大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【精華15篇】
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎�，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，健康營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目目的
校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
2、項(xiàng)目名稱
校園餐廳
3、性 質(zhì)
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
4、建設(shè)地點(diǎn)
合肥大學(xué)城
5、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
6、宗 旨
健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳
7、經(jīng)營(yíng)范圍
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
�。�1）早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
�。�2）午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
�。�3）全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲。
8、市場(chǎng)營(yíng)銷
在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
9、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
10、注冊(cè)金額
十五萬(wàn)元
11、融資方式
自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)
12、組織理念
特色飲食，微笑服務(wù)
13、結(jié)論
學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
二、管理層
1、餐飲經(jīng)營(yíng)者
xxx
2、職責(zé)
�。�1）擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
（2）餐廳員工的薪資和休假的安排
（3）熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
（4）控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的`使用情況。
（5）加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
2、中餐廚師
xxxx
職責(zé)
�。�1）每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
�。�2）遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
�。�3）遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
�。�4）上班時(shí)穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。
�。�5）努力創(chuàng)作特色飲食。
3、西餐廚師
xxxx
職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
4、服務(wù)生(三人)
xxx xxx xxx
職責(zé)
�。�1）微笑服務(wù)，禮貌待人。
�。�2）餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。
�。�3）客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
�。�4）對(duì)客人禮貌，客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。
�。�5）工作中碰見自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。
�。�6）客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。
�。�7）下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全。
（8）與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。
三、研究與開發(fā)
1、項(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。
2、餐廳開辦前準(zhǔn)備
�。�1）租用場(chǎng)地
�。�2）裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
�。�3）聘用中西餐廚師，簽訂合同。
�。�4）聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。
（5）聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。
（6）開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、 市場(chǎng)分析
火爆江城的美食一絕—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢(shì)將形成氣候，更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長(zhǎng)，留戀往返，專家評(píng)說(shuō)，其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種，定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的.關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投資概算
1、 技術(shù)投資300元（函授298元）2、 設(shè)備投資：A：桌椅10套即20個(gè)椅子，10個(gè)小桌，計(jì)1000元;B：豪華火鍋5個(gè)計(jì)250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計(jì)為20xx元。3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。4、 周轉(zhuǎn)金：700元。以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤(rùn)分析：（以縣城小規(guī)模計(jì)）
1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計(jì)，（含買回家的，在店里吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤(rùn)為300元。2、 牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤(rùn)為120元。3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計(jì)，收入為350元，成本為150元，利潤(rùn)為150元。4、 員工的工資：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各種稅費(fèi)25元/日。以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為570元，減去100元支出，日凈利潤(rùn)為470元。年利在10萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷建議
