【必備】食品工作計(jì)劃四篇

　　時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編收集整理的食品工作計(jì)劃4篇，歡迎閱讀與收藏。

食品工作計(jì)劃 篇1

　　社區(qū)緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開(kāi)展食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)結(jié)合實(shí)際社區(qū)實(shí)際，制定食品安全工作計(jì)劃。

　　一、指導(dǎo)思想

　　構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本”的原則，堅(jiān)持“以塊為主，條塊結(jié)合，齊抓共管”的工作格局，按照“堵疏結(jié)合，長(zhǎng)效管理”的'工作方針，做到集中整治與長(zhǎng)期監(jiān)管相結(jié)合，進(jìn)一步加大食品安全工作力度，切實(shí)開(kāi)展食品的監(jiān)管，減少食品安全隱患，控制食品中毒事件，推進(jìn)“平安完全，和諧完全”建設(shè)。

　　二、工作任務(wù)

　　1、加強(qiáng)對(duì)超市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，重點(diǎn)做好對(duì)熟食和直接入口食品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)證食品和隔夜熟食行為。

　　2、加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)境安全監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制度，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級(jí)管理。

　　3、加強(qiáng)對(duì)小飯店食品衛(wèi)生監(jiān)管，定時(shí)對(duì)餐館飯菜進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重者及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

　　4、加強(qiáng)食品安全宣傳教育，利用講座、咨詢、資料等形式，切實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳教育，引導(dǎo)居民科學(xué)消費(fèi)，提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率，提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠(chéng)信自律意識(shí)。

　　三、工作措施

　　1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全責(zé)任制度，由主任親自任食品安全工作組組長(zhǎng)，為每一責(zé)任人負(fù)責(zé)食品安全工作，定期不定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管檢查。

　　2、加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。充分發(fā)揮食品安全機(jī)構(gòu)的作用，加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食品流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

　　3、加強(qiáng)食品安全宣傳。采用多種形式，開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率，提高各餐飲零售業(yè)的食品數(shù)例誠(chéng)信自律意識(shí)。

食品工作計(jì)劃 篇2

　　一：各社區(qū)、當(dāng)局有閉部分：為了當(dāng)真貫徹《中華國(guó)民共戰(zhàn)國(guó)食物平安法》、《國(guó)務(wù)院閉于增強(qiáng)食物等產(chǎn)物平安監(jiān)視管

　　理的出格劃定》戰(zhàn)《食物平安實(shí)行條例》，鼎力促進(jìn)成都會(huì)食物平安樹�？h建立任務(wù)。對(duì)峙以

　　人造本，周全落實(shí)迷信成長(zhǎng)不雅，實(shí)在抓好我鎮(zhèn)食物平安任務(wù)，以食物市場(chǎng)準(zhǔn)進(jìn)為載體，明白

　　合作、普遍宣揚(yáng)、嚴(yán)酷辦理、增強(qiáng)放哨、落實(shí)方針義務(wù)，挨制我鎮(zhèn)杰出的食物平安情況，進(jìn)

　　一步晉升我鎮(zhèn)食物平安保證程度。按照市食安辦的詳細(xì)請(qǐng)求，特?cái)M定20xx年度食物平安羈系任務(wù)打算。

　　1、增強(qiáng)構(gòu)造帶領(lǐng)

　　鎮(zhèn)當(dāng)局建立由鎮(zhèn)少羅健怯為組少，鎮(zhèn)武拆部部少王鋒、派出所所少何志宏為副組少，經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)辦、社會(huì)事件辦、農(nóng)業(yè)辦事中間、國(guó)際化社區(qū)扶植促進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)死院為成員的食物平安任務(wù)帶領(lǐng)小組，帶領(lǐng)小組辦公室設(shè)正在安監(jiān)辦，如產(chǎn)生食物平安品級(jí)變亂，做好應(yīng)慢措置任務(wù)，同時(shí)背市食物平安委員會(huì)陳述。

　　2、明白職責(zé)

　　(一)安監(jiān)辦背責(zé)構(gòu)造食物運(yùn)營(yíng)、餐飲單元背責(zé)人、個(gè)別工商戶停止食物平安常識(shí)培訓(xùn)戰(zhàn)食物平安平常任務(wù)，并會(huì)同工商所停止食物平安平常放哨。

