營銷方案

時間：2025-10-23 00:23:22 方案我要投稿

【熱門】營銷方案范文五篇

　　為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編幫大家整理的營銷方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【熱門】營銷方案范文五篇

營銷方案篇1

　　打電話前準(zhǔn)備

　　1在前一天晚上列出第二天要打的電話的清單，并做好時間安排表，這樣可合理安排時間；

　　2對每一個電話制定清晰的電話目標(biāo)；

　　3清楚在電話中將要提到的問題；

　　3清楚客戶在這個電話中將會得到什么利益；

　　4估計客戶可能提到的問題，并做好準(zhǔn)備如何回答；

　　5列出客戶為什么配合自己采取行動的3個原因；

　　6在給相關(guān)決策人打電話時，最好能通過其他途徑對其進行了解；

　　7清楚地知道什么時候打電話給客戶最好；

　　8將可能用到的客戶資料、同事資料、競爭對手資料放在手邊；

　　9清理辦公桌。

　　打電話給客戶時

　　1認(rèn)真對待每一個電話，不要由于任何假設(shè)而做出不禮貌的行為，很多人已在這一點上吃過很多虧；

　　2先打電話給重要客戶；

　　3判斷接電話的是否是決策者或是有影響力的人，如果不是，則應(yīng)向其探詢他的基本情況，然后要求與決策者或是有影響力的人交談；

　　4對電話中重要的內(nèi)容作記錄；

　　5提問“為什么？”尤其是客戶提到產(chǎn)品不適合時，以找到真正的原因；

　　6供足夠的信息給客戶，以幫助客戶作出正確的決策；

　　7保持電話中的聲音的活力，如果認(rèn)為站起來有助于自己講話，就站起來講；

　　8微笑！通過聲音我們可以聽到對方的微笑，想像客戶就坐在我們對面，而我們此時的注意力也正放在客戶身上，正在傾聽客戶談話；

　　9合理安排電話時間，不要浪費時間在不必要的溝通上，記住：我們的時間是最寶貴的，客戶的也一樣；

　　10要表現(xiàn)得自然一些，以自然的、與朋友正常交談的語速與客戶交談，不要太快，也不要太慢，運用聲音匹配技術(shù)；

　　11客戶留下專業(yè)人員的印象，在電話中不要喝水或者吃東西，試想一下，假如我們接到一個電話，可以聽到對方在那邊吃冰激淋，我們的感覺會是什么？

　　12問客戶我們打電話的時機是否合適；

　　13電話結(jié)束時無論我們達到目標(biāo)沒有，都要向客戶說謝謝；

　　14在電話中多次使用對方的名字或頭銜；

　　15要有耐心；

　　16認(rèn)真傾聽！聲音可以透露出許多有用的信息，對方講電話的方式和語氣等都可以告訴我們客戶目前的心態(tài)；

　　17充分準(zhǔn)備是十分重要的，因為電話中客戶很容易說不，而且時間短，準(zhǔn)備就顯得更為重要；

　　18向客戶陳述他應(yīng)該采取行動的原因時，要向客戶確認(rèn)，得到客戶的反饋意見，并記住一次只陳述一個原因；

　　19及時對客戶打來的電話進行處理，例如客戶要下訂單、需要什么資料等；

　　20要仔細！電話銷售就是快，快就意味著出錯的`機會也多，所以要仔細核對報價半單等，避免出錯；

　　21要誠實！沒有任何一個人對任何東西都是了解的，當(dāng)客戶提出不太清楚的問題時，要給自己留時間，有了準(zhǔn)確的答案后再回答客戶；

　　22提問；

　　23不要被可能的個別暴跳如雷的客戶干擾情緒，我們應(yīng)清楚，客戶有這種行為不是針對我們個人的，而是針對某些事情的；

　　24我們應(yīng)當(dāng)有信心！我們應(yīng)當(dāng)理解，不是所有的潛在客戶都會成為我們的客戶，我們的目標(biāo)是盡可能地將這些客戶變成我們客戶，當(dāng)我們遇到太多的“不”時，不要氣餒，只要我們辛勤耕耘，最后會有收獲；