1、 三個(gè)項(xiàng)目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時(shí)，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。2、 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長(zhǎng)久不衰。（成本是按足料計(jì)算的）。4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。5、 延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。6、 對(duì)于老客戶、大客戶可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、案例詳細(xì)內(nèi)容：
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由：
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
二、案例分析：
這個(gè)案例的立足點(diǎn)是為學(xué)生服務(wù)，改善學(xué)生的飲食條件。從一些細(xì)節(jié)上，我進(jìn)行了相關(guān)的分析，并提出了一些建議和疑問(wèn)，如下：
1、當(dāng)今大學(xué)的學(xué)生數(shù)量較多，僅僅由學(xué)生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學(xué)生的飲食，未免有些杯水車薪;若要擴(kuò)大規(guī)模，則必須要考慮更多的問(wèn)題，因此究竟應(yīng)該以什么樣的規(guī)模來(lái)建立是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
2、項(xiàng)目中準(zhǔn)備直接聯(lián)絡(luò)食品原料的生產(chǎn)地，這種做法有一定的好處，但是會(huì)增加項(xiàng)目的資金，同時(shí)由于管理者就是學(xué)生，對(duì)于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒(méi)有很好的經(jīng)驗(yàn)，因此這也是值得思考的一個(gè)地方。
3、這個(gè)項(xiàng)目要求去招收一些學(xué)生來(lái)進(jìn)入管理層和服務(wù)層。要考慮到學(xué)生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓(xùn)得到提高，而且由相同年級(jí)的'學(xué)生去管理自己的同學(xué)，難免會(huì)在一些問(wèn)題上抹不開面子，不能夠保證管理的高效性。
4、此項(xiàng)目有一個(gè)重要的核心問(wèn)題需要解決，在同學(xué)都不了解的情況下，怎樣去想大家宣傳自己的食品，并怎樣在和學(xué)校食堂的競(jìng)爭(zhēng)中硬的更多同學(xué)的支持。要考慮到，更多的同學(xué)可能還是會(huì)選擇學(xué)校食堂這類更有保障性得點(diǎn)就餐，因此做好自己的安全問(wèn)題之外，還要有切實(shí)有效的保證措施，才能夠讓更多的人放心大膽的來(lái)品嘗。
5、此項(xiàng)目設(shè)想的菜系品種過(guò)多，并且廚師都是聘請(qǐng)的，這樣資金就會(huì)有很大的消耗，所以說(shuō)，要合理的控制成本，要先從小范圍做起，做出自己的特色，待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴(kuò)大，才能夠有更好的收益。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
當(dāng)前，我國(guó)汽車產(chǎn)銷突破1900萬(wàn)輛創(chuàng)歷史新高，再次刷新全球紀(jì)錄，連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一，汽車工業(yè)已進(jìn)入總量較高的平穩(wěn)發(fā)展階段。
汽車玻璃是構(gòu)成車身的重要附件，占汽車總質(zhì)量的3％左右，主要用于新車制造市場(chǎng)和維修市場(chǎng)，因此汽車玻璃的需求與汽車產(chǎn)銷量和保有量密切相關(guān)。隨著近年來(lái)中國(guó)汽車工業(yè)的高速發(fā)展，中國(guó)汽車玻璃行業(yè)的市場(chǎng)需求量以19%左右的平均速度增長(zhǎng)。我經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)考察，認(rèn)為經(jīng)營(yíng)汽車玻璃是一個(gè)很有希望的產(chǎn)業(yè)，希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的：光光光汽車玻璃店以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和勤懇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱：光光光汽車玻璃店
性質(zhì)：各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風(fēng)及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換，汽車玻璃修復(fù)等。
建設(shè)地點(diǎn)：河北省廊坊市
市場(chǎng)分析：隨著全球經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，遭受重創(chuàng)的全球汽車產(chǎn)業(yè)慢慢走出低谷，中國(guó)的汽車行業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，迅猛發(fā)展起來(lái)。由于我國(guó)的汽車銷量的大增，汽車的維修量也相應(yīng)的增多，其中汽車玻璃維修的需求量也日益增多。
近些年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，中國(guó)汽車銷售量猛增，隨著伊川縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，私人汽車擁有量據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)位于洛陽(yáng)市九縣六區(qū)之首，汽車消費(fèi)的`快速發(fā)展，拉動(dòng)了汽車玻璃零配市場(chǎng)的發(fā)展。而我縣汽車玻璃零配市場(chǎng)不健全，需建立一種新型的汽車玻璃零配市場(chǎng)形態(tài)——汽車玻璃門店。在發(fā)展汽車玻璃零配門店過(guò)程中要避免“單打獨(dú)斗”。加強(qiáng)與保險(xiǎn)公司的深度合作，同時(shí)提高安裝工人的素質(zhì)，加強(qiáng)行業(yè)自律，當(dāng)前汽車裝飾行業(yè)、維修行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，汽車玻璃店有著廣泛的市場(chǎng)需求。
宗旨：
服務(wù)大眾，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者提供外觀和強(qiáng)度，安全性能良好的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)范圍：
各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風(fēng)及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換，汽車玻璃修復(fù)等。
市場(chǎng)營(yíng)銷：在汽車玻璃初步發(fā)展中，我店將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營(yíng)銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著汽車玻璃的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
注冊(cè)資金：
注冊(cè)資金人民幣大寫：壹拾萬(wàn)元。
融資方式：
由我籌措資金8萬(wàn)元，股東盧國(guó)輝2萬(wàn)元。
組織理念：
舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的服務(wù)體系。
組織文化：
敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。
結(jié)論：
“光光光汽車玻璃店”通俗易懂，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類行業(yè)有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
