生活的伴侶作文

　　每年的暑假對于廣小學生來說，都是一個極大的誘惑,長長的兩個月時間我們通常會做精心的計劃,包括學習、旅游、訪親等。以下是小編整理的關(guān)于旅游專業(yè)調(diào)查報告，歡迎閱讀。

　　圍繞“社會需求是辦學方向，企業(yè)滿意是教學質(zhì)量”的辦學理念，我們工商管理系在對昆山市及其周邊地區(qū)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，準確的定位了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，調(diào)查情況如下：

　　一、專業(yè)的社會需求預(yù)測分析

　　旅游產(chǎn)業(yè)已成為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)。目前我國已成為亞洲第一、世界第五旅游大國，預(yù)計到2020年，我國將成為世界最大的旅游接待國和第四大旅游輸出國。

　　旅游業(yè)已作為江蘇省的重點發(fā)展領(lǐng)域，并將在今后十五年的經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。近年來，我省出境旅游、入境旅游、國內(nèi)旅游均呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢，旅游企業(yè)的數(shù)量也在迅速增加。伴隨著05年第十屆全國運動會、08年奧運會和2010年上海世界博覽會即將召開，出于對巨大客流的預(yù)期，出現(xiàn)了一大批星級飯店，特別是高星級飯店增長迅猛；同時，為滿足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、新錦江集團為代表的平價賓館也在迅速增加。旅游景區(qū)在擴大規(guī)模、提高等級、強化管理上下功夫。以蘇州園林和南京明孝陵申報人類文化遺產(chǎn)成功、一批景區(qū)達到國家AAAA級景區(qū)為代表，一大批風景名勝區(qū)吸引力和市場競爭力大大增強，經(jīng)驗規(guī)模迅速擴大。旅行社數(shù)量增加迅速，內(nèi)部整合的力度加快，一批合資和外資旅行社已經(jīng)出現(xiàn)或正在醞釀。我省和周邊的上海、浙江已經(jīng)成為全國舉辦國際會議與展覽的重要地區(qū)，國際會展業(yè)成為未來地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的新的增長點。會展業(yè)既有自身的特點，又與旅游業(yè)有著密不可分的關(guān)系，吃、住、行、游等一系列配套服務(wù)均需依托當?shù)芈糜卧O(shè)施和旅游行業(yè)。

　　學校地處江、滬、浙中心，從旅游經(jīng)濟方面來說正處在全國經(jīng)濟最發(fā)達的長三角地區(qū)，人均消費水平高，旅游需求市場潛力很大。從旅游資源方面來說，上有天堂，下有蘇杭，本地區(qū)旅游資源豐富，自然和人文旅游資源構(gòu)成合理，旅游服務(wù)設(shè)施如世界酒店連鎖集團星羅棋布，綜觀以上條件，長三角經(jīng)濟地區(qū)對旅游人才形成相當大的需求量。

　　調(diào)查結(jié)果顯示：要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅

　　游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語、計算機管理和運用相關(guān)軟件的能力。主要崗位有旅游資源規(guī)劃與開發(fā)人員、旅行社經(jīng)營管理人員、導游業(yè)務(wù)有關(guān)人員、賓館、飯店管理人員、旅游商品營銷人員等。

　　針對以上人才需求，我們制定了一下旅游人才培養(yǎng)目標和規(guī)格。

　　二、培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)通過理論知識教學與實踐環(huán)節(jié)的訓練，培養(yǎng)能適應(yīng)我國經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展, 具有現(xiàn)代旅游企業(yè)飯店企業(yè)經(jīng)營管理基本理論和知識，能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線崗位的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　三、培養(yǎng)規(guī)格

　　1、知識結(jié)構(gòu)

　　(1) 熟悉和掌握適應(yīng)旅游及飯店行業(yè)經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線所需的基本理論和相關(guān)知識。

　　(2) 熟悉旅游及飯店行業(yè)經(jīng)營、管理、服務(wù)各部門的崗位職能、目標、要求。

　　(3) 具有在旅行社及其他旅游企事業(yè)單位和飯店從事服務(wù)、營銷、管理等崗位操作和管理能力。

　　(4) 具有良好的語言表達能力。

　　2、技能結(jié)構(gòu)

