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冬至包餃子的作文

時(shí)間:2025-08-09 08:39:56 冬至 我要投稿

【熱門】冬至包餃子的作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的冬至包餃子的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【熱門】冬至包餃子的作文

冬至包餃子的作文1

  今天是冬至,家家戶戶都會(huì)包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會(huì)凍耳朵,媽媽說咱們一起包餃子吃吧!

  走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對(duì)折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不住!媽媽笑著說:“你的'餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。

  不一會(huì)兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。

冬至包餃子的作文2

  大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂還是西瓜……答對(duì)了是餃子。

  我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說周五下午包餃子,就更加坐不住了。

  盼啊盼啊,冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活?dòng)室包餃子。在包餃子的.時(shí)候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說:‘阿姨,請(qǐng)教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

  水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺快樂極了。

  冬至快樂!感恩老師,讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)!

冬至包餃子的作文3

  翻開日歷,發(fā)現(xiàn)今天是冬至,當(dāng)我放學(xué)的時(shí)候,媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子,走跟我去超市買菜和肉餡去!庇谑,我就跟著媽媽去了超市,在超市里,我們買了大白菜和一些肉餡,回家包餃子。

  回到家后,媽媽讓我剁白菜,媽媽去和面,當(dāng)媽媽活好面后,我的白菜也已經(jīng)剁好了,然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起,又放了一些蔥姜和五香粉,還放了一些香油,包餃子的餡就調(diào)好了。

  接著我搟面皮,媽媽就開始包餃子了,我看著媽媽先把餡放在皮上,然后用手一擠就是一個(gè)餃子,不一會(huì),我們就包了好多餃子,這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)做開水了,眼看著一個(gè)一個(gè)餃子下了鍋,不一會(huì)就熟了,我們?nèi)页粤俗约喊娘溩,感覺這個(gè)冬至過的.很好。

冬至包餃子的作文4

  今天是冬至,正好是星期五。下午放學(xué)回家,見媽媽正準(zhǔn)備包餃子,已經(jīng)備好了面,我見了,急忙放下書包,去洗了手,積極參與進(jìn)來。隨然沒有包好,但我并沒有灰心,我有包了幾個(gè),終于,我能包餃子了。媽媽見了我包的餃子連連夸好,我真高興學(xué)會(huì)了包餃子。

冬至包餃子的作文5

  冬至要到了,干媽送來了一大包餃子餡。周五放學(xué)后,媽媽說:“妮妮,你來幫忙,我們包餃子吧!”我爽快的說:“太好了!”

  開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里,然后把面揉好再搓成長(zhǎng)條,切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說:“媽媽你快走吧。這不需要你了,我來搟皮。”

  我先把面團(tuán)壓扁,然后拿檊面杖往上搟兩下,往下檊兩下,再轉(zhuǎn)著檊,一會(huì)兒檊好了,一連檊好了7個(gè)。媽媽喊:“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣,高喊著:“客官稍等,馬上就好!闭f完我就端起盤子飛快的跑到客廳,嘴里還說著:“小二來嘍!眿寢屄犃巳滩蛔〈笮χf:“呦!我們家來了個(gè)店小二呀!”接過盤子一看,說:“這個(gè)餃子皮檊得不錯(cuò),就是有點(diǎn)太厚了,能再薄一點(diǎn)就好了。”

  為了改進(jìn),我在原來的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下,面皮又大又薄。媽媽看了又說:“這次檊的.也不錯(cuò),就是又大了點(diǎn),薄了點(diǎn),這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點(diǎn)就更好了!

  我又按照媽媽的要求努力改進(jìn),想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看,高興的說:“呀!妮妮這次檊得最好了,不大不小,不薄不厚,而且很圓。以后就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檊!

  就這樣,我檊皮,媽媽包。每包一部分,就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶?zāi)兀裉觳皇浅燥溩訂?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說:“餃子餡不能放,必須包完,所以,多余的餃子都放冰箱里凍起來,什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮,這樣很方便!

  餃子終于包完了,我坐在沙發(fā)上少氣無力的說:“我都快要累死了.....!碧ь^一看表,7點(diǎn)多了,我們5點(diǎn)開始包,包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著說:“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你,我還不知道要忙到什么時(shí)候呢!謝謝!”

