文化旅游管理專業(yè)論文
改革開(kāi)發(fā)以來(lái),作為我國(guó)三大經(jīng)濟(jì)支柱之一的旅游業(yè)突飛猛進(jìn)地發(fā)展。那么旅游文化的在我國(guó)地位如何呢?接下來(lái)小編為你帶來(lái)文化旅游管理專業(yè)相關(guān)論文，希望對(duì)你有所幫助!
論文1：旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位與作用初探
改革開(kāi)發(fā)以來(lái),作為我國(guó)三大經(jīng)濟(jì)支柱之一的旅游業(yè)突飛猛進(jìn)地發(fā)展。
旅游文化對(duì)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展起著很大作用,無(wú)論是在實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化旅游管理,還是旅游可持續(xù)發(fā)展等方面。
在旅游文化的形成中,人們對(duì)于旅游文化理論研究的掌握程度也影響著旅游文化的發(fā)展。
一、引言
“旅游媚年春,年春媚游人”中,最早出現(xiàn)“旅游”一詞。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,旅游也開(kāi)始面向大眾化。
自然與文化是分不開(kāi)的。
旅游文化,作為一門新興學(xué)科,應(yīng)深入探討,研究其地位和作用,這對(duì)我國(guó)發(fā)展旅游業(yè)具有重大意義。
二、旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的概況
旅游文化是旅游學(xué)的一個(gè)基本概念,是研究旅游學(xué)的重要內(nèi)容。
理論上定義旅游文化的說(shuō)法有許多,比如相關(guān)物質(zhì)和精神文化總學(xué)說(shuō);旅游主客體關(guān)系說(shuō);三體碰撞說(shuō)等。
但總的來(lái)說(shuō):旅游文化既包括其創(chuàng)造過(guò)程“對(duì)旅游的體驗(yàn)與介入”,也包括這個(gè)過(guò)程的結(jié)果“精神產(chǎn)品”。
旅游文化是一種精神現(xiàn)象。
旅游的主體――人,除游客,還包括旅游從業(yè)人員和旅游目的地居民等。
旅游文化的客體“旅游”,既包括旅游要素,也包括旅游整體,是旅游景區(qū)資源的靈魂,是包含旅游景點(diǎn)體現(xiàn)的物質(zhì)和精神的價(jià)值所在。
旅游文化就其興起來(lái)說(shuō),最初的目的只是觀光、消遣。
旅游業(yè)的創(chuàng)始人――英國(guó)人托馬斯?庫(kù)克,在1840年曾帶領(lǐng)570人,利用包租火車的形式,參加了一次禁酒大會(huì),這一標(biāo)志性事件成為近代旅游的開(kāi)端。
此后,各式各樣的旅游活動(dòng)逐漸興起,如觀光旅游、探親訪友旅游、會(huì)議旅游、宗教旅游、教育旅游等。
我國(guó)在人文地理環(huán)境上也是出名的。
歷經(jīng)舊石器時(shí)代文明發(fā)展至今,文化的傳承讓我國(guó)擁有上下五千年歷史。
此外,一些文化藝術(shù)得到升華,如詩(shī)詞歌賦、四大發(fā)明、手工藝等方面,還有各族人民的民俗風(fēng)情。
由此看來(lái),人文地理提供了不錯(cuò)的旅游文化。
關(guān)于旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用的研究,方志遠(yuǎn)(2005)在介紹《旅游文化概論》一書中提到,“今天的文化是明天的經(jīng)濟(jì)”,一語(yǔ)揭示旅游的本質(zhì)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,單純的旅游活動(dòng)遠(yuǎn)比那些觀光度假,文化旅游發(fā)展旺盛。
對(duì)于整個(gè)世界,文化旅游是一種集個(gè)性化,旅游產(chǎn)品知識(shí)的整合,是以個(gè)性化的,深刻的文化主題體驗(yàn)作為旅游相關(guān)項(xiàng)目的主要線路,旅游產(chǎn)品組合。
李肇榮(2003)在《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》中對(duì)旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用也有提及,但他闡述的重點(diǎn)是各項(xiàng)旅游產(chǎn)品、價(jià)格、消費(fèi)、發(fā)展戰(zhàn)略等給旅游業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益,很少涉及旅游文化,如“旅游文化的發(fā)展也會(huì)帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,或者是對(duì)那些渴求知識(shí)的人形成吸引力”。