二、管理層及部門職能
店長(zhǎng)
張麗娜，女，漢族。
職責(zé)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，做好服務(wù)銷售及與客戶交流等工作。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是融合了知識(shí)學(xué)習(xí)與人格培養(yǎng)，培養(yǎng)強(qiáng)勁的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的競(jìng)賽。
一、參賽要求：
參賽者根據(jù)自身的素質(zhì)和能力組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù)方向（具體來(lái)源包括：參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作；經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)，引用其產(chǎn)品；或是一項(xiàng)可能研究發(fā)現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)方向），并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù)完成一份具體、完整、深入的商業(yè)計(jì)劃，以吸引風(fēng)險(xiǎn)投資，并投入實(shí)際運(yùn)作。
二、競(jìng)賽的項(xiàng)目有以下幾個(gè)方面：
§某種高科技產(chǎn)品
§某種具有廣泛市場(chǎng)，能給人們帶來(lái)極大方便的制作或產(chǎn)品
§某種全新的服務(wù)理念
某種可以實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品
三、項(xiàng)目的來(lái)源：
§它可以是個(gè)人項(xiàng)目：比如說(shuō)團(tuán)隊(duì)成員參與的.發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作，也可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品，或者是一種全新的服務(wù)。
項(xiàng)目也可以是§他人授權(quán)項(xiàng)目：
經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)（提供具有法律效率的書面授權(quán)許可）
四、項(xiàng)目的選擇標(biāo)準(zhǔn)：
1、高科技。
2、新創(chuàng)意
3、有市場(chǎng)
4、高效益
5、低風(fēng)險(xiǎn)
總之，產(chǎn)權(quán)明晰，擁有技術(shù)與工藝的創(chuàng)新性，具有快速增長(zhǎng)和巨大的市場(chǎng)潛力和可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽要求參與者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品/服務(wù)，圍繞著一產(chǎn)品/服務(wù)，完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，以描述公司的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，并提出行動(dòng)建議。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括：希望吸納進(jìn)入團(tuán)體的對(duì)象，可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商，顧客，政府機(jī)構(gòu)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
為了推動(dòng)我校的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設(shè)，營(yíng)造濃郁的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，進(jìn)一步引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)、樹立創(chuàng)業(yè)意識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和提高創(chuàng)業(yè)能力，遴選大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，構(gòu)建本科生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，特舉辦管理學(xué)院首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書設(shè)計(jì)大賽�，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、大賽宗旨
激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，普及創(chuàng)業(yè)知識(shí)，提升創(chuàng)業(yè)能力，選拔創(chuàng)業(yè)人才，遴選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
二、參賽對(duì)象
管理學(xué)院所有在校大學(xué)生
三、參賽要求
1、以團(tuán)隊(duì)為單位或個(gè)人獨(dú)立參賽。參賽者設(shè)計(jì)一個(gè)具有良好市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù)，并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù)，完成一份完整、具體、深入、可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2、團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過(guò)3人，可以跨專業(yè)組成。
3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)基于具體的產(chǎn)品或服務(wù)，分析創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)機(jī)會(huì)，確定明確的目標(biāo)市場(chǎng)，設(shè)計(jì)具體可行的營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、管理、財(cái)務(wù)等策略，闡釋創(chuàng)業(yè)的過(guò)程、所需資源及風(fēng)險(xiǎn)管理措施。
4、參賽作品必須有扉頁(yè)，寫明創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的姓名、班級(jí)、院系、聯(lián)系電話、e－mail等信息。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書格式不限，以word文檔保存。作品要求包含以下內(nèi)容，可以有所調(diào)整，自由發(fā)揮：
�。�1）概述。包括對(duì)公司及產(chǎn)品或服務(wù)的介紹、市場(chǎng)概貌、經(jīng)營(yíng)策略、生產(chǎn)銷售管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)；指出新思想的形成過(guò)程和對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望；介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢(shì)等。要求簡(jiǎn)明、扼要、具有鮮明的特色。
�。�2）產(chǎn)品或服務(wù)。闡述如何滿足關(guān)鍵用戶需要；介紹進(jìn)入策略和市場(chǎng)開發(fā)策略；指出產(chǎn)品或服務(wù)目前的技術(shù)水平是否處于領(lǐng)先地位，是否適應(yīng)市場(chǎng)的需求，能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