　　(1) 培養(yǎng)學生樹立良好的職業(yè)道德，具有創(chuàng)新精神和健全的體魄。

　　(2) 具有良好的人際溝通能力和在旅游、飯店管理、服務(wù)現(xiàn)場及時解決問題的能力。

　　(3) 英語聽說讀寫能力達到江蘇省英語應(yīng)用能力考證三級水平。

　　(4) 計算機應(yīng)用能力達到江蘇省計算機等級考證一級水平。

　　(4)、獲得全國計算機等級考試證書；

　　(5)、獲得現(xiàn)代旅游及飯店人才崗位資格證書等。

　　四、課程設(shè)置和學分要求

　�。ㄒ唬┱n程設(shè)置

　　1、本專業(yè)開設(shè)26門必修課，4門專業(yè)選修課，計103學分。

　　其中：公共基礎(chǔ)課8門，計37學分，占理論教學總學分的35.9%。

　　專業(yè)基礎(chǔ)課6門,計20學分，占理論教學總學分的19.4%。

　　專業(yè)課8門，計32學分，占理論教學總學分的31.1%。

　　專業(yè)選修課選學10學分，占理論教學總學分的9.7%。

　　公共選修課選學4學分，占理論教學總學分的3.9%。

　　2、專業(yè)主干課和主干實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、餐飲經(jīng)營管理、飯店質(zhì)量管理、飯店英語、旅行社經(jīng)營管理、旅游心理學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)濟學、導游業(yè)務(wù)等；模擬導游帶團、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等。

　�。ǘ�）學分要求

　　教學計劃總學分為133學分，總學時為2826學時，其中理論教學學時為

　　1890學時（不含課內(nèi)的實踐教學部分），占教學計劃總學時的67%，時間教學環(huán)節(jié)第一獲第二學年下學期4月15日到第二學年上學期10月15日。24周到飯店實習，按18學時計，共計432學時，畢業(yè)實習到旅行社或飯店實習10周180學時，兩者相加612學時，再加上其他職業(yè)技能環(huán)節(jié)324學時，共936學時，占教學計劃總學時的33%。

　　學生畢業(yè)時，除應(yīng)獲得�？飘厴I(yè)證書外，還應(yīng)獲得計算機等級考證一級和英語應(yīng)用能力考證三級，爭取獲得全國導游初級證書。

　　五、說明

　　（一） 專業(yè)設(shè)置說明

　　加入世貿(mào)組織后，在經(jīng)濟全球化的背景下，我國對具有旅游和飯店管理知識和技能的應(yīng)用型人才需求巨大。本專業(yè)教學計劃培養(yǎng)目標的設(shè)定和課程體系的設(shè)計符合市場對人才提出的規(guī)格和質(zhì)量的要求。

　�。ǘ�） 執(zhí)行教學計劃的說明

　　在各門課程的課堂講授、作業(yè)和考核等教學環(huán)節(jié)以及其它各個實踐教學環(huán)節(jié)中，均要根據(jù)各自的特點，積極開展教學模式改革，以實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標。

　　1、課堂講授

　　課程任課教師要充分理解本專業(yè)的培養(yǎng)目標，根據(jù)本課程在該專業(yè)課程體系中的地位、作用和規(guī)定的學時，認真擬定教學大綱，并選好教材。要合理設(shè)計課程體系，突出特色、突出重點、突出應(yīng)用，避免內(nèi)容重復(fù)。課堂講授要精，要善于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。

　　2、作業(yè)

　　任課教師要根據(jù)教學大綱的要求，布置適量的作業(yè)，學生應(yīng)在充分消化講授內(nèi)容的基礎(chǔ)上獨立完成作業(yè)。同時應(yīng)安排一定學時的作業(yè)講評。

　　3、實驗和實習

　　對安排有實驗的課程或獨立設(shè)置實驗、實習的課程，應(yīng)嚴格要求學生認真參加實驗、實習的全過程，獨立完成實驗、實習任務(wù)，實現(xiàn)鞏固所學知識和培養(yǎng)動手能力以及創(chuàng)新能力的目的。（另附職業(yè)技能培訓計劃）

　　4、課程考核

　　課程考核包括課后作業(yè)、實驗、實習和平時測驗、期中考試、期末考試等。

　　5、畢業(yè)實習

　　畢業(yè)實習是培養(yǎng)學生綜合運用所學知識，解決實際問題和提高動手能力的重要教學環(huán)節(jié)。學生在學完全部課程后，在教師的指導下，結(jié)合生產(chǎn)實踐，完成畢業(yè)論文或?qū)嵙晥蟾�。凡畢業(yè)論文或?qū)嵙晥蟾娌患案裾撸�不予畢業(yè)。

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