劉純(1998)在《旅游心理學(xué)》中論述了各不相同的旅游者心理。
他說(shuō),強(qiáng)大的心理會(huì)驅(qū)使旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng),而文化也是心理需求的一部分。
旅游除消遣之外,還有對(duì)外界的探知,這方面的需求往往占較大出游比例。
作為旅游業(yè)界的成員,在提供服務(wù)和幫助時(shí),應(yīng)帶有相應(yīng)的文化,讓旅游文化更好地帶動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,迎接更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
三、旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用
自我國(guó)實(shí)行帶薪休假以后,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平不斷上升,很快形成國(guó)內(nèi)最大消費(fèi)市場(chǎng)。
我國(guó)的旅游業(yè)起步晚,發(fā)展快,現(xiàn)仍處于上升期,但很快會(huì)進(jìn)入下一個(gè)發(fā)展階段。
旅游文化在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中影響著旅游業(yè),主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
(1)社會(huì)經(jīng)濟(jì)
旅游業(yè)的發(fā)展,通常選擇具有自然景觀,人文景觀,或兩者相結(jié)合的地區(qū),來(lái)吸引旅游者。
旅游業(yè)以旅游文化為憑借,在發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)之余,提高了旅游地的知名度,當(dāng)?shù)匾灿楷F(xiàn)出職業(yè)崗位,交通業(yè)、建筑設(shè)施業(yè)也隨之得到有效發(fā)展。
(2)旅游動(dòng)機(jī)
根據(jù)美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛的需要層次理論,在滿足低層次的生理需要之后,人們的需要會(huì)進(jìn)一步提升。
通過(guò)文化游,可吸引許多文化旅游者,一方面滿足他們的求知、學(xué)習(xí)需求;另一方面也可以開(kāi)拓視野。
對(duì)旅游目的地而言,主要是讓他們?yōu)槁糜蔚刈餍麄?吸引更多旅游者。
(3)管理服務(wù)制度
一般來(lái)說(shuō),沒(méi)有一個(gè)旅游地不制定管理服務(wù)制度。
加強(qiáng)文化建設(shè)將促進(jìn)管理和服務(wù)的改進(jìn)。
提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,會(huì)給旅游地帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,因?yàn)槁糜蔚氐姆⻊?wù)人員和景點(diǎn)資源都體現(xiàn)出不同的文化特征。
(4)旅游者的行為
旅游者的行為,大部分都在旅游環(huán)境中體現(xiàn)出來(lái)。
我國(guó)的旅游環(huán)境較復(fù)雜,管理上需要政府的協(xié)助、資金的投入、人民的愛(ài)護(hù)。
對(duì)旅游者加強(qiáng)文化保護(hù)觀念,只有從旅游文化的角度,協(xié)調(diào)各方面工作提升到精神文明與物質(zhì)文明的層次,才能夠促進(jìn)人類文明的健康發(fā)展。
人類文明史也是建立在文化的基礎(chǔ)上,由此可見(jiàn),文化在旅游協(xié)調(diào)旅游環(huán)境中的作用是不可估量的。
(5)創(chuàng)造自己的品牌
旅游文化是旅游業(yè)的靈魂,傳統(tǒng)文化是旅游業(yè)發(fā)展的特色。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,凡是具有特色的旅游產(chǎn)品可以收益很多,旅游產(chǎn)品也具有時(shí)代性、吸引性、針對(duì)性、傳統(tǒng)性,要掌握客流量信息、消費(fèi)情況,推出更多特色產(chǎn)品。
我國(guó)在發(fā)展旅游業(yè)中,必須加快旅游文化建設(shè),讓旅游文化成為發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的橋梁。
四、旅游文化在旅游業(yè)中的意義
隨著我國(guó)旅游業(yè)的興起和發(fā)展,旅游文化在旅游業(yè)中的地位和作用也越來(lái)越重要,它也是旅游業(yè)的支柱和靈魂,決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。
