實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯編五篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析

1.市場背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營銷機(jī)會(huì)和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。
6、目前校園市場是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場大有可為。
3、離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求” 的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的.業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和 13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場,理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場采取培育策略,高年級(jí)市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
市場細(xì)分和定位
細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習(xí),交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1、產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
傳播媒介和方式分析:
傳單和海報(bào):可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道?梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。
設(shè)計(jì)分析:
1、視覺識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題,面對(duì)顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,它是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況:
1、企業(yè)名稱:廣式湯品店
2、行業(yè)類型:服務(wù)
3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營范圍:各品湯料
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:年齡28歲性別男文化程度中專
本人偏愛各種美食。
6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項(xiàng)目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌,部分借貸
場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項(xiàng)目的市場分析:
選擇項(xiàng)目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的'。
選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴(kuò)展市場。
市場調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對(duì)自身健康十分重視,市場潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費(fèi)能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費(fèi)觀念前衛(wèi),消費(fèi)層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃?傮w來說市場潛力很大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。
目標(biāo)客戶分析:客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中,相信能得到客戶的認(rèn)同。
競爭對(duì)手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費(fèi)能力很強(qiáng),是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對(duì)手,但我們的服務(wù)項(xiàng)目不同,所以這些競爭對(duì)手從同業(yè)競爭上來說并不成為對(duì)手。
產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得客戶。
三、市場營銷
產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷售價(jià)
沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式:會(huì)員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道:通過門店增設(shè)組成連鎖。
競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對(duì)較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。
銷售預(yù)測(6—12個(gè)月)
產(chǎn)品1月2月3月4月5月6月
沙參玉竹粟米老雞湯銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份
平均單價(jià)16元16元16元16元16元16元
月銷售額1600元2400元3200元4800元4800元4800元
竹筍蓮子石斑魚湯銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份
平均單價(jià)18元18元18元18元18元18元
月銷售額1800元2700元3600元5400元5400元5400元
四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu):
編號(hào)崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他
1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元
企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟(jì)分析:
投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃:1、加盟投資5萬元,其中加盟費(fèi)2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。2、流動(dòng)資金預(yù)測,其中①開辦費(fèi)1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元.②添置店內(nèi)柜臺(tái)及湯品原材料1萬元。③3個(gè)月開支流動(dòng)資金預(yù)計(jì)2萬元,其中3個(gè)月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預(yù)計(jì)費(fèi)用0.4萬元。
收支預(yù)算單位:元
收支項(xiàng)目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月總計(jì)
