不斷拓展，展望20xx年年業(yè)務(wù)會越來越多，利潤會逐步加大，兩年內(nèi)不但可收回成本而且還有相當(dāng)?shù)睦麧櫋?/p>

　　五、還貸計(jì)劃：

　　兩年到期一次還清。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)評估（略）

　　七、總體概述現(xiàn)代時(shí)尚型專業(yè)婚慶機(jī)構(gòu)是一個(gè)新型的朝陽化產(chǎn)業(yè)。變化發(fā)展的社會使婚慶越來越受到重視，各種個(gè)性特色讓人耳目一新，追求新穎、時(shí)尚、差異化的婚禮形式越來越多，可帶給人們精神上的享受和美好的回憶，如果抓住契機(jī)，不斷深入，相信這一行業(yè)一定會有美好的前景。

　　本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專長，雖有豐富經(jīng)驗(yàn)和市場敏銳的洞察力但苦于缺乏資金，在此懇請領(lǐng)導(dǎo)給予資金上大力的幫助。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

　　一、經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式

　　經(jīng)營目標(biāo)：

　　將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。

　　商業(yè)模式：

　　努力降低運(yùn)營成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會各階層消費(fèi)者，依靠高客流獲取合理利潤。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

　　前期建設(shè)規(guī)模：

　　建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。

　　三、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測

　　前期中央廚房及三家門店預(yù)計(jì)基建投資在30萬元人民幣左右。

　　四、融資要求：

　　1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國營/私營企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等。

　　2.謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機(jī)者及缺乏社會公德心的生意人。

　　第一章

　　企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、企業(yè)經(jīng)營模式

　　集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

　　借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

　　前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：

　　A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;

　　B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};

　　C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務(wù)

　　后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

　　六、服務(wù)質(zhì)量控制

　　第二章

　　行業(yè)和市場分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場。

　　二、客源市場分析

　　xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

　　xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

　　三、市場競爭與對策

　　最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的`路邊攤、面館等。

　　“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

　　“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章

　　營銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

　　一、營銷目標(biāo)

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、營銷策略

　　1、贊助公益事業(yè)。

　　2、幫扶弱勢群體。

　　3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

　　4、適當(dāng)回饋社會。

　　5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

　　三、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

　　在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。

　　推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

　　四、CIS計(jì)劃

　　MI(思想識別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。

　　BI(行為識別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

　　VI(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識等。注冊“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營及對外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一LOGO。

　　五、餐飲文化活動(dòng)營銷策略

　　1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

　　2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

　　隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高，人們有了“想花錢買健康”的意識，健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營性組織，現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實(shí)現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。

　　20世紀(jì)80年代以來，隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立，也帶給我們一種全新的健身理念，使得有氧健身操、健美項(xiàng)目等得以廣泛的發(fā)展，并從中派生出一些新的健身項(xiàng)目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項(xiàng)目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時(shí)尚。

　　現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市，特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部，但相對與這些城市的人口和消費(fèi)水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場的需求，并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時(shí)間還比較短，俱樂部的水平參差不齊，所以只要有良好的市場定位和先進(jìn)的經(jīng)營管理方法，相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>

　　鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部，面積3696平方千米。全縣人口1317096人，雖流動(dòng)人口外來人員的流量比較小，沒有大城市那么多，可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個(gè)非常有潛力的'數(shù)，況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房�？赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多，在健身行業(yè)結(jié)實(shí)了一些知名健美運(yùn)動(dòng)員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者，對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康？我覺得對健身不了解，對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人，說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個(gè)地方開健身房沒搞頭這樣的話，那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力？對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身？其實(shí)鎮(zhèn)雄這樣的個(gè)地方雖小，人們的生活可不落后的，鎮(zhèn)雄人一直都是走在時(shí)尚的前沿，吃的，用的，玩的都很時(shí)尚的。所以他們不了解健身，并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù)，且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè)，就在此時(shí)籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個(gè)場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運(yùn)營之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵，下面我會把整個(gè)計(jì)劃詳細(xì)的寫下來，望參考。