　　25記�。嘿|(zhì)變是在量變的基礎(chǔ)上的，所以，打的電話越多，我們就越熟練，越能盡快地成為一名出色的電話銷售人員；

　　銷售技巧之電話拜訪

　　如何找到負(fù)責(zé)人

　　首先要找到企業(yè)，要從多方位地獲得企業(yè)的資料，可以從電話號碼本、報紙雜志廣告、電視臺的廣告或者介紹、戶外廣告牌、客戶的介紹、政府部門的介紹、產(chǎn)品的銘牌等各方面收集企業(yè)資料。

　　場景之一

　　從電話號碼本上查詢到企業(yè)名稱及電話號碼，如何找到相關(guān)負(fù)責(zé)人？

　　一、基本思路：

　　1.首先判斷對方的企業(yè)規(guī)模、特點、效益情況。

　　一般來講，根據(jù)對方的企業(yè)的名稱，可以分析出對方的主要產(chǎn)品情況，根據(jù)對方生產(chǎn)的產(chǎn)品，可以分析出企業(yè)的所處的行業(yè)，根據(jù)經(jīng)驗可以分辨出對方的效益情況和我們的軟件能在對方的使用范圍，在具體電話接觸的時候，可以根據(jù)初步分析的對方需求來介紹。

　　2．撥通對方電話，做出初步判斷。

　　如果對方是總機，說明對方企業(yè)不是微型企業(yè)。自動總機或者是人工總機，如果是自動總機，撥查號臺號碼。根據(jù)對方總機質(zhì)量，一般可以分析出對方企業(yè)的實力。如果查號小姐訓(xùn)練有素，說明對方管理較好、較正規(guī)，反之亦反。

　　3．詢問相關(guān)部門的電話及負(fù)責(zé)人姓名。

　　一般來講，如果對方有總機，且管理正規(guī)，可以詢問查號小姐對方的xx辦公室的分機號碼，并且詢問xx的姓名。如果對方?jīng)]有總機，可以詢問xx部門或者xx部門的分機并詢問負(fù)責(zé)人的姓名。

　　如果對方企業(yè)是公司性質(zhì)或者公司名字較為時髦，或者對方是合資、集體、私營，xx部門一般叫做xx部，負(fù)責(zé)人稱謂叫做部長或者經(jīng)理。一般這種企業(yè)沒有專門的xx部門，xx由技術(shù)部或者由xx部負(fù)責(zé)。

　　如果對方仍然是傳統(tǒng)國有企業(yè)，一般仍叫做處或者科，負(fù)責(zé)人稱為處長或者科長。

　　如果對方?jīng)]有查號小姐或者查號小姐素質(zhì)較差，一問三不知，可以直接詢問對方技術(shù)部門的電話及負(fù)責(zé)人的姓名。

　　如果對方?jīng)]有查號臺，可以直接任意撥2-4位數(shù)字，詢問接電話的人。

　　二、操作步驟

　　1．有禮貌地向查號小姐對方問好。

　　“你好！”或者“早上好！”、“下午好！”

　　“請問是XXXXX公司（廠）嗎？”

　　2．直接詢問相關(guān)部門的電話和負(fù)責(zé)人姓名。

　　“請問總工程師辦公室電話是多少？”

　　“請問你們總工姓什么？”

　　“請問技術(shù)部的電話是多少？”

　　“請問你們xx部長（經(jīng)理、處長、科長）姓什么？”

　　三、注意事項

　　最好直接找到最高級領(lǐng)導(dǎo)，自上而下的做推廣。最好打聽到對方負(fù)責(zé)人的姓名，以便于下一步能直接與負(fù)責(zé)人接觸，并最大限度地消除第一次談話的陌生感。

　　?場景之二

　　受到對方查號小姐的刁難，如何處理？

　　一、基本狀況

　　俗話講：小鬼難纏。許多查號小姐如廠區(qū)的門衛(wèi)一樣，都有一種本能的警惕心里。她們會給你出一些難題，個別情況會態(tài)度極為惡劣。

　　二、幾種情況的處理

　　1．對方會詢問你是干什么的，有什么事情。

　　如果對方態(tài)度很溫和或者只是例行公事的詢問，可以直言相告。

　　“我們是做計算機軟件設(shè)計的，想和你們xx聯(lián)系一下技術(shù)方面的問題。”