�。�3）市常介紹市場(chǎng)容量與趨勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)變化趨勢(shì)及潛力，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)及客戶描述，估計(jì)市場(chǎng)份額和銷售額。
�。�4）競(jìng)爭(zhēng)。闡述公司的商業(yè)目的、市場(chǎng)定位、全盤戰(zhàn)略及階段的目標(biāo)等，同時(shí)要有對(duì)現(xiàn)有和潛在競(jìng)爭(zhēng)者的分析，替代品競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)內(nèi)原有競(jìng)爭(zhēng)的分析�？偨Y(jié)本公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方案，并對(duì)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行適當(dāng)分析。
（5）營(yíng)銷。闡述如何保持并提高市場(chǎng)占有率，把握企業(yè)的總體進(jìn)度，對(duì)收入、盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流量、市場(chǎng)份額、產(chǎn)品開發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排，構(gòu)建一條暢通合理的營(yíng)銷渠道和與之相應(yīng)的新穎而富于吸引力的.促銷方式。
�。�6）經(jīng)營(yíng)。說(shuō)明運(yùn)行安排，人力資源的安排等。要求以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù)，以生產(chǎn)工藝為主線，力求描述準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)。
（7）組織。介紹管理團(tuán)隊(duì)中各成員有關(guān)的教育和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)。組建營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員之間的管理分工和互補(bǔ)情況，公司組織結(jié)構(gòu)情況。
（8）財(cái)務(wù)。說(shuō)明營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動(dòng)成本。
�。�9）表述。要求簡(jiǎn)潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理分明；專業(yè)語(yǔ)言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度；相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、誠(chéng)信、翔實(shí)。
四、比賽流程策劃
1、XX年3月29日下午16:00前以團(tuán)隊(duì)為單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書發(fā)送至，文件名命名為“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-負(fù)責(zé)人名字”。
2、組委會(huì)將邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)課程的教師代表、專家進(jìn)行評(píng)審，評(píng)審出一二三等獎(jiǎng)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、一等獎(jiǎng)5個(gè)，二等獎(jiǎng)10個(gè)，三等獎(jiǎng)20個(gè)，頒發(fā)榮譽(yù)證書及相應(yīng)獎(jiǎng)品。并在年度獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)展測(cè)評(píng)中給予相應(yīng)加分。
2、所有獲獎(jiǎng)?wù)咴谏陥?bào)XX年徐州工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽中優(yōu)先通過(guò)評(píng)審。
3、對(duì)比賽中遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，若其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目確實(shí)具有較好的市場(chǎng)可運(yùn)作性和發(fā)展前景，學(xué)院將提供資金和技術(shù)的支持，扶持其進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
20xx年將是就業(yè)形勢(shì)極為嚴(yán)峻的一年。隨著全球金融危機(jī)的愈演愈烈，不少企業(yè)的招聘計(jì)劃被凍結(jié)或縮水，對(duì)于20xx屆大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)而言，無(wú)疑是雪上加霜。受國(guó)際金融危機(jī)影響，今年大學(xué)生就業(yè)遇到“寒冬”，但梳理20xx年人才市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn)，國(guó)家已積極出臺(tái)各項(xiàng)法規(guī)、政策，幫助大學(xué)生就業(yè)，并且決定投入4萬(wàn)億擴(kuò)大內(nèi)需，這無(wú)疑都將會(huì)給大學(xué)生就業(yè)帶來(lái)積極影響。
關(guān)鍵詞1勞動(dòng)合同法
20xx年1月1日《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》正式實(shí)施，從20xx年6月29日全國(guó)人大常委會(huì)表決通過(guò)以來(lái)，《勞動(dòng)合同法》一直是人們熱議的話題。特別是擴(kuò)大勞動(dòng)合同適用范圍、鼓勵(lì)用人單位簽訂長(zhǎng)期合同、防止用人單位濫用試用期、勞動(dòng)者與單位存在事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系即享有權(quán)利等4大亮點(diǎn)一直為普通勞動(dòng)者所津津樂(lè)道。對(duì)即將開始職業(yè)生涯的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，簽訂勞動(dòng)合同、試用期、工資報(bào)酬、社會(huì)保險(xiǎn)等環(huán)節(jié)都與《勞動(dòng)合同法》息息相關(guān)。學(xué)習(xí)、了解《勞動(dòng)合同法》成為大學(xué)畢業(yè)生步入社會(huì)前的“必修課”。
關(guān)鍵詞2就業(yè)促進(jìn)法
《中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》同樣于20xx年1月1日實(shí)施。眼下勞動(dòng)就業(yè)市場(chǎng)，存在著五花八門、或明或暗的“就業(yè)歧視”，性別歧視、年齡歧視、身體歧視、健康歧視、戶籍歧視、學(xué)歷歧視。顯然，這些普遍存在的歧視，在一定程度上阻礙了我國(guó)就業(yè)市場(chǎng)的正常發(fā)展。作為一部專司促進(jìn)就業(yè)發(fā)展的國(guó)家法律，《就業(yè)促進(jìn)法》劍指就業(yè)歧視，以彌補(bǔ)此前相關(guān)法律在這方面存在的不足和空白�？梢哉f(shuō)《就業(yè)促進(jìn)法》讓畢業(yè)生找工作吃了一顆定心丸。
關(guān)鍵詞3 創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)
20xx年9月28日，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作的指導(dǎo)意見》，就進(jìn)一步指導(dǎo)、規(guī)范和大力推進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作作出了具體的決策部署。國(guó)家將采取多項(xiàng)措施鼓勵(lì)高校畢業(yè)生等群體創(chuàng)業(yè)。