  爸爸回來了,媽媽自然是向爸爸訴說我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說:“我知道,妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子,無論做什么事情都能做到最好!蔽衣犃诵睦锾貏e高興,高興的不是爸爸夸我,而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。

  通過這次包餃子,我體會(huì)到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理,無論做事還是學(xué)習(xí),除了認(rèn)真仔細(xì)以外,還要學(xué)會(huì)思考,研究,不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議,再努力改進(jìn),這樣才能把事情做到更完美。

冬至包餃子的作文6

  今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時(shí)來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子,因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。

  媽咪買菜回來,邊擇菜邊對(duì)我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽咪笑著說:“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

  呵,這不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說:“好了,讓它醒一會(huì)!痹摪栾溩羽W了,只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作,媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽咪的指導(dǎo)下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,外婆在鍋里添上了水,等著水燒開。外婆說;“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(yīng)著一邊端起包好的餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面,我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的.作料,蘸著吃味道會(huì)更好呢!”。我夾起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!

  外婆還說:冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

冬至包餃子的作文7

  “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

  小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

  一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的.餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

  餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”

  相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。

  后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。

  聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。

冬至包餃子的作文8

  今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

  這是我第一次包餃子,我既激動(dòng)有擔(dān)心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵(lì)我說:“只要認(rèn)真學(xué),一定能學(xué)會(huì)。來,爺爺教你包餃子!敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。

  我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口。可是我捏左邊皮的時(shí)候,餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時(shí),餡又從中間冒了出來,口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f:“傻孩子,餃子餡放的太多啦!蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半,這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭拢业牡谝伙溩咏K于包好了。后來我又包了幾個(gè)餃子,雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠,但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”,沒有躺下來“睡覺”。

  熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認(rèn)出了自己的'作品。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長(zhǎng)大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!

冬至包餃子的作文9

  今天是冬至,每個(gè)家庭都會(huì)包美味的餃子,聽成年人說吃餃子不會(huì)凍耳朵,媽媽說我們一起包餃子吃!

  走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包漂亮美味的餃子,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,放在手掌里,舀一勺餃子餡,放在餃子皮上,然后用手輕輕折疊,然后用手指一點(diǎn)一點(diǎn),哦!餃子餡太多,捏不!媽媽笑著說:你的餃子肚子太鼓了,就像一個(gè)大氣球,幾乎爆炸了,迅速拿出餡料,用手握住。就像捏花生一樣,我用力把皮和餡粘在手上。媽媽焦急地說:你太用力了,再開始吧!我不好意思抓耳朵撓頭。我拿起一張餃子皮,重新開始。這一次,我小心翼翼地做了每一步,最后做了一個(gè)扇形餃子。下一個(gè)媽媽教我捏花邊;元寶形;還有龍舟,太美了。看到自己包的.餃子,我很開心,想吃蜂蜜。

  過了一會(huì)兒,我們包了一大盤各種餃子,媽媽看著我,我看著媽媽,開心地笑了。

冬至包餃子的作文10

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好似全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團(tuán)一起了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。

  人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的'包了起來。

  很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>

  等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最淘氣的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活潑起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。

冬至包餃子的作文11

  今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶終于答應(yīng)教我包餃子。

  奶奶先給我演示。我看著奶奶包餃子一會(huì)兒。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,所以我拿起一張皮,學(xué)著像奶奶一樣包,但只包了兩個(gè),都漏了餡。我有點(diǎn)氣餒。但是我仔細(xì)觀察了奶奶的手法,發(fā)現(xiàn)餡料不能放太多,要放在中間,這樣漏餡。我試著再包兩個(gè)。沒想到我握得不緊,還是漏了餡。我趕緊修改了。沒想到餃子包成小籠包。我媽說:你是包饅頭還是包餃子?奶奶有些哭笑不得。

  我又包了幾個(gè)。這一次,我吸取了以前的.教訓(xùn),認(rèn)真包裝,再也沒有漏餡。我終于學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后,我的餃子受到大家的歡迎,我的心很高興。

冬至包餃子的作文12

  今天是周日,媽媽帶我去外婆店里,我們一起包餃子。

  今天有兩種餡,一種是韭菜炒雞蛋蝦皮三鮮餡,另一種是肉餡。我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備食材,把白面粉放到一個(gè)容器鋼盆里,用溫水和面,媽媽說:“這樣的餃子面皮不會(huì)太硬太干。”活好的面后,媽媽用一個(gè)白色的抹布蓋著,把面團(tuán)醒醒,這樣面醒好后,包出來的'餃子不容易爛,面還有彈性。

  下一步,外婆開始調(diào)餡,熱油鍋里炒好雞蛋,放涼,倒入韭菜,蝦皮,調(diào)味料,香油,攪拌。肉餡是媽媽用絞肉機(jī)打碎的,外婆也放了調(diào)味料,攪拌后,我聞到香味。

  我的任務(wù)是,拿著小搟杖幫忙搟皮,媽媽包素的,外婆包肉的,我們?nèi)齻(gè)分工合作,把包好的餃子放在一個(gè)大大的竹排上。不一會(huì)兒的功夫,鍋里的水燒開了,媽媽打開鍋蓋,放入餃子,一邊煮,一邊說:“今天是餃子宴,咱倆提前來跟外婆過冬至!蓖馄耪f:“吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉啦!