　　“我們正在本地做計算機軟件的技術(shù)推廣活動，想和你們廠聯(lián)系一下�！�

　　如果對方不是很禮貌，可以婉轉(zhuǎn)相告。

　　“我們是做XXX（對方產(chǎn)品）專業(yè)計算機設(shè)計的，想和你們總工聯(lián)系”

　　“我們是XXX（當(dāng)?shù)孛﹛x介紹過來的，想和你們總工聯(lián)系一下技術(shù)合作方面的工作”

　　2．對方知道你的來意后，仍不愿意告知電話及負(fù)責(zé)人姓名。

　　“XXX企業(yè)（對方領(lǐng)域較為知名的企業(yè)名稱）是我們的用戶，我們想和你們公司聯(lián)系一下技術(shù)方面合作的事情�！�

　　“我們是學(xué)校的企業(yè)，想和你們公司聯(lián)系一下技術(shù)方面的合作�！�

　　“我們上午（或者昨天）在XXX（當(dāng)?shù)剌^為知名的企業(yè)或者是該企業(yè)附近的企業(yè)）做過技術(shù)介紹，也希望和你們聯(lián)系一下�！�

　　3．對方告知電話，但是不愿意告知負(fù)責(zé)人的姓名。

　　“能不能幫忙查（問）一下，你們技術(shù)部經(jīng)理姓什么？不然我沒有辦法找到他�！�

　　“沒有什么，我只是電話聯(lián)系一下工作�！�

　　“你們是不是有幾個xx（處長等）呢？具體是那一位xx（處長等）負(fù)責(zé)呢？”

　　三、注意事項

　　對待查號小姐，一定要態(tài)度溫和，不能太僵硬，也不能太謙卑。要保持一定的熱情，但是也不能過分。

　　對待查號小姐，一定要有耐心，不厭其煩地回答對方的問題，曉之以理，動之以情，也可以開一些小玩笑融洽氣氛。

　　對待查號小姐，語氣可以有一種威嚴(yán)的感覺，使對方能夠本能地與你合作，語音不能太小和太大，音質(zhì)要好聽。

營銷方案篇2

　　一、快餐店規(guī)模：

　　外賣快餐店面面積在一百平米左右，店員十名左右（可分配出專門送餐人員），有三名以上廚師。有寬帶，支持上網(wǎng)，有專門熟練使用電腦人員一名。

　　二、外賣宣傳廣告語：足不出戶，盡享美味。

　　三、宣傳內(nèi)容：

　　1、經(jīng)典外賣項：早餐，午餐，晚餐。

　　2、特色外賣項：夜宵特供，聚會特供，節(jié)日特供，生日專享

　　3、尊貴附加項：可聘請聚會專用廚師及相關(guān)食品和食品用具，協(xié)助準(zhǔn)備聚會用餐

　　四、宣傳方式：

　　1、面向人群：廣大學(xué)生和教職工，學(xué)院附近的工廠以及企事業(yè)單位職工

　　2、宣傳地點：學(xué)校及職工宿舍，校園，單位

　　3、具體形式：（活動時間兩天）

　�、俜职l(fā)傳單：將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發(fā)到個人手中。工作人員設(shè)置為單位組，宿舍組，戶外組。其中單位組送到辦公場所，宿舍組送到寢室，戶外組發(fā)到個人手中。

　�、趶堎N海報：貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。

　�、蹣悠氛故荆涸谙騿挝环职l(fā)傳單的過程中，展示印制的圖片版菜譜內(nèi)容，并留下名片。

　�、芫W(wǎng)絡(luò)平臺：在北院校內(nèi)網(wǎng)和地區(qū)外賣網(wǎng)上公布餐廳信息，并適時提供優(yōu)惠政策。（該促銷手段為長期使用）