《意見》指出，當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，有利于發(fā)揮創(chuàng)業(yè)的.就業(yè)倍增效應(yīng)，對(duì)緩解就業(yè)壓力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。針對(duì)高校畢業(yè)生，《意見》還特別指出，加強(qiáng)普通高校和職業(yè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)課程設(shè)置。各地區(qū)、各有關(guān)部門可根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)放寬高校畢業(yè)生、失業(yè)人員以及返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入條件。
關(guān)鍵詞4示范性就業(yè)中心
20xx年11月，北京市教委評(píng)選出25個(gè)示范性就業(yè)中心，將按學(xué)校的類型和層次在3年內(nèi)分批建設(shè)30個(gè)左右，每個(gè)給100萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)支持。示范性就業(yè)中心的建設(shè)和評(píng)選有力地促進(jìn)了今年高校畢業(yè)生就業(yè)工作質(zhì)量和水平的提升。作為北京高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)內(nèi)容的一個(gè)方面，市教委從組織領(lǐng)導(dǎo)、基本條件、隊(duì)伍建設(shè)、就業(yè)指導(dǎo)等十個(gè)方面確定了示范性就業(yè)中心的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
午時(shí)茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情景
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:1%
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。
四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃
1、產(chǎn)品：同一
2、價(jià)格：
Breakfast
麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍(lán)莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式：
�、俳�(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重
②個(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程
4、地點(diǎn)：
(1)選址細(xì)節(jié)：
(2)選擇該地址的`主要原因：
(3)銷售方式：最終消費(fèi)者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律職責(zé)(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺(tái)方面：冰箱，水池，制冰機(jī)，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機(jī)等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間十分大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民到達(dá)3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。經(jīng)過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若研究到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將到達(dá)11550萬(wàn)t。
選擇理由
行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶；
創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就能夠經(jīng)營(yíng)；
全新的銷售機(jī)會(huì)：僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下
新穎的銷售方式：開放式的自選。
多樣的服務(wù)項(xiàng)目：供給自動(dòng)榨汁服務(wù)。供給組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有剩余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果到達(dá)48公斤，20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是此刻市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間十分大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以到達(dá)100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它（游商和街頭水果攤）。而德國(guó)的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情景如下：25，5%是經(jīng)過(guò)消費(fèi)市場(chǎng)，37，6%是由連鎖店，11，1%是水果蔬菜店，8，2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒(méi)有汽車的.消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，能夠讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都能夠讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全能夠給予顧客以上心理的滿足。
3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
此刻的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自我的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經(jīng)過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)當(dāng)吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的職責(zé)就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4、供給多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不一樣的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自我食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不一樣容量（3g、5g）等包裝組合，有償供給給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客能夠隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納必須的包裝費(fèi)，就能夠得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并能夠得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又能夠保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，能夠自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償供給一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