　　一：計(jì)劃概論

　　“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運(yùn)動(dòng)的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是，除了健身俱樂部應(yīng)有的器械以外，“健身瑜珈俱樂部”（下面簡稱：俱樂部）將為團(tuán)隊(duì)提供臺球、乒乓球等設(shè)施，同時(shí)也為廣大會員提供良好健身的場地和設(shè)施。俱樂部將積極推動(dòng)單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。

　　一般來說，這個(gè)行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇（但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的）、李嘉誠說過做生意三大要素：地段！地段！地段�。�1）位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性，即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)，選址應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。

　　(2)：物業(yè)條件

　�、賵龅孛娣e

　　一般需了解使用面積，通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部

　�、诮∩矸康目臻g

　　健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。

　�、劢∩矸康脑O(shè)計(jì)

　　在專業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下，了解有關(guān)方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。

　　還有注意的一點(diǎn)就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費(fèi)、水電費(fèi)用等。

　�。�3）組織設(shè)計(jì)裝修

　　俱樂部平面布局設(shè)計(jì)

　　俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為：

　　前臺

　　休息區(qū)、水吧：閱讀、商品銷售。

　　健美操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)或多個(gè)跳操廳，內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響、墊子、踏板等設(shè)備。

　　動(dòng)感單車房：根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設(shè)立一個(gè)動(dòng)感單車房，容納四十輛左右動(dòng)感單車，內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響，dvd音樂播放機(jī)。

　　瑜珈房：根據(jù)俱樂部總體面積設(shè)立一個(gè)瑜珈操房，內(nèi)部不需音響設(shè)備，應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。

　　器械區(qū)

　　更衣區(qū)：有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。

　　俱樂部設(shè)備的設(shè)計(jì)

　　水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計(jì)。

　　3、俱樂部裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)

　　第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格。

　　第二步、施工招標(biāo)、裝修。

　　第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛，并設(shè)置教練介紹欄，會員信息欄

　�。�4）、織購置健身設(shè)備

　　等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。

　　自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。

　　健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

　　電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。

　　員工服裝、會員禮品、宣傳品等。

　�。�5）、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序

　　目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按下列程序辦理。

　　俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。

　　計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。

　　俱樂部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理（辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等）、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù)，從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。

　　我們比擬將健身俱樂部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團(tuán)地段，這里的居民收入比較高；這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動(dòng)。我們健身俱樂部的活動(dòng)項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的，將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務(wù)趕上大城市的俱樂部。

　　除了上述健身俱樂部所要具備的條件外，更重要的是，我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個(gè)健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工，可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育，舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。

　　俱樂部預(yù)計(jì)創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部，連同裝修，器械，場地的租金等各項(xiàng)雜費(fèi)預(yù)計(jì)35---65萬左右。我預(yù)計(jì)俱樂部正常運(yùn)營后第一年保守銷售額將達(dá)到85萬。

　　二：運(yùn)營管理

　　團(tuán)對管理與項(xiàng)目分析

　　組建俱樂部一般分為硬件（裝修、健身設(shè)備購置）、軟件（指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建）、管理團(tuán)隊(duì)是俱樂部成功的關(guān)鍵，其中總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員的人選及教練團(tuán)隊(duì)的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團(tuán)結(jié)。

　　員工招聘與培訓(xùn)

　　1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下

　　場館經(jīng)理

　　銷售人員

　　教練團(tuán)隊(duì)

　　財(cái)務(wù)人員

　　行政運(yùn)營人員

　　招聘步驟：

　　發(fā)布招聘信息。

　　對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。

　　對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。

　　商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。

　　簽訂相關(guān)合同。

　　招聘要求

　　一般情況：姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。

　　專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。

　　試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作，對其工作能力進(jìn)行考核。

　　人事管理

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

　　一、計(jì)劃摘要

　　(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

　　⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

　　⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閑聊天

　�、硶商峁⿻嗛喎⻊�(wù)

　　(2)主要商品:

　�、备鞣N雜志和報(bào)刊，涵蓋美容，體育，經(jīng)濟(jì)，政治，軍事，旅游，畫冊

　　⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍，包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說，哲學(xué)類書籍等

　�、掣鞣N茶水，咖啡

　　(3)消費(fèi)對象:在校大學(xué)生，普通工薪族

　　二、書吧地址

　　書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處，因書吧主要消費(fèi)對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近