　�、菡{(diào)查問卷：在校園和單位內(nèi)由工作人員分發(fā)問卷，并給返回問卷者兩元代金券。

　�、揶k理會員卡：在校園內(nèi)設(shè)置活動點，在發(fā)傳單的同時辦理會員卡，電腦存檔。

　　五、宣傳所需：

　�、儋Y金：印制傳單、問卷費用，聘請工作人員費用，利用網(wǎng)絡(luò)平臺費用，制作菜單費用，印制名片費用，制作代金券費用，制作海報費用。

　�、趫龅兀鹤庥脤W(xué)校場地，用以設(shè)置活動點。

　　③人員：分配五名店員，聘請三名工作人員。分發(fā)傳單組五人，張貼海報和調(diào)查問卷一人，活動點兩人。

　　④物品：準(zhǔn)備桌子三張，椅子兩把，電腦一臺，外買車三輛，遮陽傘，快餐店印章。

　　六、宣傳前期準(zhǔn)備事項：

　　①各項文本內(nèi)容的制作：

　　1）傳單內(nèi)容：

　　a、快餐店名稱；

　　b、廣告語（大號字）；

　　c、快餐店簡介；

　　d、特色菜單和服務(wù)項；

　　e、優(yōu)惠活動；

　　f、網(wǎng)址；

　　g、會員優(yōu)惠（八折）；

　　h、聯(lián)系方式

　　2）調(diào)查問卷：

　　3）海報：

　　4）菜品整理及菜單：打印特色菜整理出的圖片資料，菜單另外制作：

　　5）網(wǎng)絡(luò)資料：

　　6）會員卡：

　　7）代金券：

　　②網(wǎng)絡(luò)平臺的利用及申請：

　　③場地申請：向?qū)W校及單位申請使用場地，活動開始前將桌椅電腦等用具搬到場地（若遇上下小雨等突發(fā)情況使用遮陽傘）。

　　快餐外賣管理方法

　　1、快餐品種的選擇

　　一種只經(jīng)營一類快餐品種，要么經(jīng)營飯食，要么經(jīng)營面條，要么經(jīng)營面點；另一種是以經(jīng)營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。如果一個快餐店經(jīng)營飯食或面點，最好同時經(jīng)營幾種湯菜并提供一些免費小菜。

　　2、快餐店的.定位及選址

　　快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務(wù)對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都定在5元左右。位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。

　　3、快餐店的規(guī)模及裝修

　　一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

　　4、快餐店的經(jīng)營管理

　　選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施，然后你就找?guī)讉€廚師及廚工來做廚房，找?guī)讉€服務(wù)員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最后當(dāng)然是老板親自收錢。經(jīng)營管理中的一些注意事項。廚師，服務(wù)員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求�？觳偷甑娜w人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。外賣快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，工作人員還要注意個人衛(wèi)生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。

營銷方案篇3

　　活動主題

　　心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。

　　活動目的

　　01、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設(shè)后期推廣基礎(chǔ)。

　　02、降低消費者對米哥的負(fù)面印象，提升消費者對米哥的'好感及信任。

　　03、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。

　　04、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預(yù)訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。

　　05、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。

　　06、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應(yīng)。

　　07、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務(wù)增長。

　　08、推廣DIY概念，使受眾認(rèn)知米哥DIY業(yè)務(wù)。

　　活動時間 20xx年12月20日-12月25日

　　活動范圍

　　01、各門店內(nèi)部。

　　02、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。

　　活動方式

　　01、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標(biāo)群體的愛心，激發(fā)目標(biāo)群體的共鳴，從而引起目標(biāo)群體對活動的好奇與關(guān)注。

　　02、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標(biāo)群體消費，從而拉動營業(yè)額增長(指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕)，并提升米哥蛋糕專家、米哥DIY的公眾印象。

　　03、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標(biāo)群體對活動的不信任感導(dǎo)致活動失敗的概率。

　　04、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負(fù)面影響。

營銷方案篇4

　　一、策劃目的：

　　本次策劃主要針對基金產(chǎn)品展開營銷，其主要目的在于增加我們公司的經(jīng)濟效益，擴大基金市場中客戶占有份額，同時建立企業(yè)內(nèi)部文化及品牌形象，發(fā)展?jié)撛诳蛻簟?/p>

　　我們將對自身基金產(chǎn)品進行營銷推廣的同時，對公司內(nèi)部專業(yè)人員的專業(yè)性水平，服務(wù)性水平進行提高，你滿足廣大投資者的不同需求。

　　二、營銷環(huán)境分析：

　　（一）宏觀環(huán)境分析：

　　1.中國資本市場已經(jīng)告別了暴利與投機時代，即將進入健康的投資時代；隨著法律法規(guī)的不斷完善，監(jiān)管力量的加強，為證券公司的運作創(chuàng)造出良好的外部環(huán)境，并推動基金業(yè)的迅速發(fā)展。