式，由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)構(gòu)成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其理解這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了必須的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上必須會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會(huì)供給榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們能夠和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣能夠保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了很多的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)構(gòu)成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅(jiān)信，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬(wàn)元，其中(5)萬(wàn)元已籌集到位，剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán)，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分 市場(chǎng)分析
1、客源：都市健康飲食的目標(biāo)顧客有：到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng)，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價(jià)格比較貴，位于E購(gòu)潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體，因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次，分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食，保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6、對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
第六部分 人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的.方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元
桌椅 ( 30)套
營(yíng)業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無(wú)害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
不論是參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，還是要真的去開創(chuàng)一個(gè)企業(yè)，創(chuàng)業(yè)者都要寫出一個(gè)《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，這些創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書擺在我面前的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)其中有的確實(shí)不錯(cuò)，有的就存在一些缺陷屬于先天不足的缺陷：這個(gè)項(xiàng)目如果實(shí)施，就是盲目的蠻干，注定是失敗的！其實(shí)，這些缺陷是完全可以避免的，只是我們的大學(xué)生不知道他忽視的這個(gè)環(huán)節(jié)有多么重要！
致命缺陷一：沒(méi)有切實(shí)的去做市場(chǎng)調(diào)研
我經(jīng)常在課堂上對(duì)有意創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生說(shuō)：你所選定的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，不是你來(lái)決定，一定是由市場(chǎng)來(lái)決定的。就是說(shuō)，你要做的事，是你的目標(biāo)顧客有需求的，你找到了市場(chǎng)需求，就找到了你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
但是，我接下來(lái)就要告訴他們，當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之后，一定要經(jīng)過(guò)周密細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研之后，來(lái)確定你這個(gè)項(xiàng)目到底是不是可以經(jīng)營(yíng)的？是不是潛在成功的？如果客觀條件制約你暫時(shí)實(shí)施不了的話，就算有需求，也應(yīng)該放棄，因?yàn)槟銦o(wú)法付諸實(shí)施環(huán)節(jié)，不具備可操作性。
例如：我?guī)状卧谠u(píng)審計(jì)劃書時(shí)遇到關(guān)于環(huán)保低碳概念項(xiàng)目，說(shuō)實(shí)話，我為大學(xué)生關(guān)注環(huán)保、關(guān)注民生的熱忱所感動(dòng)，也深深地理解和佩服他們想為國(guó)家奉獻(xiàn)自己才華和力量的志氣，但是，我不得不告訴他們，再好的夢(mèng)想也需要腳踏實(shí)地的去實(shí)施，不然的話，就是空想了！
關(guān)于電動(dòng)車電池的開發(fā)、回收、充電等一類的項(xiàng)目。
我首先肯定這個(gè)項(xiàng)目有一定的實(shí)用性，因?yàn)閲?guó)家也在提倡電動(dòng)車。但是，我為什么要投反對(duì)票呢？是因?yàn)檠矍暗臅r(shí)機(jī)還沒(méi)成熟，我鼓勵(lì)他們保持熱情和激情，繼續(xù)做好準(zhǔn)備，把這些項(xiàng)目當(dāng)成種子好好的保存起來(lái)，等到春天來(lái)到的季節(jié)再去播種。為什么？因?yàn)槲覈?guó)關(guān)于電動(dòng)車的`國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)有出來(lái)，你現(xiàn)在的這些電池出來(lái)如果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將來(lái)怎么跟電動(dòng)汽車、電動(dòng)摩托車配套��？如果是非標(biāo)產(chǎn)品，到時(shí)候客戶不多，你建立充電站可以收回成本嗎？你生產(chǎn)多少電池才好��？這些不確定因素太多，因此，項(xiàng)目很好，就是很難實(shí)施，眼前硬要去實(shí)施也必定失敗。
關(guān)于垃圾處理類高科技項(xiàng)目也很多次遇到，但我依然不主張現(xiàn)在實(shí)施。
因?yàn)槲易约河H眼看到小區(qū)里的垃圾分類很規(guī)范，社區(qū)居民也很配合，但是，環(huán)保部門的垃圾車就來(lái)了一輛，他們不管三七二十一，一、二、三不管你分了幾類，都又重新裝在了一輛車?yán)�，不就馬上又混在一起了嗎？但是，你如果希望環(huán)保部門多來(lái)幾輛車，多安排一些人來(lái)分類收集，那你知道環(huán)保部門屬于事業(yè)編制，買車、增加人力，不是需要上級(jí)審批嗎？一時(shí)半會(huì)是解決不了的，這就是現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