　　三、書吧裝潢

　　裝潢預(yù)算：4萬~5萬元

　　裝潢設(shè)計(jì):

　�、睍煞譃樯舷聝蓪樱粯侵饕�(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂，二樓設(shè)有單個(gè)包間，內(nèi)設(shè)桌椅

　�、矔烧w以藍(lán)為主色調(diào)，顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅

　�、硢蝹€(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫，軍事，文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫，燈光

　�、丛O(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺，提供各種茶水，飲料

　　四、管理結(jié)構(gòu)

　　店長1名，主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨，協(xié)調(diào)和管理店員工作，同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)采用日結(jié)制，即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算，并填制報(bào)表，每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算

　　店員1D3名，主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔，并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

　　五、市場預(yù)測

　　(1)商品特性：書籍銷售為主，輔以休閑娛樂

　　(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17D30之間，追求時(shí)尚，渴望激情，有一定的文化基礎(chǔ)

　　(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉

　　(4)促銷計(jì)劃和廣告策略：

　　推出讀者會員制，會員享有購書折扣優(yōu)惠，可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書，收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用

　　采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

　　定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠

　　六、書籍來源

　　出版社、圖書批發(fā)市場和個(gè)人工作室(注意折扣問題，出版社折扣一般為部分教材8折外，其他書籍大都在6.5至7.2折之間)

　　七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

　�、焙芏鄷充N書往往只有一二個(gè)月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場，結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對書的.結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，最大限度地滿足讀者需求

　�、矔商厣y以持久保持。這就要求店長有獨(dú)特的文學(xué)視角，堅(jiān)持自己的的特色

　　八、成長與發(fā)展

　�、睌U(kuò)大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

　　⒉開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時(shí)間積累。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

　　一、項(xiàng)目分析：

　　前景分析:

　　中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下，在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下，餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應(yīng)市場形勢的轉(zhuǎn)變。

　　當(dāng)今常見的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識：一切元素，當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營養(yǎng)，當(dāng)超過了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因?yàn)閿z入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當(dāng)人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。

　　所以，營養(yǎng)趨勢隨著時(shí)間不斷演化，現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個(gè)人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)，使得消費(fèi)者能夠參與品牌。基于消費(fèi)者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品，可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。

　　因?yàn)闋I養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時(shí)，也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。

　　市場分析：我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師，以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展，以開拓更多的市場需求。學(xué)生群體向來就是流行時(shí)尚的追尋者，對于新興事物向應(yīng)度高，對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場的開拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

　　二、公司簡介

　　產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。

　　現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場上，對于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

　　2、提供合理的營養(yǎng)配餐。

　　在民以食為天的今天，營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂營養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。

　　(注明：由于資金原因，無法直接生產(chǎn)，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

　　競爭分析：技術(shù)技能優(yōu)勢：我們公司與強(qiáng)勢品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。

　　員式優(yōu)勢：在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的`餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。

　　品牌劣勢：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。

　　產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒，公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗(yàn)。

　　市場機(jī)會：國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)。市場細(xì)分成為可能，可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

　　由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

　　三、推廣策略

　　在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

　　以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹立公司的美好形象。

　　產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購買能力、價(jià)格心理以及意識相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤的手段。

　　促銷策略：人員推銷，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

　　另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網(wǎng)絡(luò)廣告：公眾號，微博等。

　　差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹立良好形象，達(dá)到促銷目的。

　　口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會產(chǎn)生更大的利潤價(jià)值；

　　四、公司目標(biāo)

　　成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，2年內(nèi)收回成本。

　　公司任務(wù)：1、實(shí)現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。2、開拓投資市場，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

　　五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　經(jīng)過初步測算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬元，資金需求如下所示：

　　費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)

　　30000不可預(yù)見(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000

　　期間發(fā)生費(fèi)用：

　　員工工資：3萬元/年房租：1、5萬元/年裝修費(fèi)：1萬元水電費(fèi)：3千元/年

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

　　一、餐館名稱：

　　命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

　　二、餐館風(fēng)味：

　　以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。

　　三、餐館預(yù)計(jì)面積：

　　280 ~ 350 M2

　　四、目標(biāo)城市：

　　廣州

　　五、選址要求

　　1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；

　　2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的.能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求