收入沙參玉竹粟米、老雞湯1600 2400 3200 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 50400
竹筍蓮子、石斑魚湯1800 2700 3600 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 56700
火腿冬菇雞蒸飯1500 2250300045004500450045004500450045004500450047250
廣式皮蛋月肉粥1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250
總收入6400 9600 12800 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 201600
支出租金4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000
原材料1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
人員工資5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 6000
開辦費(fèi)和設(shè)備(3年攤完)2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 33996
不可預(yù)支費(fèi)500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
日常開支1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
總支出10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 173996
利潤-3933 -7332 4678 8678 8678 8678 8678 8678 8678 8678 8678 8671 7604
盈虧平衡點(diǎn):
月平均收件量10333-2833=7500(元)7500÷16=469(件)
即每月出售469件即可保本。
其中月成本(租金+原材料推平+人員工資+開辦費(fèi)推平+不可預(yù)支費(fèi)+日常開支)
=(4000+1000+5000+2833+500+1000)=10333(元)
其中去除開辦費(fèi)(10333-2833)=7500(元)
單位平均價(jià)=(16+18+15)÷3=16(元)
投資回收的時(shí)間:
投資回收期=投資總額(10.2萬元)÷月平均利潤(6467元)≈15.8(月)
六、風(fēng)險(xiǎn)因素分析:
風(fēng)險(xiǎn)因素分析:1、場地選擇風(fēng)險(xiǎn)較大 2、人員使用 3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證 4、對(duì)周圍人群消費(fèi)能力的評(píng)估。
風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施:1、場地選擇可請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行挑選 2、人員使用上要認(rèn)真篩選,定期進(jìn)行培訓(xùn) 3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認(rèn)真做好每道工序 4、做好充分的市場調(diào)研,對(duì)人群的消費(fèi)能力有足夠估計(jì)。
七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標(biāo):
1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后3個(gè)月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份,第6-9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會(huì)員,穩(wěn)定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)開展團(tuán)體消費(fèi)的發(fā)展,使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積,以便開發(fā)其它門店。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)XX億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對(duì)食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的'進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來越高,價(jià)格合理,市場份額會(huì)明顯增加。
競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
第一章總述
1.產(chǎn)品描述
1.1、項(xiàng)目的目的:打開校園寫真市場
1.2、項(xiàng)目的意義:為在校學(xué)生留下美麗的記憶,留住最青春的時(shí)光。
1.3、項(xiàng)目的內(nèi)容:以校園為背景,為學(xué)生打造一套屬于自己的獨(dú)一無二的寫真。我們提供服裝,化妝。
1.4、項(xiàng)目的運(yùn)作方式:項(xiàng)目型運(yùn)作
2.產(chǎn)品與服務(wù)
2.1、產(chǎn)品:我們提供服裝、寫真集、相冊(cè)、馬克杯、慢遞
2.2、服務(wù):提供好的攝影服務(wù),姿勢指導(dǎo)。以最好的服務(wù),還原真實(shí)的你,留住校園的青春時(shí)光。
3.行業(yè)及市場
攝影行業(yè)歷史悠久,但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對(duì)于大學(xué)生校園攝影相對(duì)來說關(guān)注較少。而大學(xué)生是一個(gè)很大的市場,也是未來市場的中堅(jiān)力量。相對(duì)于競爭對(duì)手如:大頭體貼等,價(jià)格低廉方便快捷,給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術(shù),服飾搭配,攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.營銷策略
分短期銷售策略和長期銷售策略,舉行銷售活動(dòng),推出校園會(huì)員卡等
5.資金需求
5.1、資金需求量:啟動(dòng)資金20萬
5.2、用途:固定資產(chǎn)8.1萬,流動(dòng)資產(chǎn)21.9萬
5.3、退出方式:撤資簽約
6.財(cái)務(wù)預(yù)測
6.1、未來三年的銷售收入:第一年35萬,第二年60萬,第三年100萬
6.2、未來三年的利潤:第一年10萬,第二年40萬,第三年80萬
6.3、資產(chǎn)回報(bào)率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7.風(fēng)險(xiǎn)控制
7.1、法律風(fēng)險(xiǎn):顧客要求賠償?shù)取?/p>
7.2、競爭風(fēng)險(xiǎn):許多寫真工作室在美團(tuán)上實(shí)行低價(jià)銷售。
第二章 綜述
1.項(xiàng)目描述
1.1、項(xiàng)目背景 相對(duì)于市場上的照相館,一套寫真的價(jià)格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒有新意;诰W(wǎng)上的寫真,如美團(tuán)等價(jià)格雖然不高,但拍攝手法沒什么創(chuàng)新。對(duì)收入低、追求新穎的大學(xué)生來說,要不負(fù)擔(dān)不起要不不符合自己的需求。