　　隨著基金規(guī)模日益擴大，對市場的影響也日益重要，逐漸成為證券市場中不可忽視的重要的機構(gòu)投資者。機構(gòu)投資者是證券市場的穩(wěn)定器，發(fā)展機構(gòu)投

　　2.資者正是我國目前的政策選擇。數(shù)據(jù)顯示，目前受中國證監(jiān)會監(jiān)管的證券投資基金市值總和已接近800億元，相當(dāng)于滬、深兩市流通市值的7%左右。

　　3、證券投資基金是理想的個人理財工具，收益率較高，而個人投資者在收集信息、把握行情及資金實力等方面有先天劣勢，自我保護能力不足，這決定了他們的投資結(jié)果必然是虧多贏少，這是多年來的實踐所證明了的。所以，越來越多的人選擇在證券公司開立基金賬戶。

　　4、基金品種的日益多樣化，投資風(fēng)格的逐漸凸現(xiàn)，為證券公司帶來了越來越大的代銷空間。從1998年第一批以平衡型為主的基金發(fā)展至今，已出現(xiàn)成長型、價值型、復(fù)合型等不同風(fēng)格類型的基金，尤其是隨著開放式基金的逐步推出，基金風(fēng)格類型更為鮮明，為投資者提供了多方位的投資選擇。

　　5、面對加入世貿(mào)組織后的競爭格局，基金管理公司開展廣泛的對外合作，學(xué)習(xí)先進的管理與技術(shù)經(jīng)驗，推動基金產(chǎn)品與運營的創(chuàng)新為中國加入國際金融市場競爭奠定了基礎(chǔ)。作為基金代銷機構(gòu)的證券公司，選擇證券投資基金已是大勢所趨。

　　二）、基金產(chǎn)品SWOT分析：

　　（1）基金自身的投資優(yōu)勢

　�、賹＜依碡敚夯鹜顿Y的最大特點就是專家理財，也就是說基民在投資基金時是不需要像股票投資者那樣必須整天關(guān)注著大盤在走勢。

　�、诮M合投資，分散風(fēng)險：證券投資基金通過匯集眾多中小投資者的資金，形成雄厚的實力，可以同時投資于很多種股票，分散了對個股集中投資的風(fēng)險。

　　③方便投資，流動性強：證券投資基金最低投資量起點要求一般較低，可以滿足小額投資者對于證券投資的需求，投資者可根據(jù)自身財力決定對基金的投資量。證券投資基金大多有較強的變現(xiàn)能力，使得投資者收回投資時非常便利。我國對百姓的基金投資收益還給予免稅政策。

　　（2）與股票相比的投資優(yōu)勢。

　　①基金在節(jié)稅方面的.優(yōu)勢

　　買賣股票要繳印花稅，而國家對基金的個人投資者給予了稅收優(yōu)惠。一是個人買賣基金份額暫免征收印花稅；二是個人買賣基金份額的差價收入以及基金分紅暫免征收個人所得稅。另外，基金分紅免稅，股票分紅要交10%的所得稅。

　　②通�；痫L(fēng)險小于股票

　　股票可能連續(xù)跌停，想賣都賣不掉，而基金一天下跌2%就是非常罕見的了。因為一只基金往往持有數(shù)十只股票，一只股票跌得再多，也不會對基金凈值造成滅頂之災(zāi)。

　　由于發(fā)行公司的經(jīng)營效益有很大的不確定性，而且股票的市場價格波動也比較劇烈，所以股票投資的風(fēng)險更高。只是那些資金較多、有時間做研究分析，并能及時取得相關(guān)信息的人才有較大的勝算。

　　相比之下，基金由專家進行理財，采取組合投資的方式，能夠在一定程度上降低風(fēng)險，收益相對股票比較穩(wěn)定，而且基金的變現(xiàn)也相對容易。對于大多數(shù)的中小投資者而言，通過購買基金委托專家操作是比較好的投資股票的方式。

　　③基金的操作難度小于股票

　　基金凈值的變動也具有一定的穩(wěn)定性，有比較充足的時間使得投資者參與和退出，操作的難度比較小，對其進行波段操作的成功概率高于股票投資。所以，人們常說基金投資白癡都可以做，只要會買入和賣出就可以了。而投資股票需要大量的投資知識，還要占用大量的時間。

