第一次做雞蛋麻糍初中生作文

　　每一個人都會有第一次學什么，這不，我就學做了麻糍。今天中午，我心血來潮想自己動手燒一次麻糍�，F(xiàn)在開始動手了。

　　首先，準備好材料：麻糍，雞蛋、蔥。把麻糍切成一塊塊的（我是這樣做的），從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，使勁攪拌，攪拌好后放在邊上備用然后把油倒進一點鍋里，待油燒了兩三分鐘，燒燙了便把事先準備好的麻糍放進鍋中，一面炸的黃了，嫩了，再翻過另一面繼續(xù)炸，等全部弄好了之后，便把雞蛋倒入鍋中，當然不要全部倒下去，只要到二分之一便可，手捏著鍋柄把鍋搖一搖，讓蛋留到下面去，使下面也有一點蛋，接著再反面，重復動作，把碗里的蛋全部倒下去，也像前面一樣，手捏著鍋柄把鍋搖一搖，讓蛋留到下面去一點點，繼而等待貼著鍋底的那一面燒熟了，翻面，然后,用鏟子按按那麻糍熟了沒，兩面都得按。大約過了兩三分鐘，那麻糍熟了，我便熄火，將麻糍盛入碗中，可是一翻面，呀，背面都燒焦了，算了，畢竟第一次燒嗎，也一定有過失的啦。這樣安慰自己，將一碗盛好了的給媽媽，媽媽笑著說我：“寧寧，平時媽媽做的你說難吃，今天自己做焦了，反倒不說話了，是不是你自己做沒關系，我做的就不行啊?”聽到媽媽的玩笑聲，我臉紅了起來，低下了頭，卻大聲而有肯定地說起來：“又沒關系，我是第一次做嗎，下次我一定會有進步的。”話說完，我與媽媽都笑了。

　　看著自己親手做的麻糍，品嘗著焦了的麻糍的美味，心里自然特別歡喜.，因為我會做麻糍了，雖然功夫還不到位，燒的有些不好，但我還是特別開心。

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