1.1.1項(xiàng)目宗旨 以最經(jīng)濟(jì)的方式拍攝出顧客滿意的作品
1.1.2項(xiàng)目介紹
<1>以接近學(xué)生的消費(fèi)水平,根據(jù)學(xué)生的要求或?qū)W生的特點(diǎn)為學(xué)生私人定制,對(duì)拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊(cè)集、馬克杯,并且會(huì)為顧客提供慢遞等方式。
<3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準(zhǔn)備
A雙微宣傳 通過微博和微信的宣傳,再經(jīng)同學(xué)的轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)到宣傳效果
B拍攝現(xiàn)場宣傳 免費(fèi)抽取一位同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場拍攝,并加以宣傳,吸引顧客
C傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁
D口口相傳
<2>長期銷售策略
A創(chuàng)意活動(dòng) 推出主題周、私人定制B套系贈(zèng)送或抽取幸運(yùn)免單用戶
第二階段銷售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制(韓式劇情式拍攝)
B特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng)私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作 每天限量制作注:推出會(huì)員卡,可以優(yōu)惠
5.3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售,線下接單為主后期線上線下銷售接單 合作伙伴:前期以社團(tuán)合作為主,后期尋找專業(yè)人才和合作方
5.4定價(jià)策略
5.5市場聯(lián)絡(luò)
廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁進(jìn)行宣傳
6.運(yùn)營組織設(shè)計(jì)
6.1組織結(jié)構(gòu)
6.2團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理
崗位描述:主要負(fù)責(zé)決策團(tuán)隊(duì)下一步計(jì)劃,制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行調(diào)控,控制團(tuán)隊(duì)大體走向。制定營銷計(jì)劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協(xié)議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機(jī)應(yīng)變,有長遠(yuǎn)的眼光,有一定的營銷能力。
財(cái)務(wù)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),負(fù)責(zé)與部門交接,及時(shí)修改部門計(jì)劃。制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,登記財(cái)務(wù)報(bào)表。
要求:有高度責(zé)任感,有良好的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),協(xié)助制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、計(jì)劃。制定公關(guān)目標(biāo),尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。
要求:有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。
6.3建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神
團(tuán)隊(duì)愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴(kuò)展整個(gè)上海高校市場。 使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅(jiān)持不懈、追求完美
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃
7.1資金需求與使用計(jì)劃:
7.5投資收回年限
經(jīng)損益估計(jì)表看,我們團(tuán)隊(duì)可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。
8.風(fēng)險(xiǎn)控制
8.1法律風(fēng)險(xiǎn)
相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團(tuán)隊(duì)對(duì)國家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策,團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì)發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。
8.2競爭風(fēng)險(xiǎn)
美團(tuán)之類的團(tuán)購價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場上都是有一定經(jīng)驗(yàn)和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費(fèi)水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、前言:
只要你喜歡攝影,愛好攝影,請(qǐng)加入我們。如今丹桂飄香,落葉紛飛,以它獨(dú)特的魅力昭示著美好。用你善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛去用心記下這份美吧,將這份美與快樂傳遞給身邊的每個(gè)人,讓更多的人和你一起來體驗(yàn)這種美感及其所帶來的快樂。
二、活動(dòng)概要:
活動(dòng)主題:全民攝影大賽
活動(dòng)目的:豐富大學(xué)生的精神生活,展示當(dāng)代大學(xué)生眼中的美,激發(fā)大學(xué)生對(duì)精神生活的更高的熱情。
活動(dòng)主辦方:蘇寧電器
活動(dòng)承辦方:貴州大學(xué)創(chuàng)業(yè)社
活動(dòng)時(shí)間:**年11月4日---29日
活動(dòng)地點(diǎn):貴州大學(xué)校區(qū)(花溪校區(qū)及蔡家關(guān)校區(qū))
活動(dòng)對(duì)象:貴州大學(xué)蔡家關(guān)校區(qū)及北校區(qū)的所有學(xué)生
活動(dòng)形式:參賽篩選(參展------校內(nèi)公開公平公正的評(píng)比----交予蘇寧電器城進(jìn)行公示評(píng)比)
三、活動(dòng)主要內(nèi)容:
我社將提前在學(xué)校開始進(jìn)行相關(guān)宣傳并反饋相關(guān)信息;并調(diào)動(dòng)全校學(xué)生的參展活動(dòng),搜集大量的攝影作品首先由我社組織評(píng)選出前50名較優(yōu)異的作品;再由蘇寧電器城評(píng)選出優(yōu)秀的作品;獲獎(jiǎng)?wù)叱窒嚓P(guān)證件即可獲得相應(yīng)獎(jiǎng)品論文范文。
四、活動(dòng)安排:
。ㄒ唬┗顒(dòng)前期準(zhǔn)備:
時(shí)間:**年11月5日----11月12日
1、活動(dòng)申請(qǐng):攜帶活動(dòng)策劃到校團(tuán)委申請(qǐng)獲得審批.