  今天的餃子,味道美極了。美味的餃子背后有一道道的制作工序。

冬至包餃子的作文13

  冬至是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。

  放學(xué)回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。

  開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來?墒牵怵W卻露了出來,我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。

  一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,我把露出來的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來。差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?

  忽然,我靈光一閃,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。

  把餃子放在箅上,又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵。看著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心! 冬至跟家人一起包餃子作文 篇20

  冬至來到了,這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。

  今天中午奶奶說:“冬至了,我們也要包餃子,你來幫奶奶擇菜吧!蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋恚野丫虏送饷娴狞S葉子摘掉,然后把韭菜梢的.黃葉子也摘下來,摘了好久才摘了一小把。

  下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉面,我拿起一小塊面團(tuán),在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮,費(fèi)了好大勁,面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條,總也不能壓成圓圓的樣子。

  面皮終于搟好了,接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對(duì)折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來,就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。

  餃子包好了,奶奶燒開了水,我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開鍋的時(shí)候,餃子就熟透了!笨粗溩右粋(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛。

  今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來,自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。

  經(jīng)過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的,只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。

冬至包餃子的作文14

  今天是冬至。我們?cè)趯W(xué)校包餃子。我很高興。

  我?guī)Я送搿⒖曜、面杖和面板。老師?zhǔn)備了面粉、肉和面團(tuán)。開始包餃子,老師拿出面團(tuán),揉成又厚又長(zhǎng)的面條。然后拉成許多均勻的小面團(tuán),分發(fā)給學(xué)生。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小球,然后輕輕按壓,然后拿出搟面杖。老師說:四周滾,中間不要滾。我按照老師的要求去做,最后,一個(gè)圓圓的`,中間厚的,周圍薄薄的面片卷成。

  老師在我們的面片上放了一些香肉餡。我把面片折疊起來,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,餡料就像一個(gè)淘氣的孩子,我捏里面,它擠到外面,焦慮我要生氣了。然而,最后我捏了捏。我看了看其他幾個(gè)學(xué)生的餃子,有些無精打采,像懶人躺在面板上;有些像火箭;有些像饅頭;有些像烏龜。真奇怪!

  餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里充滿了餃子的香味,我迫不及待地想吃完所有的餃子。

  今天,我不僅吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的餃子課真!

冬至包餃子的作文15

  為了能包上這頓有夢(mèng)的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。

  與其說向家園飛奔,倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細(xì)致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺到哪里不對(duì)勁兒。細(xì)細(xì)一品,原來是餃子餡兒不如原來精細(xì)了。剛想說出來,抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待?次蚁矚g吃她包的餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來時(shí),我來幫你剁餃子餡兒!笨墒牵(dāng)我再想吃母親包的'餃子,她已永遠(yuǎn)地離開了這個(gè)世界。

  風(fēng)在我耳邊掠過,鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長(zhǎng)的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢(mèng)少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄,為了能堅(jiān)強(qiáng)地度過母親辭世后的第一個(gè)春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅(jiān)持不讓淚水流出來,默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細(xì)心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對(duì)未來所持有的憧憬和美夢(mèng)的迎春餃子。為了新春的到來,我在歲月的山梁上,我翻來覆去,一路風(fēng)塵。我知道,母親走后,我心力交瘁,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。

  妻子說,她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說,那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準(zhǔn)備起來。我知道,與新春相約,沒有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺(tái)歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的旅者,在一浪高過一浪的追憶中,把自己武裝成一個(gè)堅(jiān)毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準(zhǔn)備,細(xì)致安排,我們希望這頓有夢(mèng)的餃子在母親辭世后,給我們帶來一絲吉祥。我問妻子,包餃子時(shí)你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的每一束芬芳?妻子說,包餃子時(shí)心中就多了許多夢(mèng)。

  為了實(shí)現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會(huì)了淺吟低唱,學(xué)會(huì)了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來,新春的日子還是會(huì)離我越來越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁又一頁,我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會(huì)丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒有夢(mèng),我不會(huì)執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來,夢(mèng)都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光,瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個(gè)獵人,在趟過流失的河流后依然不會(huì)放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢(mèng)不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。

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