　　大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規(guī)格）4 ~ 5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預(yù)算

　　1、租金：兩按一租，以300 M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元

　　3、裝修費(fèi)用：

　　A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元；

　　B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為X元；

　　C、廚房面積為40 M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為X元；

　　D、廁所兩個(gè)，男廁為1、5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修X元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)xx萬元

　　4、辦理證明費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元

　　5、購買用具費(fèi)用

　　A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；

　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元；

　　D、廚房用具，共4、5萬元；

　　E、桌凳，共5000元；

　　F、其他（請見清單），共計(jì)2000元，

　　G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺，1000元

　　6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元

　　八、餐館裝修風(fēng)格說明

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

　　2、大廳說明：

　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備

　　1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，

　　3、大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)

　　4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。

　　十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)

　　1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計(jì)600元/月

　　2、排污費(fèi)用：600元/月

　　3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油2000元/月。

　　4、人員費(fèi)用： xxxxxx

　　5、折舊費(fèi)用：

　　6、原材料：A、原料，共元/周

　　7、其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月

　　十一、菜品說明

　　1、堅(jiān)持兩個(gè)特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2、堅(jiān)持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品；B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。

　　3、消費(fèi)水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均 35~60元/人。

　　總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來，不一樣的菜本站能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計(jì)

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

　　1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%、

　　2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。

　　3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。

　　4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。

　　十三、最終費(fèi)用核算

　　1、開業(yè)費(fèi)用（單位為元）：

　　費(fèi)用類別金額

　　租金

　　設(shè)計(jì) 800

　　裝修

　　辦理證明費(fèi)用

　　大電器采購

　　廚房用具

　　桌凳具 5000

　　購買用具費(fèi)用其他 20xx

　　其他 20xx

　　合計(jì)

　　2、每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用（單位為元）：

　　人員費(fèi)用

　　物業(yè)費(fèi)用 600

　　排污費(fèi)用 600

　　水電燃油 6000

　　原料

　　其他 20xx

　　房租

　　合計(jì)

　　3、需要準(zhǔn)備資金：

　　開業(yè)費(fèi)用 + 兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用xxx

　　4、生存營業(yè)額：

　　生存營業(yè)為元/月，相當(dāng)于平均一天2000元

　　5、最低保本營業(yè)額：

　　保存要加上店長費(fèi)用（我的費(fèi)用），折舊費(fèi)用（5年計(jì)算），固定投資額與每月發(fā)生費(fèi)用的銀行利率（以3%計(jì)算）： 4830 * 0.03 = 元/月。

　　十四、其他問題點(diǎn)

　　計(jì)劃安排，租房要求房東提供三個(gè)月的免租期，第一個(gè)月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修，第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

　　一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；增加社會經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎(chǔ)的'需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面，團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠，學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場，學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

　　二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實(shí)踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。

　　三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長：讓學(xué)生參與社會實(shí)踐，認(rèn)識社會，了解社會，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場，由學(xué)生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護(hù)。

　　四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

　　五、市場需求點(diǎn)

　　1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要

　　2、學(xué)生參加社會實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要

　　3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi)，品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。

　　4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

　　5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

　　6、商家要求打開校園市場的需要

　　7、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要

　　六、項(xiàng)目商業(yè)潛力此項(xiàng)目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場，以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場，其商業(yè)前景不可估量！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

　　一、服裝店店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)�，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　二、服裝店店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的'第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　三、服裝店選貨及進(jìn)貨的渠道

　　萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路�，怎么進(jìn)貨選貨

　　一、選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

　　進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

　　少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

　　2、服裝店進(jìn)貨渠道：

　　上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

　　四、服裝店人力規(guī)劃

　　我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

　　五、服裝店投資金額分析，每月費(fèi)用分析投資金額分析

　　1、房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2、裝修費(fèi)5000

　　3、第一次衣服貨款20000元

　　4、其他費(fèi)用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)

　　6、余下4000做流動(dòng)資金使用

　　六、服裝店?duì)I銷策略

　　一、開幕促銷

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!

　　三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

　　3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1) 初次來店的驚喜

　�、� 免費(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

　　(2) 增加其下次來店的可能性

　�、� 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

　　② 利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　�、� 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

　　(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買