(1)有助于解釋人類的旅游行為,揭示旅游活動(dòng)發(fā)展的機(jī)理
人類進(jìn)行旅游活動(dòng),是在先經(jīng)濟(jì)條件、時(shí)間條件滿足后,后在旅游動(dòng)機(jī)的驅(qū)使下進(jìn)行。
旅游文化不僅重視對(duì)旅游現(xiàn)象的研究,并基于這些現(xiàn)象和行為,按照理論預(yù)測(cè)方法,探討旅游行為帶來(lái)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的改變,有助于旅游活動(dòng)的全面發(fā)展。
(2)有助于提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)效益的提高
雖具有相當(dāng)?shù)闹匾?但對(duì)文化規(guī)律的認(rèn)識(shí)不足,盲目活動(dòng)過(guò)多。
作為旅游從業(yè)人員,應(yīng)在旅游業(yè)中充分認(rèn)識(shí)到旅游文化的客觀規(guī)律,減少盲目活動(dòng)。
占主導(dǎo)地位的旅游文化的研究有助于旅游業(yè)的發(fā)展,只要遵循客觀規(guī)律,旅游可以成為一種有效的發(fā)展。
不管是發(fā)展旅游業(yè),還是其他產(chǎn)業(yè),目的都在于提高國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)總值,只有國(guó)家富強(qiáng),人民的生活水平才會(huì)得到提高。
為重視這種變化帶來(lái)的影響,必須制定相關(guān)措施來(lái)減少旅游發(fā)展政策和旅游業(yè)帶來(lái)的負(fù)面影響。
(3)有助于增強(qiáng)人們的旅游意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,改善旅游環(huán)境
旅游文化的研究對(duì)于提高旅游者和旅游從業(yè)人員的文化素質(zhì)有著十分重要的意義。
我國(guó)的旅游業(yè)人力資源狀況距旅游業(yè)發(fā)展的客觀要求和世界先進(jìn)水平還相差甚遠(yuǎn),這不僅表現(xiàn)在專業(yè)技能方面,也表現(xiàn)在整體文化素質(zhì)方面。
因此,提高旅游從業(yè)人員的文化素質(zhì)就成了促進(jìn)我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要措施之一。
旅游與文化的關(guān)系的研究將有助于旅游從業(yè)者遇見(jiàn)不同的人和文化,增強(qiáng)我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
(4)有助于建構(gòu)旅游文化學(xué)科體系,推動(dòng)社會(huì)科學(xué)的發(fā)展
旅游文化是旅游文化研究的跨學(xué)科。
旅游文化學(xué)圍繞“旅游”這一基本概念展開(kāi),與旅游學(xué)有著一個(gè)共同的結(jié)構(gòu)。
旅游文化學(xué)是旅游學(xué)出現(xiàn)之后才誕生的,是旅游學(xué)的分支學(xué)科。
旅游文化學(xué)可以說(shuō)是文化學(xué)研究中的一個(gè)特殊領(lǐng)域,它借用文化學(xué)的理論、概念和方法,對(duì)旅游活動(dòng)的文化現(xiàn)象和文化規(guī)律進(jìn)行研究,是文化學(xué)的延伸和擴(kuò)展,也是文化學(xué)的分支學(xué)科。
所以說(shuō)旅游文化學(xué)研究能同時(shí)豐富旅游學(xué)與文化學(xué)的內(nèi)容,促進(jìn)旅游學(xué)和文化學(xué)的發(fā)展。
綜上所述,旅游文化對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展相當(dāng)重要。
要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)旅游文化學(xué)的研究,重視旅游文化的開(kāi)發(fā)與建設(shè),讓我國(guó)旅游業(yè)長(zhǎng)期立于不敗之地。
論文2：四川旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究
一、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)Cultural and Creative Industries,是一種在經(jīng)濟(jì)全球化背景下產(chǎn)生的以創(chuàng)造力為核心的新興產(chǎn)業(yè),強(qiáng)調(diào)一種主體文化或文化因素依靠個(gè)人(團(tuán)隊(duì))通過(guò)技術(shù)、創(chuàng)意和產(chǎn)業(yè)化的方式開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行業(yè)。