所以，我說(shuō)必須經(jīng)過(guò)現(xiàn)實(shí)中的社會(huì)調(diào)研之后，你才會(huì)明白你的項(xiàng)目是不是具備可操作性，是不是可以實(shí)施的？我也在此提醒大學(xué)生們，真的要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的話，結(jié)合自己專業(yè)很好，但是要考慮現(xiàn)實(shí)性，你看上�？萍紝W(xué)院的彭敏，利用自己所學(xué)的弱電專業(yè)，創(chuàng)辦了為居民安裝安防設(shè)施的公司，此項(xiàng)目不僅結(jié)合自己專業(yè)而且具有很強(qiáng)的可操作性，現(xiàn)在彭敏每月的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)300多萬(wàn)了，因此他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在20xx年諾基亞贊助的全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽中奪得了金牌！
我輔導(dǎo)的馬梅，結(jié)合自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)，創(chuàng)辦了0-3歲早教雜志《母嬰健康》，又即將出版全國(guó)早教的系列教材，不僅結(jié)合自己專業(yè)，而是事業(yè)越做越大，也許過(guò)不了多久，馬梅就要開始辦實(shí)體幼兒園了，因?yàn)樗钠髽I(yè)已經(jīng)進(jìn)入了快速增長(zhǎng)通路，企業(yè)發(fā)展很快。這不是也是現(xiàn)實(shí)中大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功案例嗎？這個(gè)項(xiàng)目就是符合現(xiàn)實(shí)需求，找對(duì)實(shí)踐中的切入點(diǎn)了。
我說(shuō)的主要意思就是，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目既要貼近民生，又要有實(shí)踐意義，不要空想。既要關(guān)注項(xiàng)目本身的專業(yè)性和高科技含量，同時(shí)更要學(xué)會(huì)腳踏實(shí)地的去開辟自己未來(lái)的天地！理論是蒼白的，實(shí)踐之樹長(zhǎng)青。這是一位蘇聯(lián)的教育學(xué)家說(shuō)的，我認(rèn)為是我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)最應(yīng)該記住的話！
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"xx大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標(biāo)立足地大，服務(wù)xx，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析"xx大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx地質(zhì)大學(xué)的總站外，在xx各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以xx各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以xx地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的.，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)xx的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見附錄一）和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。
�、瀑�(gòu)買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式，購(gòu)買行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。
⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久），21支（最愛(ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食品不僅種類越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧應(yīng)運(yùn)而生了。
1.2 公司概述
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學(xué)院，雖然還不夠成型，但是已經(jīng)具備打入中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)的計(jì)劃與資本。
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的精美糕點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點(diǎn)，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢(shì)
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點(diǎn)，歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買糕點(diǎn)用于食用和送禮。糕點(diǎn)小巧、味道好，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以它的購(gòu)買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，“休閑 的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點(diǎn)是源于國(guó)外，但是由于中國(guó)市場(chǎng)的需要，還有結(jié)合中國(guó)的食品特色，在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展到了巔峰。
糕點(diǎn)的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營(yíng)養(yǎng)成分；35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來(lái)的顏色各式各樣，但是不會(huì)添加任何色素，純天然色；其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個(gè)人愛(ài)好。
隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算，預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低，市場(chǎng)潛力仍很大。
2.2 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的.國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。糕點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。糕點(diǎn)業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3 態(tài)勢(shì)分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢(shì))：糕點(diǎn)是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢(shì))：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會(huì))：糕點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
3.1 自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢(shì)
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) >、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)�？� >、大學(xué)本科 、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報(bào)分析
4.1 資金來(lái)源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報(bào)情況
店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