　　(兩)取各社區(qū)、食物出產(chǎn)(減工)小做坊、市場(chǎng)辦理委員會(huì)、中(小)教、幼女園簽定食物平安義務(wù)書;寬查整治無(wú)證無(wú)照運(yùn)營(yíng)戶戰(zhàn)小做坊，每季度至多放哨1次;催促企業(yè)成立健全自檢軌制，展開(kāi)背法利用非食用物資戰(zhàn)濫用食物增加劑犯禁藥物定性檢測(cè)任務(wù);強(qiáng)化餐廚渣滓辦理;嚴(yán)酷市場(chǎng)準(zhǔn)進(jìn)把閉，加速死豬產(chǎn)物量量平安可逃溯系統(tǒng)扶植;增強(qiáng)鄉(xiāng)村群宴辦理戰(zhàn)種養(yǎng)殖業(yè)羈系，包管轄區(qū)內(nèi)無(wú)龐大食物平安變亂。

　　(三)社事辦、衛(wèi)死院將按期構(gòu)造活動(dòng)廚師停止群宴常識(shí)進(jìn)修戰(zhàn)食物平安常識(shí)培訓(xùn)。

　　3、落實(shí)疑息報(bào)收

　　鎮(zhèn)設(shè)食物平安疑息聯(lián)結(jié)員1名，食物平安羈系任務(wù)疑息按月報(bào)收很多于1篇，構(gòu)造4次以上專項(xiàng)整治勾當(dāng)。落實(shí)疑息員，背責(zé)食物平安疑息報(bào)收任務(wù)，報(bào)收內(nèi)容戰(zhàn)請(qǐng)求首要包羅本體系、本部分企業(yè)食物平安任務(wù)靜態(tài)，監(jiān)視查抄疑息，食物平安變亂戰(zhàn)突收事務(wù)疑息。

　　4、健全任務(wù)軌制

　　實(shí)在抓好任務(wù)查抄落實(shí)，為深切做好我鎮(zhèn)食物安心工程，完成本體系食物平安方針羈系任務(wù)，將采納常常性查抄取突擊性查抄相連系的方法。常常性查抄，構(gòu)造相干本能機(jī)能部分，按季展開(kāi)很多于一次的'查抄勾當(dāng)，每遇龐大節(jié)沐日時(shí)候，增強(qiáng)值班，展開(kāi)食物平安查抄。專項(xiàng)整治查抄，首要是重面、熱門、易面任務(wù)戰(zhàn)食物平安專項(xiàng)整治步履的展開(kāi)。

　　5、減年夜羈系力度

　　鎮(zhèn)食安委戰(zhàn)鎮(zhèn)食安辦當(dāng)真實(shí)行構(gòu)造調(diào)和的綜開(kāi)羈系本能機(jī)能，各羈系部分各司其責(zé)，正在增強(qiáng)平常放哨戰(zhàn)整治上減鼎力度、采納實(shí)在有用辦法，有用根絕龐大食物平安變亂的產(chǎn)生，鼎力促進(jìn)成都會(huì)食物平安樹�？h建立任務(wù)。

食品工作計(jì)劃 篇3

　　為進(jìn)一步推動(dòng)鎮(zhèn)食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品質(zhì)量監(jiān)管工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食用藥安全，經(jīng)討論研究，特制定如下工作思路。

　　一、健全食品藥品安全責(zé)任體系:

　　認(rèn)真落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)，部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任管理模式。

　　二、進(jìn)一步加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械安全監(jiān)管:

　　一是加大藥品安全專項(xiàng)整治力度，進(jìn)一步開(kāi)展非藥品冒稱藥品、中藥飲片專項(xiàng)整治，植入類醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。

　　二是推進(jìn)基本藥物制度實(shí)施，做好基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。

　　三是鞏固農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”（監(jiān)督網(wǎng)、供應(yīng)網(wǎng)）建設(shè)。

　　四是實(shí)施零售藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品安全信用分類管理工作，初步建立一套誠(chéng)信有褒獎(jiǎng)、失信有懲戒的監(jiān)管工作機(jī)制。

　　三、強(qiáng)力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品監(jiān)管:

　　積極開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建和量化分級(jí)管理工作，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全。

　　一是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村一條龍聚餐的'管理，出臺(tái)《農(nóng)村一條龍聚餐管理暫行辦法》。

　　二是做好餐飲服務(wù)行政審批工作。

　　三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂、工地食堂、中小餐館等重點(diǎn)場(chǎng)所，索證、采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐飲用具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料等重點(diǎn)品種的整治，嚴(yán)防地溝油流入餐桌。

　　四是加大對(duì)餐飲食品的抽驗(yàn)力度，并公布檢驗(yàn)結(jié)果。

　　五是創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，出臺(tái)《餐廚垃圾管理辦法》。

　　四、加強(qiáng)餐飲食品與藥品科普宣傳:

　　充分利用公眾信息網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳報(bào)道，通過(guò)公益廣告牌、宣傳櫥窗、宣傳掛圖、發(fā)放宣傳單、開(kāi)展安全用藥大講堂活動(dòng)等，建立多載體立體化宣傳格局，提升公眾飲食用藥安全意識(shí)。

　　五、加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè):

　　一是面對(duì)新的形勢(shì)和任務(wù)，以提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)法水平為重點(diǎn)，著力提升隊(duì)伍素質(zhì)。

　　二是大力加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，嚴(yán)格要求執(zhí)法人員從嚴(yán)執(zhí)法，廉潔執(zhí)法，維護(hù)食藥監(jiān)良好形象。

　　根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗、節(jié)日節(jié)點(diǎn)和季節(jié)變化加強(qiáng)專項(xiàng)督查與平時(shí)巡查相結(jié)合的工作方式。確保20xx年食安工作順利安全開(kāi)展。

食品工作計(jì)劃 篇4

　　根據(jù)省局、市局____年工作計(jì)劃，××市工商局結(jié)合本地實(shí)際和工作職能，制定四項(xiàng)措施，組織開(kāi)展整頓工作。

　　一、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入，嚴(yán)把許可登記兩道關(guān)

　　一是嚴(yán)把《食品流通許可證》核審關(guān)。各單位要嚴(yán)格按照分級(jí)管理、證照分離、先證后照、實(shí)質(zhì)審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實(shí)和開(kāi)展核發(fā)工作。

　　二是嚴(yán)把《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》核發(fā)關(guān)。本著證照分離、先證后照的原則，按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定，對(duì)未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人堅(jiān)決不予辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。對(duì)日常巡查發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過(guò)期或登記事項(xiàng)發(fā)生變化的，必須責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者限期辦理變更或注銷許可，否則依法取消其食品經(jīng)營(yíng)主體資格。

　　二、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化兩個(gè)檢測(cè)手段

　　一是食品快速檢測(cè)手段。進(jìn)一步把食品安全快速檢測(cè)工作落到實(shí)處，堅(jiān)持日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)相結(jié)合，____年計(jì)劃利用快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)食品__個(gè)品種___個(gè)批次。引導(dǎo)和督促主辦單位配備設(shè)施和人員，開(kāi)展質(zhì)量自檢工作。

　　二是食品質(zhì)量抽檢手段。一要針對(duì)快速檢測(cè)篩查出的可能為不合格的食品實(shí)施送檢，二要針對(duì)消費(fèi)者投訴較多和流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)食品，委托專門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢。____年計(jì)劃抽檢食品__個(gè)品種___個(gè)批次。對(duì)檢測(cè)不合格的食品，將食品名稱、抽檢場(chǎng)所、被檢測(cè)人、標(biāo)稱生產(chǎn)廠家、規(guī)格、商標(biāo)、主要不合格項(xiàng)目等內(nèi)容在各大媒體報(bào)紙和××市工商局外網(wǎng)進(jìn)行公布和消費(fèi)警示，并加強(qiáng)對(duì)不合格食品退市后的跟蹤監(jiān)管，嚴(yán)防再次流入市場(chǎng)。

　　三、培育食品安全示范店，以點(diǎn)帶面

　　根據(jù)市局制定的'《開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店創(chuàng)建和規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)方案》要求，各單位要進(jìn)一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng)建和規(guī)范工作。____年底前力爭(zhēng)培育_戶省級(jí)示范店和__戶市級(jí)示范店。

　　四、落實(shí)制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制

　　積極推行并落實(shí)國(guó)家工商總局推出的食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度和《××省流通環(huán)節(jié)食品安全雙九項(xiàng)制度（試行）》。____年年底前，食品安全監(jiān)管人員要熟練掌握食品安全監(jiān)管九項(xiàng)制度，明確日常食品安全監(jiān)管內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)執(zhí)法人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)的監(jiān)督力度，切實(shí)提高食品經(jīng)營(yíng)者自律水平，建立和完善食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

【食品工作計(jì)劃】相關(guān)文章：

食品場(chǎng)工作計(jì)劃09-03

關(guān)于食品的工作計(jì)劃12-01

食品銷售工作計(jì)劃11-16

食品安全工作計(jì)劃10-20

關(guān)于食品工作計(jì)劃模板11-02

食品安全工作計(jì)劃07-24

食品安全工作計(jì)劃優(yōu)秀12-07

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃07-21

食品銷售工作計(jì)劃10篇12-05