2、活動(dòng)宣傳:在貴州大學(xué)進(jìn)行宣傳
宣傳方式:
網(wǎng)絡(luò)宣傳:在我社團(tuán)網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。
海報(bào)宣傳:在各個(gè)校區(qū)內(nèi)分別張貼數(shù)張關(guān)于此次活動(dòng)的海報(bào)。
橫幅宣傳:由商家贊助,拉過街橫幅。
3、工作人員的安排:(活動(dòng)設(shè)以下幾個(gè)小組分別進(jìn)行)
策劃組:制定出相關(guān)活動(dòng)的嚴(yán)密的策劃。
外聯(lián)組:與商家進(jìn)行協(xié)談及聯(lián)系
宣傳組:負(fù)責(zé)展報(bào)展板的制作及相關(guān)宣傳文件的發(fā)放。
組織組:負(fù)責(zé)組織報(bào)名工作并協(xié)助進(jìn)行活動(dòng)的宣傳、整理篩選報(bào)名人員的資料、在學(xué)校內(nèi)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行展示,按活動(dòng)相關(guān)流程進(jìn)行有序安排。
協(xié)管組:管理和協(xié)調(diào)各小組的活動(dòng)開展及調(diào)配工作。
。ǘ┗顒(dòng)開展:
1、(在前期宣傳的基礎(chǔ)上)由我社在校園內(nèi)設(shè)立相關(guān)報(bào)名咨詢點(diǎn):整理好參賽作品、登記好參賽人員的相關(guān)信息(包括聯(lián)系方式等)
報(bào)名對(duì)象:貴州大學(xué)各校區(qū)的所有學(xué)生。
2、將參選的作品進(jìn)行編號(hào)并做好登記工作,我社將組織對(duì)參賽照片進(jìn)行初步的篩選(邀請(qǐng)我校老師及專業(yè)學(xué)生進(jìn)行公平地審評(píng))
3、將評(píng)出的優(yōu)秀作品制作成展板在校園公示,(論文范文)并收集學(xué)生的反饋?zhàn)鞒鲎詈蟮脑u(píng)定。
4、將所評(píng)的'50份作品交予蘇寧電器城進(jìn)行公示評(píng)審。
5、蘇寧電器城為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)品。
6、邀請(qǐng)?zhí)K寧電器城策劃組織人員共同進(jìn)行此次活動(dòng)的分享交流及總結(jié)。
。ㄈ┖笃诨顒(dòng):
1、我社在校報(bào)上展示此次活動(dòng)的精彩部分并申請(qǐng)?jiān)谛?nèi)公示優(yōu)秀作品,同時(shí)達(dá)到加大宣傳此活動(dòng)的目的。
2、激發(fā)充分展示大學(xué)生豐富的業(yè)余生活,營造和諧文明的校園氛圍。
五、活動(dòng)流程:
申請(qǐng)活動(dòng)推薦信----與商家談判確定----制定活動(dòng)計(jì)劃方案----活動(dòng)人員安排----活動(dòng)宣傳----活動(dòng)報(bào)名----統(tǒng)計(jì)參賽作品及整理報(bào)名人員信息----邀請(qǐng)嘉賓評(píng)比----公示優(yōu)秀作品(無異議后)----上報(bào)蘇寧電器城公示評(píng)審----對(duì)優(yōu)秀作品頒獎(jiǎng)----活動(dòng)分享、交流、總結(jié)會(huì)----
(此次活動(dòng)結(jié)束)
六、附錄及備注:
。ㄒ唬﹨①愖髌芬
1、參賽者是在校大學(xué)生,參賽作品必須是出自作者本人。
2、作品內(nèi)容必須是健康向上的,最好是源于生活中的美。可以是:(1)個(gè)人藝術(shù)類(2)集體溫馨類(3)富于獨(dú)特創(chuàng)意想象類(4)獨(dú)特視角景物類等。
3、提交作品的拍攝時(shí)間必須是**年。
。ǘ﹨①愖髌返怯
作品標(biāo)題
作品編號(hào)
作者姓名
聯(lián)系電話
作品文字
說明
(三)作品的初評(píng)審:由邀請(qǐng)的專業(yè)攝影人員對(duì)參與作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng),由組成的評(píng)審團(tuán)投票進(jìn)行篩選并進(jìn)行評(píng)分
。ㄋ模┆(jiǎng)品及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立
本次活動(dòng)共設(shè)置2個(gè)組別及3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):
相機(jī)組:
一等獎(jiǎng)(一名)獎(jiǎng)勵(lì)奧林巴斯數(shù)碼相機(jī)一部
二等獎(jiǎng)(一名)獎(jiǎng)勵(lì)電子辭典一部
三等獎(jiǎng)(二名)獎(jiǎng)勵(lì)豆?jié){機(jī)一臺(tái)
手機(jī)組:
一等獎(jiǎng)(一名)獎(jiǎng)勵(lì)飛利浦手機(jī)一部
二等獎(jiǎng)(一名)獎(jiǎng)勵(lì)電子辭典一部
三等獎(jiǎng)(二名)獎(jiǎng)勵(lì)豆?jié){機(jī)一臺(tái)
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