1、事業(yè)描述。
必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品（或服務(wù)），哪些是你的主要客戶。所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
2、產(chǎn)品/服務(wù)。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
3、市場(chǎng)。
首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有的市場(chǎng)已有的客戶，還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的市場(chǎng)不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
4、地點(diǎn)。
一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不是很大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
5、競(jìng)爭(zhēng)。
下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析：1）要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)；2）當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)；3）隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者；他們的業(yè)務(wù)如何；他們與本業(yè)務(wù)相似的程度；從他們那里學(xué)到什么；如何做得比他們好。
6、管理。
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，還沒(méi)有明確的'解決之道。
7、人事。
要考慮人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
8、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表。
9、風(fēng)險(xiǎn)。
不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
10、成長(zhǎng)與發(fā)展。
下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
一、摘要
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚。
縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來(lái)越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。 而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái)，通過(guò)努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實(shí)現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。
我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實(shí)現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場(chǎng)的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營(yíng)：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái)，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來(lái)，服務(wù)于顧客。
三、 經(jīng)營(yíng)宗旨：綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。
四、公司的目標(biāo)
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
二、 一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場(chǎng)上，會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。
四、 最重要的，公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中，一個(gè)三年計(jì)劃，第一年立足市場(chǎng)，第二年市場(chǎng)拓展，第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
一、 經(jīng)營(yíng)主產(chǎn)品：
各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進(jìn)，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的'時(shí)鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、 輕松親戚的店員服務(wù)
無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺(jué)，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào)，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營(yíng)原則
一、 誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。
二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費(fèi)者滿意。
七、市場(chǎng)分析
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。 雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。 綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢(shì)，且很多都沒(méi)有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng)，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商，市場(chǎng)占有率就越大。
目標(biāo)市場(chǎng)
糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來(lái)食用，可見其在市場(chǎng)的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族，他們?cè)绯鐾須w，很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。
【大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書】相關(guān)文章：
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書08-02
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書10-11
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書12-06
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-08
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-07
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-16
大學(xué)生淘寶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10-24
大學(xué)生淘寶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10-21