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要包括廣播影視、動(dòng)漫、音像、傳媒、視覺(jué)藝術(shù)、表演藝術(shù)、工藝與設(shè)計(jì)、雕塑、環(huán)境藝術(shù)、廣告裝潢、服裝設(shè)計(jì)、軟件和計(jì)算機(jī)服務(wù)等方面的創(chuàng)意群體。
《國(guó)家“十一五”時(shí)期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出了國(guó)家發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主要任務(wù),全國(guó)各大城市也都推出相關(guān)政策支持和推動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在各國(guó)定義不同,有稱為文化產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意知識(shí)產(chǎn)業(yè)、內(nèi)容產(chǎn)業(yè)等。
目前世界大力推動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的國(guó)家有英國(guó)、韓國(guó)、美國(guó)、日本、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、中國(guó)、意大利、澳洲、新西蘭、丹麥、瑞典、荷蘭、比利時(shí)和瑞士等。
針對(duì)文化與創(chuàng)意面制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,最早是在1997年由英國(guó)前首相布萊爾工黨內(nèi)閣所推動(dòng)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),同一時(shí)期,遭遇亞洲金融風(fēng)暴的韓國(guó),在總統(tǒng)金大中主導(dǎo)下也開(kāi)始從電影與數(shù)位等產(chǎn)業(yè)開(kāi)始發(fā)展“文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè)”,并成立文化內(nèi)容振興院與通過(guò)文化內(nèi)容振興法。
類似作法者,也包括澳洲、新西蘭、歐洲諸國(guó)等。
而中國(guó)近幾年在文化藝術(shù)市場(chǎng)蓬勃、公共展演場(chǎng)地加大建設(shè)(如國(guó)家大劇院、798藝術(shù)區(qū))等,除在既有制造業(yè)的優(yōu)勢(shì)下群找出路外,也開(kāi)始重視文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二、四川旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
從2007年到2012年前9個(gè)月,在建設(shè)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展高地的宏偉征程中,四川旅游走出了一條“V”形的高位求進(jìn)堅(jiān)強(qiáng)曲線。
是四川旅游發(fā)展史上最不平常的5年。
作為我國(guó)旅游資源最富集區(qū)域之一的四川,成功克服“5?12”汶川特大地震、國(guó)際金融危機(jī)等眾多不利因素的嚴(yán)重影響,全省旅游業(yè)保持了突飛猛進(jìn)態(tài)勢(shì),成為四川由悲壯走向豪邁的災(zāi)后恢復(fù)重建中的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),助推四川經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展。
5年,也是四川旅游發(fā)展最快的五年。
2007年,四川成為西部地區(qū)首個(gè)、全國(guó)第八個(gè)旅游總收入跨千億的省份,今年前9月旅游總收入超過(guò)2500億元。
2012年5月,全省第十次上,明確提出四川旅游要“實(shí)現(xiàn)旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省跨越”,這樹(shù)立了奮進(jìn)中的四川旅游戰(zhàn)略目標(biāo),而前不久召開(kāi)的全省對(duì)外開(kāi)放會(huì)上,提出要“建設(shè)西部地區(qū)最重要的入境旅游目的地,成為西部地區(qū)國(guó)際入境游的最大口岸和目的地”的目標(biāo),更讓四川旅游有了明確的國(guó)際化發(fā)展方向。
由滿目瘡痍到災(zāi)后崛起、發(fā)展振興,四川旅游正展示出別樣的天府好風(fēng)景!