　　事實表明，每一輪牛市行情來的時候，基金的凈值都會有較強的增長表現(xiàn)，而且在市場上漲時不遜于大盤股指、下跌中又有相當(dāng)?shù)目沟�。對于多�?shù)一般投資者而言，在行情來臨的時候，參與股票投資的難度越來越大，很難獲得較好的投資收益。

　　（3）與債券相比的投資優(yōu)勢

　　現(xiàn)在最常見的債券品種就是國券，由于國家保證還本付息，比較安全，從銀行網(wǎng)點買賣國債的手續(xù)比較簡便，變現(xiàn)比較容易，利息收益也不用繳稅。一般來說，債券投資收益相對穩(wěn)定，但與基金相比，收益還是低的�；鸬耐顿Y對象包括股票和債券等，收益率一般高于國債，而且由于進行了比較充足的分散投資，可以在一定程度上降低風(fēng)險。

　　另外，債券還有一個很明顯的缺點是，目前在銀行銷售的債券規(guī)模較少，不能滿足居民投資的需要；升息過程中固定收益的國債由貶值風(fēng)險；另外提前兌付要損失不少利息。此外，投資者投資的主動操作余地不大，收益率也比較低。

營銷方案篇5

　　酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他留下并主動消費，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留�？腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時，服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

　　另外，陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

　　內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。

　　行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果：1．節(jié)省外部營銷宣傳的費用；2. 從同樣多的客人身上獲取更高的`收入；3，提高利潤率；4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；5．有更多的令人滿意、效率高的員工。

　　內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的�！币虼�，我們千萬不要錯過這個機會，這個機會能同時為我們造就三重機會：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費；其二，邀請他們再來；其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)

　　一、以菜單輔助酒的銷售

　　設(shè)計菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，并加上一句邀請的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價酒，或是以杯計價的精選好酒。這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會喜歡它，(3) 它的價格。

　　在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會為主菜取一些特別的名稱，同時還附有簡單的說明，說明的下頭通常會有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點酒的程序。

　　二、酒單推銷

　�。ㄒ唬┚茊紊系木茟�(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇

　　如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

　　（二）準(zhǔn)備幾種不同的酒單

　　具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。

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　　注意不要拼錯酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯，印刷之前應(yīng)仔細校對，以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。不過，提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠之計。

　　三、每周一酒或每月一酒

　　越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。

　　四、員工推銷

　　每一個員工都是推銷員，他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而服務(wù)員儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費。所以，酒吧服務(wù)員要講究個人衛(wèi)生與外表。

　　五、酒瓶掛牌推銷

　　酒吧對經(jīng)常光臨的客人，可以為他制作一個精美的酒瓶，并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子，然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時，很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。

　　六、知識性服務(wù)

　　在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。（不一定非是圖書館風(fēng)格的，可以設(shè)置主題間，在不改變大的布局的情況下，利用擺設(shè)的技巧性使每一個小隔間盡可能與眾不同）

　　七、免費品嘗

　　酒吧推出新的品種，小吃為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。

　　八、有獎銷售

　　用獎勵的辦法來促進酒吧銷售�？痛笠环矫婵杉南Ｍ谛疫\所至，另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

　　九．贈送小禮品：

　　有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。

　　十、折扣贈送

　　酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價。這實質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。主動找個適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會再來，而賺大錢的卻是酒吧。

　　十一、宣傳小冊子

　　設(shè)計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

　　宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識符號；2、簡介；3 地址；4、標(biāo)明交通路線圖，5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。

　　營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時機，有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

　　總之，推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。

　　現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動，為的是在生意較淡的時間段特價供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。

　　還要強調(diào)的一點是：有效的推銷不能時斷時續(xù)，必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。

　　最后一點，酒吧的推廣主要還是以客人口口相傳為主，因此要抓住每一個進了酒吧的客人，只要掃碼添加微信就送酒一瓶或小吃一份，音未來的都不屬于一次性消費的，而許多人對酒吧的選擇都是隨機性的，所以如果在他們的朋友圈子里經(jīng)常出現(xiàn)某個酒吧的信息，再加上老板和服務(wù)員留給他們的好印象，自然在下次選擇消費的時候會選擇你們酒吧。

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