(一)實(shí)踐案例
一個(gè)水磨鎮(zhèn)就是旅游發(fā)展的一種未來(lái)。
秋日暖陽(yáng)下,看著如潮水一般從門前禪壽老街上走過(guò)的游人,家福元客棧老板楊紹玉大姐心情很舒暢。
“從9月下旬起,我們這兒咨詢預(yù)訂房間的電話就沒(méi)斷過(guò)。
”
作為“全球?yàn)?zāi)后重建規(guī)劃設(shè)計(jì)最佳范例”的水磨鎮(zhèn),旅游業(yè)帶來(lái)的絕不僅僅只是一處美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光,更多的是讓曾經(jīng)浪跡天涯打工的孩子們?cè)诩议T口也能增收致富,讓曾經(jīng)從事水泥加工、沙石開(kāi)采的鄉(xiāng)親們告別了黃沙黑土,成為了個(gè)體戶。
(二)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與居民創(chuàng)業(yè)
在本案例中,當(dāng)事人楊紹玉回憶,2008年前農(nóng)家樂(lè)也是有的。
“不過(guò),每個(gè)村就那么幾家農(nóng)家樂(lè)散落在山路邊。
收費(fèi)也便宜,有時(shí)候30元錢就包吃包住一天。
”對(duì)于楊大姐而言,沒(méi)有旅游災(zāi)后重建,她根本無(wú)法想象家鄉(xiāng)能拔地而起鱗次櫛比、規(guī)范整潔的鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)。
沒(méi)有旅游災(zāi)后重建,她也根本無(wú)法相信,水磨鎮(zhèn)居然能夠成為四川鄉(xiāng)村休閑度假游的典范,融入每個(gè)人的生活,也成為增加當(dāng)?shù)乩习傩帐杖氲睦鳌?/p>
楊紹玉的家福元客棧,在禪壽老街之后,水巷之內(nèi)。
這里是水磨旅游最具價(jià)值的核心區(qū)域,擁有明清建筑風(fēng)貌的青石街巷。
從水磨鎮(zhèn)建成初期就開(kāi)業(yè)的家福元客棧,見(jiàn)證了水磨鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)之初的游人如織。
楊大姐也在自己客棧里聽(tīng)到游客們對(duì)于水磨鎮(zhèn)迎客初期旅游產(chǎn)品單一的抱怨,遭遇到?jīng)]有過(guò)夜客人的尷尬。
但隨著九環(huán)西線的重新運(yùn)營(yíng),一車車的旅行團(tuán)隊(duì)填滿了楊大姐家的客房。
加上水磨鎮(zhèn)在軟實(shí)力上下功夫,規(guī)范化管理和精細(xì)的產(chǎn)品受到更多游客的歡迎。
古鎮(zhèn)夜游、酒吧、羌族文藝匯演……自駕游客有了留下來(lái)的理由。
3年多來(lái),水磨鎮(zhèn)多種旅游業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,像楊大姐家這樣的客棧占據(jù)最大比重。
從佛山大橋走進(jìn)古鎮(zhèn),便能看見(jiàn)正對(duì)著廣場(chǎng),依山而建的西羌匯客棧。
二樓上“臺(tái)北新娘婚紗攝影”的大招牌很引人注目。
從水磨鎮(zhèn)通往映秀的山路上,大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園里,時(shí)令水果成為游客的最愛(ài)。
開(kāi)客棧的掌柜自然和鄰里街坊都是朋友。
每當(dāng)住店客人問(wèn)起水磨鎮(zhèn)有什么好吃的,楊大姐會(huì)首推禪壽老街上的老人村飯店。
3年多的精心運(yùn)營(yíng),以石磨豆花為特色的老人村飯店已經(jīng)在網(wǎng)上很出名,慕名來(lái)吃的人很多,老板應(yīng)堂輝已經(jīng)上過(guò)好幾次報(bào)紙。
細(xì)看老人村飯店的菜單,新添了綿虒豆腐、映秀板房雞、水磨臘肉等很多特色菜。
原來(lái),2011中國(guó)(四川)國(guó)際旅游文化節(jié)后,汶川與四川旅游學(xué)院共同挖掘了山珍野菜、羌族洋芋糍粑、玉米攪團(tuán)等千道藏羌特色美食。
三、旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?/p>
哈佛大學(xué)的約瑟夫?奈教授提出了在中國(guó)國(guó)內(nèi)很時(shí)髦的一個(gè)詞叫“軟實(shí)力”,就是指把文化推到世界去。
雖然中國(guó)有悠久的歷史,豐富的文化資源,但是在以產(chǎn)業(yè)形式進(jìn)行文化推廣方面的工作做得很不夠。
國(guó)內(nèi)一直對(duì)“軟實(shí)力”有誤解,一談“軟實(shí)力”就是怎樣賣電影、書籍等等文化產(chǎn)品,實(shí)際上,“軟實(shí)力”最核心的是有吸引力的價(jià)值觀,真正有吸引力的不是一些紅燈籠之類的符號(hào)表象,而是軟實(shí)力背后的價(jià)值觀念,這才是根本。
其次還有科技能力等,這些方面美國(guó)無(wú)疑是很強(qiáng)勢(shì)的,中國(guó)要在這個(gè)方面趕上,無(wú)疑還需要一個(gè)很長(zhǎng)的調(diào)整、發(fā)展的過(guò)程。
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